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本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
. C$ P0 F. c2 r( a4 i" ~0 R; ^7 R& \( b7 i# V8 _/ n
宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃，当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
9 I. p: ^1 P' Z4 c2 @2 e1 w3 J好吧，整个三色饺子，和宝宝斗智斗勇！
5 T- n' A4 s7 g第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验，以前采用榨汁的方式，用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了，而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊！
- F1 ^5 O% a# t6 ]- k: Z: Y3 H4 l 面要早一点醒上，中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。' r$ E. k. B6 z; w# w4 v
本次，我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的！
n& E X/ F) \4 F. O第二步就是擀皮、包饺子了。
+ U Q' b7 m l1 P' \3 g馅料的做法不说了。因个人口味而定。
+ k d; _) w0 X& U不过，为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。2 e8 [9 N4 y& x# K4 v4 x
注意，细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料，绿色皮包胡萝卜的，白色的皮就随意吧！8 f; s6 W( r2 _
上图喽！
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刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦！
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无论孩子挑什么颜色的饺子，红色绿色都能吃到！哈哈哈哈。3 T3 S, W5 }0 k7 G# H
如果不小心面多了，那就做成彩色的面条吧！* j6 `3 g8 E( n7 K/ o( d6 w
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发表于 2012-11-8 15:14
谢谢！
