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楼主
发表于 2012-11-8 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
* U/ _1 i" P# O7 Y# l) n. g
$ Z8 o+ i0 \3 U0 Q( g$ P, o宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃,当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。+ q0 A2 M6 j* s* g1 S  W; N
好吧,整个三色饺子,和宝宝斗智斗勇!8 ?7 b2 H% L$ ^
第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验,以前采用榨汁的方式,用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了,而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊!& E7 \; A7 f) E9 R) F- O9 s
       面要早一点醒上,中间再揉两次。这样面团很光、很劲道。
9 [. L% E, {* [1 b( F本次,我用了胡萝卜、菠菜来做。以前用芹菜也可以的!6 r; n5 x* D, J  j
第二步就是擀皮、包饺子了。: _- l7 m5 @/ ^2 e* z7 N
馅料的做法不说了。因个人口味而定。6 f; W- i/ r/ F& r
不过,为了让宝宝没法挑食。馅料也准备两种。胡萝卜肉馅和芹菜肉馅。! g0 r  A* |" v5 [: h% c8 j
注意,细节就在这了。红颜色的皮包芹菜馅料,绿色皮包胡萝卜的,白色的皮就随意吧!
1 u# ^) q4 N: N3 y2 \$ z! t* o上图喽!
$ y+ v+ c/ i' K' y& f3 y) J. a& q# ?! b
刚包好的饺子没有煮出来的颜色亮丽哦!
; D# W5 B0 z) q9 I( G
% n+ f. d7 C; e无论孩子挑什么颜色的饺子,红色绿色都能吃到!哈哈哈哈。0 u( e2 [" q6 l8 O1 k; g6 z
如果不小心面多了,那就做成彩色的面条吧!
2 f  Y9 O# |) T& x, n0 ]( z- X
* |4 }6 M  v. U4 \9 Y8 _- g: K! }

点评

哲哲妈妈@xa  好漂亮的饺子,看着就很有食欲,真棒!  发表于 2013-9-6 15:39
芝麻开门@xa  好厉害啊,三色饺子~~  发表于 2012-11-10 19:09
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 真是一位手巧的好妈妈。

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回复 哲哲妈妈@xa 的帖子5 {1 G& [1 L& J* r& I2 `

: `1 }% s2 a) L+ h; z. ~* ]. z& C) }谢谢啊,给宝做充满动力

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宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的叶子菜都不吃,当妈妈的好闹心。要饮食均衡啊。
) @' U' n# z7 r7 z" ^好 ...
好漂亮的饺子,看着就很有食欲,真棒!

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回复 小鱼儿10 的帖子) O' C: g* A  y& F( \( [: p  x

" @# W2 N0 c+ _  s7 w+ x呵呵呵呵!为了宝

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一定要试试,宝妈很用心呀……

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回复 小雪儿z 的帖子
; G& B# t9 V% B! n2 s$ q
, k3 [, [) M3 R谢谢美妈

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这个可以有,等宝再大了,学会给宝吃

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回复 liuming46457080 的帖子. @$ u5 S* c3 z- H( E  z
5 ^0 K( F: Z5 t. s1 A; s
真的不难,有料理机,就是把白水换成有颜色的蔬菜汁和面就行了

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你真厉害

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回复 喂喂蔚w 的帖子
) u, C! ^+ T$ [$ X
1 f! J2 x  a% i  q( s" I第一步、和面。有颜色的蔬菜都可以用来当材料哦。这里讲个经验,以前采用榨汁的方式,用菜汁和面。可是会有浪费啊。现在直接用大量的菜加一点水用料理机打成糊。就不会有浪费了,而且菜的含量也多了。记得和面的时候放一点盐啊!
8 ~; E  s' q  M# R6 T( H, ~- o帖子的一楼有详解

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具体用什么材料做??

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回复 茜茜妈525 的帖子7 O+ r  q4 k  k" C

8 Z, m: b  |) L  D" A0 u( y挺好,下回试试

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回复 yingshan 的帖子7 z0 @, `1 U2 A7 k1 I; b
本帖最后由 yingshan 于 2012-11-8 15:37 编辑
. ^8 l# N& r7 P# w, }1 ^
1 C8 u, I6 d# ~* g$ `) q1 o% v宝宝在幼儿园不好好吃饭。回家又挑食。胡萝卜、粗纤维的 ...
6 p8 }) D& j' F3 x
可以把三色面平面压一下擀出来的面条就三种颜色,我是用的菠菜,南瓜,紫甘蓝

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回复 小博之妻 的帖子
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好看,好吃,不难!

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好厉害

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菁宝不在家,想吃饺子,可是没有动力!望梅止渴吧!

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* d+ R( X! Z/ i1 N宝宝会喜欢的

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谢谢!
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【菁宝厨房】三色饺子调动宝宝的食欲
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