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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。, r3 [4 R- j7 o3 N3 D7 F5 D0 A
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干& ~2 h% K. p' E5 _8 O2 ~
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。. I1 K1 N& L+ r0 @" ~* n
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
# q4 G1 }/ ~- P1 W3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
% K- Z7 w. W- P1 w- ^& R4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
, @- m0 r. j+ d' D$ i5、最后中间放上一个葡萄干。
$ ~; f* s' @$ P, z" u) M包好的请看3 W8 o3 \2 f' f! ?5 g( M% A
0 E) O0 S$ n& `( M0 G) |
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!7 O% X) h6 |5 f/ k
; U9 c1 n& ?3 S1 ]- w7 h0 U! F
软软糯糯的哦!
( r% z7 L. s9 m4 S/ _孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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