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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。9 i5 i" Z+ [ g4 u2 W& ` \
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干) Y. L2 q& x; d/ K5 i
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
4 Y' d% [2 U( }- y3 n2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。2 ?" v& V& T- t( C0 U% D
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。! N: @' P9 A+ l6 C
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。0 K) [: w9 ?0 w& h
5、最后中间放上一个葡萄干。" m0 D' F& S" z4 [7 a4 l6 l# g
包好的请看4 u* u$ Z7 S7 D7 T
4 X& z8 |, O" `* p$ o
上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!; L: k6 i3 Z, X+ X2 \! L7 G
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软软糯糯的哦!
4 K: u& V1 f; Y+ o- e7 e7 x+ c孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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