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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。& \& ^, T* ~' m5 o% [
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干6 j# u: H1 W+ V4 u( E" B1 Q
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
' @0 w% @, X! E- g# U( W1 b+ r2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。+ M6 f5 _8 Q9 h: f6 d8 l% z2 C
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。4 `/ F% d# l$ `6 R
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。% O" w" H+ O1 F) U8 y1 I( ^
5、最后中间放上一个葡萄干。* T, [8 m' `; P1 D/ V
包好的请看5 ?1 t8 }; }2 I) b. Y, W' e* J
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上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!. I9 D' P `; Y
5 W v6 n5 o T# ?+ V/ w: z软软糯糯的哦!: i" G, o5 ~6 V. H7 r5 }) A2 ?
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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