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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。5 l5 c- u# s h2 f
材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干
6 e! l' i" t' n E0 f1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。
+ { l U L- C* p1 V, Y, Q' d& ?( a2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。& h1 V3 ]- ]7 l& ]0 a/ n
3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。0 i: q# e6 K1 A5 n$ q5 f! @
4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。- {0 _4 p4 S4 w0 t
5、最后中间放上一个葡萄干。" D6 M4 E4 q7 o6 w
包好的请看4 J: [+ W8 |( c3 p
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上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!! A$ g4 T9 \7 U& C s) w8 v a8 M
0 X) |: _' w: Y! I5 }/ m" o- n软软糯糯的哦!
, K( I" r# k3 l: M" w8 k孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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