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亲朋好友送来了有机大南瓜。总是炒南瓜、熬南瓜。生活太单调。做个好玩的南瓜糍。孩子应该会喜欢吧。
$ o- |2 X& Q9 [4 ]材料:南瓜、糯米粉、面粉、糖、豆沙馅(提前自制好的)、葡萄干) n- L" @' ~' J$ x s! s8 F
1、南瓜隔水蒸、捣成南瓜泥。1 I9 S& `; ~; p3 a9 o
2、加入糯米粉、面粉和糖(糖可加可不加,南瓜本来就是甜的)活成面团。当然,你也可以加奶粉之类。
3 K- T1 m8 z9 ]' f9 D: m3、像包包子一样把豆沙馅抱进去,口要捏住。
' t" E8 \6 f a0 O. }* P4、封口朝下、整形、压扁一点。用勺子的勺子把压出南瓜的凹槽。
) U* Y4 Y( @1 a3 e! ?7 T8 T5、最后中间放上一个葡萄干。& T# h' E* n8 ]7 V. s+ i. Y2 M
包好的请看; j$ v6 W; b1 a- F7 [# P' J
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上锅蒸好之后,色泽亮丽。记得锅底抹油啊!
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软软糯糯的哦!; A5 S! X3 J) I# Z& n; E6 }0 N7 M# q
孩子不要多吃。糯米不好消化哦!
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