慧慧0923

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% l- H- W# o; ^; X) D( A又到柚子横行霸市的季节了，某天突发奇想，做个蜂蜜柚子茶~
" W/ t/ q- P/ @1 b( v7 G柚子，用小牙刷蘸着盐反复搓洗表皮
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) X6 a) C6 x. \* O削下表皮那层黄色的，越薄越好，据说里面白色的是苦的根源+ o+ [& b4 l8 p% y  m& T
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削好的皮，切成细丝，用盐水洗两遍，然后换水，加盐，盐水浸泡一小时* u1 V+ q/ N; ~( ^. u. x
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浸泡一小时后，入锅煮，大概20分钟左右，就变成这个金黄色的，捞出来，控干" [; R+ t( P% @& r

( n; M5 A& [# H) }' i: V; l: o柚子肉
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一起下锅，加冰糖，加一碗水。我太怕苦了，放了好多冰糖. V5 v7 `- ]! Z+ h& g, P
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中小火，熬了差不多一个半小时，盛出来，晾凉
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晾凉的果肉和蜂蜜，我用的老蜂农的，一大罐貌似40块多点
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' A9 ?: L9 A  _晾凉的果肉和蜂蜜混合9 b/ o$ @& C# ?& `# ?7 C, `

- G$ z9 ~# q  ~! R$ g- Q& b大功告成，好利来的点心盒子，吃完一直在那扔着，今天也派上用场了，装罐，放进冰箱~历时差不多四小时，~一边看电视，一边削柚子皮，一心二用真是有些慢~
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欢迎拍砖+ ]& l; R3 t* R7 j: _

慧慧0923

回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
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* w; Y7 ]4 ]0 w空了可以试试哈，放进冰箱冷藏的时间越久越有味

慧慧0923

回复 逗逗恬 的帖子/ S. `) f) ~- y3 G# h

3 i3 q( }: K+ j6 Y- x( D6 g天生的吃货~各种折腾~各种尝试

逗逗恬

最近妈网上流行做这个啊

以轩宝宝妈妈

原来可以这样做 很不错看着 有时间我也做着试试

雪雪妈妈

学习

慧慧0923

皮洗得真干净，做的成品也不错

谢谢~瞎折腾

筱笑翛

皮洗得真干净，做的成品也不错

紫明妈妈

怎么有点黑