慧慧0923

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1 B( \4 A0 p3 I/ W/ p$ @7 ?又到柚子横行霸市的季节了，某天突发奇想，做个蜂蜜柚子茶~. s  L3 u- D7 ?3 |
柚子，用小牙刷蘸着盐反复搓洗表皮& H; E, a; G& g/ v) T
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削下表皮那层黄色的，越薄越好，据说里面白色的是苦的根源. c  Y7 a; k4 D/ M

  h6 P3 U6 K5 c( l削好的皮，切成细丝，用盐水洗两遍，然后换水，加盐，盐水浸泡一小时
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* g/ I5 d' m  }* g1 }6 }5 O4 u2 {浸泡一小时后，入锅煮，大概20分钟左右，就变成这个金黄色的，捞出来，控干- I# v+ O8 ?/ f: M  U# {8 X

: n$ S% B7 o3 u柚子肉
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一起下锅，加冰糖，加一碗水。我太怕苦了，放了好多冰糖: K7 t8 O* y+ A) w; t3 R' M7 @1 W
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中小火，熬了差不多一个半小时，盛出来，晾凉
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4 t5 S. N' |7 r. x; K晾凉的果肉和蜂蜜，我用的老蜂农的，一大罐貌似40块多点
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晾凉的果肉和蜂蜜混合7 k4 I8 V& Z' o: N% x/ W
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大功告成，好利来的点心盒子，吃完一直在那扔着，今天也派上用场了，装罐，放进冰箱~历时差不多四小时，~一边看电视，一边削柚子皮，一心二用真是有些慢~
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7 ~% i- N9 V# @欢迎拍砖' h+ m5 Y& a; l$ C7 s9 S( P

慧慧0923

回复 以轩宝宝妈妈 的帖子' t& C# V: D" g* e7 c" Y

! W0 b5 w4 K2 l- d; N! E空了可以试试哈，放进冰箱冷藏的时间越久越有味

慧慧0923

回复 逗逗恬 的帖子
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天生的吃货~各种折腾~各种尝试

逗逗恬

最近妈网上流行做这个啊

以轩宝宝妈妈

原来可以这样做 很不错看着 有时间我也做着试试

雪雪妈妈

学习

慧慧0923

皮洗得真干净，做的成品也不错

谢谢~瞎折腾

筱笑翛

皮洗得真干净，做的成品也不错

紫明妈妈

怎么有点黑