慧慧0923

  ]4 t! G8 I1 p, u6 ~8 u" N7 b
# E5 V5 [* X/ Q  a
又到柚子横行霸市的季节了，某天突发奇想，做个蜂蜜柚子茶~" F# w$ E  y% O7 M
柚子，用小牙刷蘸着盐反复搓洗表皮
. e' H; B. Z8 {9 G- A6 {1 Q& z7 _
! I# I8 [7 m1 }* O- o: ?; F# Q% R削下表皮那层黄色的，越薄越好，据说里面白色的是苦的根源
9 h" a8 t6 _6 F( L" ~$ P6 u! w2 @9 k
削好的皮，切成细丝，用盐水洗两遍，然后换水，加盐，盐水浸泡一小时
0 R6 C" R+ q) N: v
8 u' m: [# F. M& ?3 o6 {( U4 N; f# m浸泡一小时后，入锅煮，大概20分钟左右，就变成这个金黄色的，捞出来，控干
+ e) P) Q: x0 ^& |6 N
5 s+ ~% B8 K. G, F+ U柚子肉7 D1 ]/ Q! I4 J

, Q0 k/ y3 P+ X( M/ |一起下锅，加冰糖，加一碗水。我太怕苦了，放了好多冰糖
" ^0 C# x/ i/ u: b$ P4 e0 j1 q' J* Y; C) {1 r( a7 y+ P8 ^# u- ?
中小火，熬了差不多一个半小时，盛出来，晾凉) j3 I1 v1 A. I$ q7 r- C# r
' X" w# _8 Z" n- O7 H' G
晾凉的果肉和蜂蜜，我用的老蜂农的，一大罐貌似40块多点
1 _  P3 ~* R) L! x# @. `" z5 q% v5 p/ v7 A+ Q' N  Y
晾凉的果肉和蜂蜜混合9 i$ J/ |% k6 D6 U; @. f) y# R; `' R
/ g) K! ~( p2 s7 ^, J
大功告成，好利来的点心盒子，吃完一直在那扔着，今天也派上用场了，装罐，放进冰箱~历时差不多四小时，~一边看电视，一边削柚子皮，一心二用真是有些慢~
# Q; Y# J. \5 q* u& c2 |4 E* P5 m: [% W" }6 l$ U; q1 p' T
欢迎拍砖$ P5 h& H1 _/ r$ P

慧慧0923

回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
# z/ C) G( b6 x3 V2 t- H7 I' y9 m+ V, e6 S( x$ x& N" m
空了可以试试哈，放进冰箱冷藏的时间越久越有味

慧慧0923

回复 逗逗恬 的帖子! |. E! d5 I9 j3 h5 Y8 m% k! y

" y" q% {7 M4 u4 m7 q1 ?天生的吃货~各种折腾~各种尝试

逗逗恬

最近妈网上流行做这个啊

以轩宝宝妈妈

原来可以这样做 很不错看着 有时间我也做着试试

雪雪妈妈

学习

慧慧0923

皮洗得真干净，做的成品也不错

谢谢~瞎折腾

筱笑翛

皮洗得真干净，做的成品也不错

紫明妈妈

怎么有点黑