慧慧0923

! Q7 h, {+ a: W8 N* c% c6 T. p) h

( F- t9 V: R: M  X. I7 W# l, x又到柚子横行霸市的季节了，某天突发奇想，做个蜂蜜柚子茶~  M: a  N1 p$ b/ G, ^
柚子，用小牙刷蘸着盐反复搓洗表皮3 t1 c  s) v) p
, a9 `" j( O: |' m0 @0 Z
削下表皮那层黄色的，越薄越好，据说里面白色的是苦的根源0 m6 Z3 T7 D! r: l( I/ i

+ v2 s" \: x- y: t7 p5 q削好的皮，切成细丝，用盐水洗两遍，然后换水，加盐，盐水浸泡一小时& [8 |$ K; A8 [8 F: v1 M7 U
9 ^* x+ c+ Y7 u" k6 F/ h6 D
浸泡一小时后，入锅煮，大概20分钟左右，就变成这个金黄色的，捞出来，控干( X1 R# Z( ~( `' e* K
2 i" h' K1 U: ?1 R; v0 v' c
柚子肉
8 i4 c8 [" Z4 t3 L* m
4 q4 Q6 w+ ~) @" m& }& S一起下锅，加冰糖，加一碗水。我太怕苦了，放了好多冰糖5 J  f, q' x( ~: `6 |  Q, j
: g' @+ D; N% {+ M
中小火，熬了差不多一个半小时，盛出来，晾凉0 o# J4 E- z0 |+ G, P* e. j" t& Q

! H) ]( n% l# T6 \) E2 O6 q% {晾凉的果肉和蜂蜜，我用的老蜂农的，一大罐貌似40块多点
# O; M) A7 B& A" T& J- r; a% z; C8 n; |: j
晾凉的果肉和蜂蜜混合9 D/ V$ m2 n- [

# Y9 r; J3 }( d7 y4 k2 A% Z- v大功告成，好利来的点心盒子，吃完一直在那扔着，今天也派上用场了，装罐，放进冰箱~历时差不多四小时，~一边看电视，一边削柚子皮，一心二用真是有些慢~
' I/ v8 c9 v( _1 ~( m2 y( o9 p/ ^/ @
欢迎拍砖
) I$ h2 \, y% Q4 R

慧慧0923

回复 以轩宝宝妈妈 的帖子
6 s4 {3 F8 a$ E- k- Z' ~1 z# F- k6 h! Z! D+ O% [
空了可以试试哈，放进冰箱冷藏的时间越久越有味

慧慧0923

回复 逗逗恬 的帖子, f$ R) O; ]: E' }5 @3 a

* c, H3 s$ |. g) R2 K# [1 G天生的吃货~各种折腾~各种尝试

逗逗恬

最近妈网上流行做这个啊

以轩宝宝妈妈

原来可以这样做 很不错看着 有时间我也做着试试

雪雪妈妈

学习

慧慧0923

皮洗得真干净，做的成品也不错

谢谢~瞎折腾

筱笑翛

皮洗得真干净，做的成品也不错

紫明妈妈

怎么有点黑