慧慧0923

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2 n, X5 N/ U- M+ ]又到柚子横行霸市的季节了，某天突发奇想，做个蜂蜜柚子茶~. S& I* a! ?0 I4 R! K5 g
柚子，用小牙刷蘸着盐反复搓洗表皮6 ]/ I  `. R5 Y$ O# W9 I7 v
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削下表皮那层黄色的，越薄越好，据说里面白色的是苦的根源
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$ e1 r: R; r1 i' _/ a- l' q* k削好的皮，切成细丝，用盐水洗两遍，然后换水，加盐，盐水浸泡一小时" k- A/ A" E1 ]6 v
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浸泡一小时后，入锅煮，大概20分钟左右，就变成这个金黄色的，捞出来，控干
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" x7 p; Y) m+ H4 B+ A) X柚子肉
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# x( w( K0 U* Q+ q一起下锅，加冰糖，加一碗水。我太怕苦了，放了好多冰糖& F  e: N. }4 ]0 g4 W+ b$ q, F) f5 I
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中小火，熬了差不多一个半小时，盛出来，晾凉0 `! Q2 S$ p; o8 v( O. c& Q

  x7 a& v6 c" O" S3 X晾凉的果肉和蜂蜜，我用的老蜂农的，一大罐貌似40块多点
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晾凉的果肉和蜂蜜混合
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' Z2 S4 T- W. M* j8 ]8 m5 y9 ~大功告成，好利来的点心盒子，吃完一直在那扔着，今天也派上用场了，装罐，放进冰箱~历时差不多四小时，~一边看电视，一边削柚子皮，一心二用真是有些慢~
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欢迎拍砖
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紫明妈妈

怎么有点黑

筱笑翛

皮洗得真干净，做的成品也不错

慧慧0923

皮洗得真干净，做的成品也不错

谢谢~瞎折腾

雪雪妈妈

学习

以轩宝宝妈妈

原来可以这样做 很不错看着 有时间我也做着试试

逗逗恬

最近妈网上流行做这个啊

慧慧0923

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天生的吃货~各种折腾~各种尝试

慧慧0923

回复 以轩宝宝妈妈 的帖子* Z. h" H* U: W4 |  k' z1 p. f
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空了可以试试哈，放进冰箱冷藏的时间越久越有味