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本帖最后由 jingminna 于 2012-11-12 14:37 编辑
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! _: \7 w" q m; w( X0 L7 |# h石头馍,本人的大爱,陕西是石头馍的家乡,而高陵的石头馍味道更是一绝。6 _& x% ?# ~' ~& z8 E3 }" ^9 s2 q: j
石头馍分两种,普通的和夹心的。9 e3 ]/ C u: V: f( O ^, \
% e5 }. r7 v* t, r普通的就不用多说啦,大家都吃过的,超市里也有的卖的。吃的就是原味,吃的就是那股子脆劲儿。% c$ x+ N ]! ^ x0 K! P/ w
; k" N* W" @6 k, N/ K. [& R2 I; B夹心石头馍一定要好好说说,石头馍里夹了一层黄黄的油酥,让石头馍更加的酥松,刚做出来的石头馍还有一点韧劲。放置一段时间的石头馍在夹心油酥的衬托下,更加酥脆,而夹心油酥会给石头馍平添了另一番滋味。# P3 J8 h; U& `9 [
看看夹心石头馍的内部。
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( l7 _. P# i0 {8 ^6 j石头馍是老人和孩子的大爱,看看我宝对石头馍的热爱就知道啦。0 P) }, O+ s* m9 B& c0 i: @
: C1 H; l$ j: P不过要提醒一句哦,石头馍好吃,但是要适量,吃多了可会引起便秘的哦。
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看看我宝吃石头馍的片片吧。
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