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做法:烘焙
1 E% [1 @: A/ p7 L口味:奶香味
; |7 R& B& V, _) i7 i难度:初级入门
) b$ B/ T) u& C- g( W人数:2人份* g5 |- d& \& s4 @
准备时间:30分钟
9 J# D9 w2 ~ h ^1 V9 S3 J8 ^, q% p' ?烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克
6 g1 ^5 b6 y# ~桃酥的做法
7 r F2 B/ |5 J% s* }20度黄油加入糖粉打发至膨松
) f% z( c4 j; w再分次加入植物油打至发白) k2 J( E6 D. M' W4 r- h
低筋面粉加入小苏打过筛* J7 d- A& J# F1 @$ b
黄油中加入粉类按压成面团' N- J& N: E( {$ n
分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
9 |+ W, I( I% h( P烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !
7 L- V6 L v& f* Z4 k( n' _, }1 l) K0 T9 Q7 I; X
# K9 S% n2 [* {6 N4 _! x
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