- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-1
- 帖子
- 577
- 积分
- 7079
 
- 经验值
- 6956
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-05-14
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
做法:烘焙
t m% v: C' u7 [- E2 r口味:奶香味
( M, b; _ Z+ y" ]难度:初级入门
8 i: q' I2 ^7 X: R人数:2人份! ]- p* N$ m: \
准备时间:30分钟$ z, b8 F0 K7 e7 j6 w# o
烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克
& H5 I. d6 E8 ?3 H桃酥的做法% r- H. y8 W0 R0 q3 @2 s( }5 B
20度黄油加入糖粉打发至膨松
+ \# S c. R" G% T& k再分次加入植物油打至发白# S/ l# j* a/ P9 O& E
低筋面粉加入小苏打过筛2 P0 I: f7 ]" ~ I) h
黄油中加入粉类按压成面团
2 M, \# X8 U5 h; O: W分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
3 z/ e& }4 Y" q烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !/ h" D5 c7 ]* }+ G/ u
& Z0 J6 z o$ r; v% A6 z
0 {7 o) v# t% }1 j. }/ l: p
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 50
查看全部评分
|