樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。
( Y* A" A# q. x! M: f. E     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。- m, F) Z, Q" v; L( B4 V1 a
     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。! D7 b/ P* n2 U- A2 S
     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。7 Q2 m( s* r0 F2 C
     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。
, l% ^" f; z: l$ J     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。
3 a+ @1 N) q2 A; ^6 q$ J+ I     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。& T' @2 |$ u% Y/ h7 C7 q, z
     7.放入月饼模具压实。3 K3 e* {3 K, S, m: Y  ~
     8.轻轻推出即可。
% W+ F6 z/ @: n3 q( p4 A6 f% F' J: T     9.成品。9 ?2 f) x! o# U  L
   
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小新的麻麻咪

回复 樱桃小丸子妈咪 的帖子
+ w- \4 X, C! j9 b
% n% E1 Q) ^& j# @; e这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

路博文

不错

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子* |6 S! o- @7 |4 f( t# J# z2 |

% d& N' E$ k* b$ {4 B6 `* t谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

筱笑翛

非常可爱

凡星果

很厉害的妈妈哟