樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。
% O0 U* m( Q6 B     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。: b9 q- ]/ H7 \8 Z$ A9 t* J
     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。
+ ]( e3 B" J( ?3 [6 [: ~# \! x     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。
+ [0 ~1 h; g7 L8 ?/ l     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。
5 s, F2 p6 J2 i# y3 P" w     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。
  {6 Q- }' e2 j! u) H9 s     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。- `) K6 c8 k$ K3 ]2 a  u
     7.放入月饼模具压实。
; k# t  i* H- M0 U2 L& @1 Z     8.轻轻推出即可。4 M7 s7 `* g/ {  `+ k
     9.成品。( C: Z& _% y3 N7 `% D
   
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小新的麻麻咪

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9 U* Y" j: t1 Y* {  n. ^1 o; ]8 ]( C! g) c, [
这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

路博文

不错

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子- v9 t. P' b5 G- N$ p5 S/ b
; w, D! p, Z# r/ f- O4 e  _3 t
谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

筱笑翛

非常可爱

凡星果

很厉害的妈妈哟