樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。3 Y( U3 z6 C6 D. u/ K2 l( R
     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。! }$ y1 p' ]. ]1 J
     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。, D) c0 m& B& r/ {% O) G
     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。6 V( l9 \& _% s; j
     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。' C# y& U; K6 V3 c% Y; Z) i
     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。
0 Q) R8 J  F& C% V3 ~     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。1 e7 w8 i; b6 F7 t, ?2 }# O
     7.放入月饼模具压实。' k' f1 C# u* ]3 [) {! h: c
     8.轻轻推出即可。
* H8 v' U  w) R     9.成品。
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凡星果

很厉害的妈妈哟

筱笑翛

非常可爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子4 U6 q5 u7 c! l1 @

! o. c1 k; p0 o谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

路博文

不错

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

小新的麻麻咪

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这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮