樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。  Q; M" @6 B  S8 v
     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。
2 E: K1 `- P$ U$ y/ I5 x; M' @     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。
7 j9 J4 V; V: t: t     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。
# \+ H9 c5 J1 z) q4 V2 G     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。
; X$ {9 I9 u+ C, v     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。8 ?& \+ x7 F& i9 w/ j; v8 M  b5 r4 n
     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。- c8 p! U3 C" F0 t5 y& k3 O8 x
     7.放入月饼模具压实。
6 E% y5 k) L. D* z     8.轻轻推出即可。" c$ n" M2 v, U) R% }/ u3 ?
     9.成品。- q; M, I9 A, V1 _: F/ @
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凡星果

很厉害的妈妈哟

筱笑翛

非常可爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子8 Y5 U7 u2 e- L4 t% g0 P8 p/ G4 f3 _
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谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

路博文

不错

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

小新的麻麻咪

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6 q8 l4 `& E8 R* ]这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮