樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。
& Q+ {0 X9 }1 J; u, B, k& y     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。
9 p8 B' \- f1 ^8 _% ~% `     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。2 i  j0 w( e* R' c
     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。
% Z5 f5 k! Y9 v6 c& b, _     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。. X6 U9 W: G  ]9 R: r: N- w. e
     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。& V9 l: C' a4 `- ]) L" i+ @8 a
     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。
- u4 p. o6 J" K     7.放入月饼模具压实。3 y" D6 ]% l8 r, k
     8.轻轻推出即可。& N; z5 Y/ F  q: J4 I
     9.成品。; h+ d$ c  F2 {/ [( b
   
  r) R. O2 y; S3 S8 ~. J. x" g

凡星果

很厉害的妈妈哟

筱笑翛

非常可爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子3 F- C( y0 a" e4 c# c7 v; C/ |

/ q5 ^! f" F' h/ R3 g" N0 r4 x谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

路博文

不错

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

小新的麻麻咪

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这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮