樱桃小丸子妈咪

       绿豆糕清热去火是适合夏天吃的糕点之一。   这个方子也是出自这里的前辈，只是稍有改动，把原方子的橄榄油改成无味的食用油（我做了两次，一次用橄榄油，一次食用油，觉得橄榄油的味道抢了绿豆的清香，用食用油突出了绿豆糕的香味，但是橄榄油相对健康，用什么油，看自己喜欢了。）还多加了蜂蜜，绿豆糕更容易成型。& |  d2 A, \% c5 s
     1.绿豆糕所需材料 ：绿豆粉400克  ， 蜂蜜 80克 ，绵白糖50克 ，食用油或橄榄油40克 ，糖桂花20克（可要可不要）。
4 P2 k% ~* A9 K7 ~# K0 x8 u" r% s     2.绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。
/ z3 b; A/ a% ]5 O9 d     3.蒸好的绿豆粉都结成硬块。( g+ {+ a2 b7 D+ G5 v5 j
     4.蒸好的绿豆粉搓散，过筛。, W# Z/ c1 O& J2 ]5 `4 B& q) h
     5.过好筛的绿豆粉依次放入食用油，蜂蜜、白糖、糖桂花。; P% ]# A( q, ]# P
     6.所有材料搓拌均匀，用手能攥成团。（如果太干，可以适当加些食用油或蜂蜜。4 j1 ~9 B6 H9 P
     7.放入月饼模具压实。
7 o: }- W0 l' P$ e4 N9 D6 j     8.轻轻推出即可。
1 D3 C0 r4 C6 |2 Y5 c9 R( z" V     9.成品。
7 S8 K( W/ }& X3 I9 ~/ h    + M) Y6 J- O& e/ o4 f; l

凡星果

很厉害的妈妈哟

筱笑翛

非常可爱

樱桃小丸子妈咪

回复 凡星果 的帖子& r6 O3 R) i, q# n4 C1 r
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谢谢！过奖了哦！共同学习，共同进步。

以轩宝宝妈妈

妈妈满满的爱

路博文

不错

颖澜澜

这个模具很可爱呀，真是能干的妈妈

小新的麻麻咪

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8 L: b. |, _2 f& S3 G5 t这个妈妈张的也漂亮 东西做的也漂亮