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尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
, C# h& [; c, Y0 A以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质， " v# m" c% ^4 o/ D; \% K1 A9 b
以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸　400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
, c7 x  @( O0 c$ F1 K2、维他命B6　1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
: ]- [; Z) X* A# {3、维他命C　75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒
# V0 G1 i* `9 H8 L7 ?8 v/ a  i% T  C4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 7 A3 T, X& R2 S+ G1 A5 v9 ^8 L1 j

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5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日 最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼 0 t4 l4 g- z0 ?) r
6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日 最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 " ~$ Q6 o( j5 b& }3 w8 ~) y
7、镁　320毫克／日 最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
: P% F! i7 [1 A. _) i* t0 Y8、锌　12毫克／日 最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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