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尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。 6 C( w- w1 l7 A4 R4 w6 `0 v
以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质， - }# E( `4 d% N. T
以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸　400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
' x. v1 v. I3 B3 B& \* p2、维他命B6　1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
$ o9 q4 n+ Q. B7 L, C3、维他命C　75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒 " e. X9 j8 ]. ?$ T# G) W
4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子 3 t! n, B2 ~" e' z# ~, _; p
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. R5 `5 ]; C( Q$ e7 T2 h1 r* @* G5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日 最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼 2 T4 s: C- i5 |( ?9 V: S3 e& i
6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日 最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 6 H5 R* t4 |# L( o- k
7、镁　320毫克／日 最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子
) `; {3 L. f' ~. z& S6 b8、锌　12毫克／日 最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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