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尽管人们越来越在意膳食均衡，美国还是有近一半的妇女无法从每天的饮食中获得全部必须的营养。
  h' [/ X! z9 P7 P6 v+ ~以下列出了女性身体最需要的8种维他命和矿物质，
! g3 p5 s/ k  j& P' ~5 V以及最佳用量和摄取途径。 1、叶酸　400微克／日 最佳来源：芦笋、甜菜、椰菜、强化麦片
( T& h' [! s9 `( K2、维他命B6　1.5毫克／日 最佳来源：比目鱼、鲱鱼、金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、土豆
5 `, {+ W1 \# m  N0 F- m3 P3、维他命C　75毫克／日 最佳来源：哈密瓜、椰菜、葡萄汁、橙汁、草莓、菜椒 - |( `# [3 v9 Z! i
4、维他命E　23个国际单位，15毫克／日 最佳来源：花生酱、葵花油、红花油、榛子、葵花子
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5、钙　1000毫克／日，50岁以上1200毫克／日 最佳来源：甘蓝、脱脂奶、酸奶酪、沙丁鱼
7 g% ?) X6 R! s6、铁　15毫克／日，50岁以上10毫克／日 最佳来源：瘦牛排、虾、加强型早餐奶酪、小麦、扁豆、杏脯、豆腐、牡蛎 / @. R1 P8 ?; [% R; _9 t
7、镁　320毫克／日 最佳来源：荞麦、豆腐、杏仁、葵花子 : _- N: h9 Y8 C! P3 t  @( I
8、锌　12毫克／日 最佳来源：牛排、猪排、小牛肉、豆腐、牡蛎

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