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樱桃小丸子妈咪

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楼主
发表于 2012-11-15 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
& k( Y8 g( g& C
黄金椰丝球:
" d! b% x& O, _+ Z3 s; j) G 6 H- M" L0 G1 ]: n; y5 {
做法:烘焙
9 t2 k  |* y7 M) \口味:奶香味
" R( u& y. |1 ~+ h难度:初级入门- x% }6 @& `, W9 _: s, c: B
人数:3人份4 X' Q4 G* n( E7 k% r& g
准备时间:30分钟2 I- F* L2 u! r. @! j
烹饪时间:低筋:35克椰丝:110克奶粉:15克牛奶:20克鸡蛋:2个黄油:50克白砂:50克+ Z! A6 h/ t. a( ^2 q7 }. M6 l
黄金椰丝球的做法:
& e! l3 P) j% w7 ^. y! _$ g5 [) U: }6 e( N$ c0 \
1、材料准备
! V) y. c  a. N. ]. a
0 Y9 d/ {3 r) ~1 V

5 |+ U5 W1 u2 S2、黄油室温软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发。4 e! Y" W: v, z+ g! k% J

, j& f/ d. j0 d2 h/ N& v- B3、分次加入蛋黄,搅拌均匀。
6 s! Q* M$ q9 t0 b! S5 r

( X, v; e* E9 _: I  l  V; M9 _6 g9 A; E9 G- W- H, i: {

: a; p1 G. c/ S2 C* f5 y7 c9 g' p4、然后倒入牛奶,搅拌均匀在搅拌好的黄油里,倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。
, n5 w" p% i8 E. T4 g: q0 S3 m5 J5 y: ?
6 T: P& y1 t9 `) l, A+ O
  Y1 `; b. l% @' w+ E" m0 X
5、用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。
6 I0 ~3 y; @7 L2 p7 n* G+ l* |& g* m  U6 t" g( K" j1 O2 ^: f7 m

  O  `0 {. R# t3 U/ h7 ^6 L, u7 l/ I  U' v# e: W
6、取一小块面团,搓成小球将小球在椰丝里滚一圈,让小球表面均匀沾上一层椰丝。5 j7 S7 ~' M, w' y7 D" Z

3 ^) Y" q$ Q& P
' q, |9 T6 Z  Z7 M! O- Z* j
$ p5 v- [4 Y/ ?% c  P
+ A6 R7 s. E- ^% @! M' T7、做好的小球,排放在烤盘,送进预热好的烤箱。) {6 i: U# ?; F+ w2 L
8、180度,中层,15-20分钟,烤到表面金黄即可。
2 X, r3 \9 y* H, T4 `/ M4 e
9 `% m8 p7 f  n3 `" a2 b
; \. r. A6 s2 v, V

( P$ j+ Z1 p2 V6 l2 h6 u8 v. |, Q6 F/ h7 n/ ?

点评

我是木木妈  口水啊~~~  发表于 2012-11-17 08:44
三只熊儿童摄影  真漂亮,一定很好吃!  发表于 2012-11-16 09:46
颖澜澜  呵呵本来今天也想做椰丝球呢,亲做得真好  发表于 2012-11-15 16:09
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回复 718717532 的帖子
! c6 d- H6 f- F* E( x# g: U4 ]% C1 ^( I
详细步骤都有,不难的,一看就会了!
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回复 堃儿妈 的帖子( c3 X; }  b$ ^: m/ X# z  s: j

/ e* C# |/ ^, g5 y( M味道就是蛮香的!
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9 A0 f8 t+ F. Q- R7 B; x7 l% t8 s/ G
呵呵!好啊!
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回复 alic326 的帖子: {/ S& ^" w: d: ^; `
6 Z5 l- ~/ d' @/ s2 v/ ^
我没有在超市买,我是在网上买的,淘宝上可多了!

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黄油和椰丝在超市都能买到吧,好眼馋啊,流口水

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% E) M* }0 u8 L) t3 e买吧!心动不如行动!

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樱桃小丸子妈咪 发表于 2012-11-17 00:30 2 K' t7 A5 d& l4 I
回复 芭比妈妈@xa 的帖子. F$ Z) {; J. }$ w3 m
1 D  e2 V1 }8 B! J  J
我在西安有家网点买的!淘宝上你搜搜,一家叫漫步烘焙,一家叫番茄烘焙!

, ?! _3 _3 t3 U* N* l2 y2 n谢谢啊!
紫兔乖乖

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好厉害啊,谁教教我

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回复 家有柯宝 的帖子
" b' l* P+ w: P2 o- V
: @& z5 N: O# D3 o* m3 P8 Z2 j呵呵,很简单的,您也可以尝试做做!
呵呵..平时实在没有那么多时间可以做这弄那的..不过吃倒是很感兴趣..啥时候妈网也开一个小卖部得了..手巧的妈妈们可以和大家一起分享...多么美好呀

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不错。

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我的最爱阿 可喜欢吃椰丝球了.
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回复 我是木木妈 的帖子, S- Y+ \' }; ~" v0 f  G
; q% |' d' e4 ^+ r5 T% J
呵呵呵!动起手来,很简单啊!
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回复 fatningning321 的帖子% {8 c3 t% f, O6 r5 l1 \' a3 j* Y
9 g; U. }: u& p5 L
谢谢鼓励~!

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口水啊~~~

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做得真好
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自制黄金椰丝球——嘻嘻的饭后甜点~好吃
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