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$ |1 e3 K7 g8 u/ ^+ s. W& l黄金椰丝球：$ a" V9 q: }2 ]+ G5 b" Z- Y
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做法：烘焙1 S/ Q. g, A; a& Z( Y" u+ v
口味：奶香味8 P/ B1 Y7 E. v. N4 O; @
难度：初级入门( \: u$ \ s8 K6 e7 ^) Y9 H6 V3 b: O! }
人数：3人份: } b+ S3 h& y) m+ r' ?
准备时间：30分钟& c! O" X2 j. m( c3 W. F
烹饪时间：低筋：35克椰丝：110克奶粉：15克牛奶：20克鸡蛋：2个黄油：50克白砂：50克
h1 G2 b8 q- E# O5 X( f黄金椰丝球的做法：
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1、材料准备
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* ~- l* h9 O. [2 p8 K4 `2、黄油室温软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发。
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4 ]: Y1 {8 ~ x! O! ^3、分次加入蛋黄，搅拌均匀。
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4、然后倒入牛奶，搅拌均匀在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉和奶粉。
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5、用手搅拌均匀，轻轻揉成面团。
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6、取一小块面团，搓成小球将小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝。
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7、做好的小球，排放在烤盘，送进预热好的烤箱。
3 V; h" Z8 O2 d9 c9 o/ t6 ]6 G5 @8、180度，中层，15-20分钟，烤到表面金黄即可。$ F# D) w6 ? q: F
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发表于 2012-11-15 15:48
