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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 - v2 l+ z) ^0 h: D6 K% F  h; W

  V2 s0 _* b, z- b0 a6 R3 d8 [( B   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……6 C8 K4 d2 _, p1 b+ \: n
   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。! [5 u  _: b" f" y: r! ?
   萝卜丸子制作步骤:8 v2 K/ {! t* N& D
   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。+ P0 d1 @" S( m/ l7 g
   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。' U' V- j. t! d
   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子
, j. J7 {& D/ [   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。# e% g; N$ t9 ]9 V" Q1 o; Z
   特点:+ m8 P+ G, R4 i, Z* g  ~: }; y
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
" e5 F) P- M* P4 }   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。. k+ q! G! M/ Q. a
   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。! N9 Z6 l1 k/ M# f' j
  Q1 M# B* Y# ^. J/ _) j

1 I7 F- q; E0 R  s1 i
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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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; p. h& W" g& P9 V9 z谢谢关注

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不错,学习了
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谢谢

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呵呵,谢谢

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谢谢

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厉害啊,随便一做就是美食

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% d" _2 A$ y4 C4 V6 M3 G) ]2 y2 c洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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汗,保啥密啊,我是真不会做~6 u# p1 `+ C& S
我家还放着两根白萝卜呢。。' d  r$ F' p% L* [7 [9 j  |7 p8 K

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看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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' @" H+ \* u8 K2 W& `6 [6 k! C- Z( w这两样我都不做
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. f& N2 H0 W2 D+ I
包饺子包子萝卜用量大

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了  `3 e: ]  B! J
忘了
: q. z7 J6 n2 {5 s" [4 Z: a前几天买菜的时候又买了一根4 ^: C+ M$ u6 }
打开冰箱一看0 j0 w" e1 m4 L$ @5 g( _% ^- t
里面还躺着一根
6 ^% U3 u( B, @7 X真发愁不知道咋消灭它

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哈哈,很有经验哪
希希妈

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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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3 F. N' P3 e# g8 }- d8 [谢谢
果果

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不错哟
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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