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发表于 2012-11-16 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-16 14:25 编辑 # j- ^5 K6 \6 u$ |2 q8 c
4 @$ x2 v4 \; p% v2 i& P) l  ]" L
   话说这颗白萝卜已经入住我家一周有余,看到本周练练看便一直在琢磨怎么做怎么做怎么做……
  g5 x( m% y. h" h, x   考虑到白萝卜有些大,于是做了两种:萝卜丸子、糖醋萝卜条。/ x) e8 P8 |% W+ Y
   萝卜丸子制作步骤:
  V# t. W" ^* \! S0 A8 L2 A   1、将白萝卜、胡萝卜洗净擦成丝,长短无所谓,长一点炸出来带着须也蛮可爱的,加入胡萝卜完全是为了调剂颜色。
5 r0 E! u9 o# \* T. k( y   2、加入盐、五香粉,一是调味,二是促使萝卜出水。
. J% P  B1 u( d" ~) d9 @' B   3、加入面粉、鸡蛋,刚好有盐逼出的水混合,便于捏成丸子, ]/ w! X9 X  Q9 D7 x3 g2 G: Q) @8 i
   4、锅里热油,不用等到油热,就可以攒丸子下锅,中小火炸至金黄。
$ r# A. b. I& @- {   特点:0 H. |  Q0 X4 ]. _8 M, O
   1、刚炸出来外焦里嫩,鲜香适口
: [$ z1 p- W0 @1 t! Z1 A3 w   2、炸得多还可以做汤时加入,别有风味哦。( C7 T% }; P+ @
   其实,炸出来应该是满满一盘子的,鉴于我和儿子边炸边吃,等我拍照时只剩下半盘了,嘿嘿。
& _+ {4 D" ~! K1 Z! A' [/ v& {3 y% ?7 U# `2 Q9 z0 Q: F

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蓬絮| + 66 + 66 太香啦~真美味呢。

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谢谢关注

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不错,学习了
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; Q2 |8 u  V9 G) T谢谢

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; d1 X0 n: |* e1 S呵呵,谢谢

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- Q- R. g: j5 A# b( ]/ s谢谢

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厉害啊,随便一做就是美食

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( r9 P6 Y! n6 m3 A' j- z5 e4 J洗干净啃着吃也是可以的,呵呵,开玩笑滴

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& V0 H0 }3 U" u4 T# m汗,保啥密啊,我是真不会做~3 J. y6 D- o' P" F" F- _3 X# |2 Z
我家还放着两根白萝卜呢。。
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# d" M& M% h0 ^% D看来是要保密,好吧,等着你的大作……

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: ?% G0 Y0 [" H0 a1 p& U这两样我都不做3 X+ O7 `# s! z

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) W) ]* ?& b/ n& N包饺子包子萝卜用量大

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我上个星期买了根大白萝卜,放冰箱了9 i4 l+ s: s( ?) t- `' h& }1 x
忘了  s% _" N1 A6 m8 _
前几天买菜的时候又买了一根" T7 Q. c' f* _; [+ G* K! L3 z/ m/ S3 D
打开冰箱一看
8 Z; D5 J3 x) [1 W' A4 H9 J1 L里面还躺着一根. @5 d7 w9 P. I6 U
真发愁不知道咋消灭它

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回复 蝶ルde幻想 的帖子3 d/ X; \4 L( r) g2 K* I: v2 w

9 i8 t, G+ B8 @. u, [, J/ U0 S0 I* ^哈哈,很有经验哪
希希妈

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萝卜丸子烩菜做汤都可好吃,美的很

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谢谢
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不错哟
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【美食练练看】——萝卜丸子+糖醋萝卜条
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