诣涵妈

  小加说，铁棍山药炖汤最好了，所以跟家里的半只土鸡来炖汤了，没想到那么好喝啊~~~/ s  Z7 ?9 }% ~6 |) `$ |4 ^. V
做法很简单，还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块，，焯一下，因为这个是土鸡，所以没敢焯很长时间，怕把油焯没了。就不好吃了，放过里面炖~~~
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看看这个颜色，不错吧7 ^; f; \4 O! H7 O
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$ k; s3 C# M9 i& }出锅加点葱花
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这个是底下的加，
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桂花山药，对于铁棍山药来说不是很好吃，有点硬，还有点麻麻的味道不适合做，其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可，出锅的时候在加点桂花酱，味道很不错就是山药没选好~~~
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诣涵妈

回复 jiusemeigui 的帖子
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' r# k- m) j9 Z( C: khttp://www.xamama.net/thread-880065-1-1.html，亲，帮诣涵妈投个票，谢谢啦

诣涵妈

回复 乖乖萱萱 的帖子: x; z; B( z) X7 P
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你要炖汤吗？炖汤我一般会加点葱姜，枸杞，黄芪，莲子，之类的要是不介意当归可以加点

诣涵妈

回复 乖乖萱萱 的帖子/ f6 J( [& R6 u! K! @
+ V) T! `7 Y- n- o( R" @
http://www.xamama.net/thread-880065-1-1.html，亲，帮诣涵妈投个票，谢谢啦

诣涵妈

回复 orange2011 的帖子
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2 c, j) N  ?9 o1 |5 phttp://www.xamama.net/thread-880065-1-1.html，亲，帮诣涵妈投个票，谢谢啦

orange2011

都是跟大厨学习的。

乖乖萱萱

土鸡 锅里 都加的 什么料啊

诣涵妈

回复 zhenleli 的帖子3 i2 D, N( W. ^
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好的，明白了

诣涵妈

回复 jiusemeigui 的帖子: u" r1 Z! T# N5 i* w- d
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小的深深黄色的是虫草花，长的是党参

jiusemeigui

请教一下，第一张图片里都有些什么材料，枸杞、黄芪，还有什么呢？还不太明白呢

zhenleli

一定得买垆土山药，蒸出来吃着是干的，绵绵的，不要买沙地山药，还有垆土山药没有那么直，沙地山药很粗直！

qshxuanbing

回复 qshxuanbing 的帖子: c9 }+ e* O0 Y/ m1 g
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呀，你娃比我娃小3天啊~~~~

呵呵是啊是啊，宝宝生日快乐：）

诣涵妈

回复 水果糖11 的帖子
# c1 J; v! ]* w  R; Y2 P3 \
0 E% H: j# H8 x1 Z& o! w除了山药其他东西都是随鸡一起下锅煮，小火煮一个小时以后放山药在煮半个小时就可以了( m& E! J% z3 E; [# W" |7 X: u1 |4 d
那个中药是黄芪，给小孩子止汗补气的~~~

诣涵妈

回复 婕儿 的帖子
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4 a! ^+ I" D  M3 E3 p; V嗯很简单的做个试试吧

诣涵妈

回复 童童童妈 的帖子
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- D# N6 S; ?) I, ?1 ^+ \大约1个小时以后加，煮半个小时就可以了

诣涵妈

回复 snny 的帖子
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7 L0 i. }0 `8 q; o5 A8 }! p0 ~嗯，这个很适合小孩子喝呢，很滋补的

诣涵妈

回复 豆宝@ 的帖子0 v  \( o0 h* U6 \
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呵呵，谢谢啦

诣涵妈

回复 鱼琪儿 的帖子
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. R" c# z. f+ i# f8 a3 c5 _挺好去的，用刮皮刀去，很简单跟干净的呢

诣涵妈

回复 taomama@xa 的帖子
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呵呵，谢谢谢谢啦