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小加说,铁棍山药炖汤最好了,所以跟家里的半只土鸡来炖汤了,没想到那么好喝啊~~~" g7 M2 C. N7 T. a' D' I; x* A
做法很简单,还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块,,焯一下,因为这个是土鸡,所以没敢焯很长时间,怕把油焯没了。就不好吃了,放过里面炖~~~+ o/ p! Q0 n3 a0 F8 \( D* L2 t
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出锅加点葱花
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这个是底下的加,* y7 N* K3 W7 K4 z5 x0 S
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/ ?# S K" O4 L# @; |桂花山药,对于铁棍山药来说不是很好吃,有点硬,还有点麻麻的味道不适合做,其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可,出锅的时候在加点桂花酱,味道很不错就是山药没选好~~~
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