诣涵妈

  小加说，铁棍山药炖汤最好了，所以跟家里的半只土鸡来炖汤了，没想到那么好喝啊~~~
, l/ H( a" q0 c( j" B) n) T" V- m做法很简单，还是找以前我炖汤的方法~~~先把鸡切块，，焯一下，因为这个是土鸡，所以没敢焯很长时间，怕把油焯没了。就不好吃了，放过里面炖~~~& H- X' \  v3 v7 Q

, d" {# P: a. ^
* K9 A1 ?, n# ?* C
: S* v4 z$ L- O* k* ^% B8 @  i6 Z/ {0 ~8 c$ i' q4 N

' ^8 n; ~$ r( K* u% [, G% _) U& V, M8 o* s( L& p+ z5 f1 J

- K' x1 q" ^6 w/ `! k  T7 o
+ @: H6 K* Q0 x4 ~! T
: |. H6 B! i& u, O4 Q4 @4 e) f8 C3 |. L8 S7 J  Q- y+ o

7 d7 [( R* n. r# M7 S( _: e5 c
9 l$ l9 J; _. f( j; @# q' H; A3 o
" l$ E# T! z4 m) G- U

" p+ e4 B  H( _2 @0 V6 x, ]% @3 P. q5 \) W
: |9 f+ g( J$ p( _( n9 G" C

5 L/ F' E3 r5 E& {! x1 k* l' B9 c9 y/ A. V  z5 I8 @& c
$ c4 W+ K( `; P2 G

- C1 R4 |, ?$ Q, \. ~0 b) {8 G
: F7 `9 M# k' I1 e( E8 j( u
; h" g3 V6 @8 |+ j/ z2 b
. Y  L; s$ {' Z3 I7 f* R9 t: E. r7 {9 A0 V' u( ?0 ^" j

5 G9 s( s+ G# R- U: s5 P7 v3 X' [2 h' a7 q; M
6 R1 ?4 g9 `$ U8 E" D5 A
看看这个颜色，不错吧
1 w1 t, t/ Q' [2 z- K
& u. G! A& t; G" f( F  h
6 O6 [  B9 J8 H. L
% W% w6 F5 G8 f5 L* q7 z3 T9 K) K8 _6 H6 _

. E8 V' m* T$ `/ B$ {" Y, m7 [$ M出锅加点葱花
8 ?9 Y. J& D- M
  A% G7 S$ I. n& n9 `
! h& {  [) x5 t# N) c6 w: ?; K
* U! A' d- n' X5 t% Q
$ L. H- q' ^- C2 C/ E9 e! E1 ]; C' H8 D1 q  }" N
9 p% X/ q& S3 k7 d
/ |! a2 n! f  _& p# r
这个是底下的加，
7 P: F) O/ e& Y* C
1 J- |- _5 m: M* g
8 f# z$ m8 f- L& l2 H* C- k1 F2 W) M. ^) k

- {6 y9 n. u7 V+ b) ]8 U0 M3 S  }桂花山药，对于铁棍山药来说不是很好吃，有点硬，还有点麻麻的味道不适合做，其实很简单就是山药去皮家桂花酱蒸20分钟即可，出锅的时候在加点桂花酱，味道很不错就是山药没选好~~~1 }) H8 s5 B( ]& A# g3 Q

: x' ]/ z( v! u& a  m
" e+ ^. H; g  _
2 k3 _, ]( N* V1 v/ g  _% _9 }( `% N. X% m

' B2 C1 w; [1 H8 g8 H
) X# ~5 ^6 U/ c& B+ v5 X* k$ O5 A3 Q2 o
/ k1 Y. u' W# V* M  z0 N& I
+ U7 F$ Q$ M+ I3 p9 o2 q

% ~/ e8 Y! R: C" [, s$ f+ z
$ U3 P3 z/ V. D* h7 B4 X

诣涵妈

回复 jiusemeigui 的帖子, F4 \: `2 }2 O* h! Y

2 a9 _* l, h) c: C2 ]http://www.xamama.net/thread-880065-1-1.html，亲，帮诣涵妈投个票，谢谢啦

诣涵妈

回复 乖乖萱萱 的帖子( Y' z# D( M4 n$ P1 O0 r
- N, n) a" f4 z0 Y- K" ]0 |
你要炖汤吗？炖汤我一般会加点葱姜，枸杞，黄芪，莲子，之类的要是不介意当归可以加点

诣涵妈

回复 乖乖萱萱 的帖子4 @2 g; h  a1 R& u$ [3 l, q
9 z$ F% u, w3 p7 D
http://www.xamama.net/thread-880065-1-1.html，亲，帮诣涵妈投个票，谢谢啦

诣涵妈

回复 orange2011 的帖子
! }- V" p6 {6 u6 [9 x0 ~9 Y& ~# G3 R. e" G
http://www.xamama.net/thread-880065-1-1.html，亲，帮诣涵妈投个票，谢谢啦

orange2011

都是跟大厨学习的。

乖乖萱萱

土鸡 锅里 都加的 什么料啊

诣涵妈

回复 zhenleli 的帖子" t) B( z1 h: i6 c) I% @
2 P! [& m; S4 T5 `4 m! W% H- l( z
好的，明白了

诣涵妈

回复 jiusemeigui 的帖子
( T6 @% ?; T! S. i
6 S+ N6 }/ n2 X小的深深黄色的是虫草花，长的是党参

jiusemeigui

请教一下，第一张图片里都有些什么材料，枸杞、黄芪，还有什么呢？还不太明白呢

zhenleli

一定得买垆土山药，蒸出来吃着是干的，绵绵的，不要买沙地山药，还有垆土山药没有那么直，沙地山药很粗直！

qshxuanbing

回复 qshxuanbing 的帖子0 D8 Q# s5 m1 E* v! [* S
$ P; p+ r4 ^" W
呀，你娃比我娃小3天啊~~~~

呵呵是啊是啊，宝宝生日快乐：）

诣涵妈

回复 水果糖11 的帖子
) n: P" y9 ~9 q5 M7 f4 s, S! Y/ u: p% e1 B3 W+ z- v
除了山药其他东西都是随鸡一起下锅煮，小火煮一个小时以后放山药在煮半个小时就可以了8 J: u- U& L, X* ^4 U% I! o
那个中药是黄芪，给小孩子止汗补气的~~~

诣涵妈

回复 婕儿 的帖子% K- |( R; l" {6 A
% A* U* y7 l6 j8 q/ I" H
嗯很简单的做个试试吧

诣涵妈

回复 童童童妈 的帖子) h1 P" N3 k3 M/ ^- E

, H! _2 d& }! X& H大约1个小时以后加，煮半个小时就可以了

诣涵妈

回复 snny 的帖子; C) a3 r: c; R2 o; X2 b
( I0 }/ y/ @* S2 J5 r
嗯，这个很适合小孩子喝呢，很滋补的

诣涵妈

回复 豆宝@ 的帖子
, r6 M) _" z9 N# t8 E
& v6 L2 O9 x* }+ ]" ]+ p8 o: y呵呵，谢谢啦

诣涵妈

回复 鱼琪儿 的帖子
' c5 f' E1 m0 H( j' s1 V' g; a2 l. h5 c9 M0 \* ^$ W1 d
挺好去的，用刮皮刀去，很简单跟干净的呢

诣涵妈

回复 taomama@xa 的帖子: N: E2 B1 s$ }
. |0 e. W" C8 u, v. d& J7 h# a9 ?9 V, X
呵呵，谢谢谢谢啦