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楼主
发表于 2012-11-20 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑
& G. e: o: L$ R# R7 ~) u- \: N6 s. M: r  G- S- M! @4 j
       哈哈,上首页了,截图庆祝- e1 Q; o( f% V( O' h- Q
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9 t  d# ~9 T, w
老公是西餐控
. p" [- l* h. Z' `$ m        非常爱吃西餐4 v, o  X/ W" R5 ]% }2 U
        去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了
. U+ i) t" i  d
! j$ F* J8 s- ~/ k* p. I材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁
( o+ I7 m! J1 o, T: n3 N步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放)
3 T8 N# `6 M6 U) w% q( W                 # D7 X6 Z4 w' f) d% _( x$ K
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( J: B- p* L# }5 o; ]$ B
          2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦

0 b5 J6 x4 G# S: K' ~$ a
                 3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用

5 p9 q' y: N# [. N) ~0 k+ b
                   4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒
                  5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒

+ [% h& U  d  n8 E9 s( r
                   6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦
                   7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀
                  8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦
               9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味

% H$ G$ r  w* N3 P
          10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了
               将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的!

) N% l4 q+ G  T. A- u* W
' B/ K7 F* U( J
- J/ C3 v5 c" I
                 最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦

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点评

芝麻开门@xa  大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~  发表于 2012-11-22 20:00
三只熊儿童摄影  美食,美宝,呵呵,宝宝的眼睛好漂亮啊  发表于 2012-11-20 17:19
颖澜澜  亲做得真不错,欢迎以后多来晒哦  发表于 2012-11-20 14:19
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宝儿很喜欢吃,从来没自己做过,这下学习了,改天试试。
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看到了,楼主
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楼主,铁板在哪买的?- K. E" b" I/ s% c- N3 x

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翊晗妈 谢谢啦!

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* h# h# _3 j! N8 |: g知道了,谢谢
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哈哈,上首页了,截图庆祝9 C& \6 E/ g6 |, o# E+ U4 \2 V

; s- o9 R! {% j* r+ ^) k/ ^
大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~

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回复 5264311 的帖子; i0 e! W9 j6 j" c2 ^! t6 X

# k' C+ N5 G7 M1 X5 ~& O* I你好亲,木板和铁板是一套的,买回来没有味哦

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请问铁板刚买回来有味道吗?我去店家看了,还有可以放在电磁炉上的,木盘也是在同一家买的吗

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还有铁板,专业

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回复 月月她娘 的帖子
7 B0 m+ s: l2 ]! l7 e8 K# c4 l/ E. C
不用盐了,黑胡椒汁里有5 w: N- l0 r, ^9 }8 k
而且牛排是腌过的哦

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好吃啊
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晚上看着是种罪过……

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学习啦~

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本帖最后由 嬷嬷奶茶 于 2012-11-20 20:42 编辑 8 V4 O- C0 i* L+ K6 p

; G+ O, Q1 a4 F' u# P4 c( r& X我和LZ刚好相反哦,我是西餐控,过生日的时候我自己做了蛋糕,老公做了牛排,结果味道是不错,就是咬不动啊! 老公很郁闷!!4" />
月月娘

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怎么感觉没有盐呀

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回复 胸口碎大石613 的帖子
  N0 F1 d( K& B' J5 |* t6 A4 J) t4 d; ~
呵呵,谢谢支持

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: R) w# U5 |1 v$ |6 j4 T) U( R6 i* h6 v
呵呵,下次再努力,我第一次煎煎老了,咬不动
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翊晗妈自制牛排大餐来啦!
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