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楼主
发表于 2012-11-20 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑
) s$ q4 a1 P! k+ k* R) d# R0 d* n, N7 ?: T" z; `$ n
       哈哈,上首页了,截图庆祝, G! f. Z; w4 @, c7 y5 D
" W- `$ v( o. ?( I: T2 m9 J

! [, x, Q9 ?4 j: U9 a 老公是西餐控
, ]! i/ e, [# Y! U        非常爱吃西餐
4 |% x! p) V, t! _1 b1 P        去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了
* l/ u1 d' M" V/ D# H9 V4 H, Z  ?% H7 d* i! [  q$ T0 {
材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁0 p) Z  ^1 w* v+ \1 `3 P8 |, u3 Z
步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放)
2 @% z; k0 @+ R6 f/ G  q                 
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% I0 D( g/ X9 q' ~' u+ x/ W
2 j4 H0 g" V5 ^5 h! B! W. b
          2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦
+ G& e6 `  E) W; |2 C% K) ?
                 3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用

+ l- z8 W" O$ K6 v+ Q' J
                   4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒
                  5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒
& J$ g5 \# q: B( t
                   6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦
                   7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀
                  8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦
               9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味

- C+ Z! `9 h7 C% L4 X: v- F% N
          10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了
               将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的!

% Z& a* w  G' G& a& V! c
- N1 G# D0 I' K. A- p6 o) c; m
9 m& \7 U; F3 M. o' d+ u1 T
                 最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦

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点评

芝麻开门@xa  大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~  发表于 2012-11-22 20:00
三只熊儿童摄影  美食,美宝,呵呵,宝宝的眼睛好漂亮啊  发表于 2012-11-20 17:19
颖澜澜  亲做得真不错,欢迎以后多来晒哦  发表于 2012-11-20 14:19
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宝儿很喜欢吃,从来没自己做过,这下学习了,改天试试。
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看到了,楼主
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楼主,铁板在哪买的?- k. m1 {' r7 T3 R

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翊晗妈 谢谢啦!

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0 `, r5 F( a4 N8 ~4 N& v
知道了,谢谢
芝麻开门

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, l3 i, o5 c- }) |+ `8 ` 9 n9 o9 |7 }& M/ o
大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~

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回复 5264311 的帖子
4 q2 x+ s. A) \. p. ^- X' L6 ?
9 q. N0 i8 d$ y你好亲,木板和铁板是一套的,买回来没有味哦

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请问铁板刚买回来有味道吗?我去店家看了,还有可以放在电磁炉上的,木盘也是在同一家买的吗

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还有铁板,专业

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回复 月月她娘 的帖子
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- q0 T+ U2 X+ T0 x9 a$ {4 {不用盐了,黑胡椒汁里有+ ~* u: i/ B; [: `0 D
而且牛排是腌过的哦

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晚上看着是种罪过……

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学习啦~

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本帖最后由 嬷嬷奶茶 于 2012-11-20 20:42 编辑 % y* G5 W, J3 X& h

# t2 t# |7 D1 F& c: j. _% u我和LZ刚好相反哦,我是西餐控,过生日的时候我自己做了蛋糕,老公做了牛排,结果味道是不错,就是咬不动啊! 老公很郁闷!!4" />
月月娘

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怎么感觉没有盐呀

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回复 胸口碎大石613 的帖子/ e+ n' H- a: D5 y5 d8 `" C% k
8 r) M1 R/ Z) N: F
呵呵,谢谢支持

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回复 宸宸妈621 的帖子
5 a. g+ X$ H, u0 r6 s; @& H( k) |  a9 L% P7 k9 m( C
呵呵,下次再努力,我第一次煎煎老了,咬不动
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翊晗妈自制牛排大餐来啦!
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