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楼主
发表于 2012-11-20 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑
' ~8 t% V1 Z8 O2 y0 D/ y# r! @- C9 j0 T3 g
       哈哈,上首页了,截图庆祝
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老公是西餐控
8 A: [  |  O, e) ~        非常爱吃西餐3 V# M4 w6 S3 w7 S7 D
        去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了( X" U3 A5 O8 o( i0 S5 X. X+ c

2 v% X  Y+ C- H2 X材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁
& e$ O* {9 k* a7 _3 c步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放)6 G" b2 K: D9 w; M: q+ x  `" A
                 ' m, e, n( `3 k6 ]
& P, M. ^& d% |0 W# e; H

3 M( B6 m! k& X. p
          2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦
# B- n0 ]( R! A; a: m) N
                 3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用

" v6 ]9 }, U( q8 N
                   4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒
                  5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒
! j6 c. Y" a! ~0 z' u
                   6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦
                   7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀
                  8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦
               9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味

' q( V, S$ E% R, R. V  ^
          10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了
               将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的!
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6 }3 d1 N- ]# i) X5 v* W8 m/ t; @% R4 t
                 最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦

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' o" O3 Y) F6 E& @
3 m+ t/ ^( o4 z* n) `1 U: w
2 `" Q, S5 s. F$ Z
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9 L" S6 {& m: d( k! U
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点评

芝麻开门@xa  大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~  发表于 2012-11-22 20:00
三只熊儿童摄影  美食,美宝,呵呵,宝宝的眼睛好漂亮啊  发表于 2012-11-20 17:19
颖澜澜  亲做得真不错,欢迎以后多来晒哦  发表于 2012-11-20 14:19
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宝儿很喜欢吃,从来没自己做过,这下学习了,改天试试。
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看到了,楼主
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楼主,铁板在哪买的?: O$ {* |' ]* v3 T8 u7 u/ X

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翊晗妈 谢谢啦!

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知道了,谢谢
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哈哈,上首页了,截图庆祝0 F) i! i$ H$ U2 G; L( \+ a

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大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~

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回复 5264311 的帖子$ T, G! u1 ^1 Q. f

, p# w$ v- H+ f6 D  o你好亲,木板和铁板是一套的,买回来没有味哦

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请问铁板刚买回来有味道吗?我去店家看了,还有可以放在电磁炉上的,木盘也是在同一家买的吗

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还有铁板,专业

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回复 月月她娘 的帖子
  F4 m. S$ s% _$ {! T  ~! Y# X9 G. a
不用盐了,黑胡椒汁里有+ y9 z( J3 H$ P2 v3 v
而且牛排是腌过的哦

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好吃啊
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晚上看着是种罪过……

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学习啦~

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本帖最后由 嬷嬷奶茶 于 2012-11-20 20:42 编辑
3 H4 Y7 m/ x2 p
3 ^& I) F( V, v0 c9 N我和LZ刚好相反哦,我是西餐控,过生日的时候我自己做了蛋糕,老公做了牛排,结果味道是不错,就是咬不动啊! 老公很郁闷!!4" />
月月娘

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怎么感觉没有盐呀

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回复 胸口碎大石613 的帖子5 S8 s+ w) T' s  Q3 W, l8 I# j, ^
# ]& c' Q  N$ D
呵呵,谢谢支持

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回复 宸宸妈621 的帖子$ M; F6 ]+ S8 R, M9 M: D

7 }5 c$ g: d6 H: q; v呵呵,下次再努力,我第一次煎煎老了,咬不动
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翊晗妈自制牛排大餐来啦!
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