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楼主
发表于 2012-11-20 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑 - C. e. d- J5 a0 z+ e( q
1 ~) A; o( x2 ^0 s$ J
       哈哈,上首页了,截图庆祝
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+ J8 ?2 S0 y5 O" v

2 s8 O' q2 h. Z% Y% V/ `. ` 老公是西餐控' K) s. s4 e. E! b# g, Q8 u0 J
        非常爱吃西餐( \+ ]( r+ s+ G
        去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了( t. R- M4 i: u2 ]: N( L
6 i1 m+ j  e2 A3 w3 l2 l
材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁
  G& X/ X( ^2 s# p# Q4 D4 d5 t步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放)6 J3 i) m# @! W
                 % L. S6 p5 d/ z0 Q6 R0 a

% b; g. f' `! S. [# |
: d" P7 P: t# E9 [
          2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦
2 N, q0 d" X2 u* s- l. C
                 3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用
& I* S; P) N6 [+ E
                   4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒
                  5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒
, |/ q! ]8 `0 z
                   6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦
                   7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀
                  8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦
               9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味

  p0 c" ]' F9 T' G7 E
          10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了
               将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的!
! p4 p* I3 ]( L# e8 O5 v* @

6 S+ w) j1 j$ o* m) P( z; v( I$ M1 g: d5 M
                 最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦
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0 Y4 w; P, w0 i5 V4 ^

5 S' U. h( o" O
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点评

芝麻开门@xa  大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~  发表于 2012-11-22 20:00
三只熊儿童摄影  美食,美宝,呵呵,宝宝的眼睛好漂亮啊  发表于 2012-11-20 17:19
颖澜澜  亲做得真不错,欢迎以后多来晒哦  发表于 2012-11-20 14:19
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宝儿很喜欢吃,从来没自己做过,这下学习了,改天试试。
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看到了,楼主
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楼主,铁板在哪买的?: y- w! r  l' s+ Q+ u: N5 V

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翊晗妈 谢谢啦!

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回复 翊晗妈 的帖子7 @  L) Y2 }. ~

6 a. i! G5 c, F' b知道了,谢谢
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哈哈,上首页了,截图庆祝1 J& G7 H. ^7 F) Y4 V; O  b

- o) r; `* `9 Y( T9 J4 x
大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~

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7 G5 i2 |: n$ R! o4 `# b- m$ Y6 r* `! ]( V4 ?( Z  _9 z% l0 F+ ?
你好亲,木板和铁板是一套的,买回来没有味哦

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请问铁板刚买回来有味道吗?我去店家看了,还有可以放在电磁炉上的,木盘也是在同一家买的吗

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还有铁板,专业

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不用盐了,黑胡椒汁里有! O$ B3 \' W3 `! j. Y
而且牛排是腌过的哦

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好吃啊
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晚上看着是种罪过……

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学习啦~

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本帖最后由 嬷嬷奶茶 于 2012-11-20 20:42 编辑
* @- n  z9 _3 ~
9 T/ a4 }# B* T: C  j- h; e我和LZ刚好相反哦,我是西餐控,过生日的时候我自己做了蛋糕,老公做了牛排,结果味道是不错,就是咬不动啊! 老公很郁闷!!4" />
月月娘

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怎么感觉没有盐呀

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+ J8 y9 T4 B* ?; M, M. J% x7 f3 D2 z) @7 p# ?
呵呵,谢谢支持

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回复 宸宸妈621 的帖子
9 M, L4 m6 O  q# U( H' n: {# n' o$ c1 W+ G+ f
呵呵,下次再努力,我第一次煎煎老了,咬不动
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翊晗妈自制牛排大餐来啦!
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