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楼主
发表于 2012-11-20 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑 $ p# x/ z( F) I
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       哈哈,上首页了,截图庆祝$ ^2 h' @* e, z0 z! G& R

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+ O  z) y7 [. o& \ 老公是西餐控% @/ i9 d- c" d/ H; T7 X1 f
        非常爱吃西餐
. R5 _( D% h7 l2 C; f        去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了$ C1 f/ P' X8 @' N: v0 G! h" V- u
5 U9 v, }. f" G, _
材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁+ C! H4 \0 }# f- V0 l9 X2 p
步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放), R+ s' ~3 v- I" o( N7 M
                 + D# C6 K) c+ Y9 u  a9 G! E) ]

6 H& T. H. v4 N5 i1 d/ P) F: P/ }

4 x0 i% M$ K8 ?1 c) a3 K  H
          2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦
' w. s' s/ w( h3 g9 t3 U% c
                 3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用

- h. j) _9 K2 f4 n6 {+ P1 T5 w
                   4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒
                  5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒

- a% d, B8 K" r4 q
                   6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦
                   7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀
                  8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦
               9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味
, Y, U5 Z9 O+ j% {0 c2 Z: w
          10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了
               将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的!

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3 O! V  ]9 b7 v4 [0 X4 L( t) Y  d3 F9 Z/ @0 m1 v5 L5 U
                 最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦

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. B% a0 S1 G2 r+ \5 _1 {9 K( |9 Y" \  O' U( C
# I. _0 @: L; W3 V; Q

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点评

芝麻开门@xa  大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~  发表于 2012-11-22 20:00
三只熊儿童摄影  美食,美宝,呵呵,宝宝的眼睛好漂亮啊  发表于 2012-11-20 17:19
颖澜澜  亲做得真不错,欢迎以后多来晒哦  发表于 2012-11-20 14:19
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宝儿很喜欢吃,从来没自己做过,这下学习了,改天试试。
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看到了,楼主
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楼主,铁板在哪买的?
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翊晗妈 谢谢啦!

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4 w* p% m6 ?8 ]3 n知道了,谢谢
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哈哈,上首页了,截图庆祝
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大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~

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回复 5264311 的帖子4 U' b8 ]3 S" ~# C& @7 m
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你好亲,木板和铁板是一套的,买回来没有味哦

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请问铁板刚买回来有味道吗?我去店家看了,还有可以放在电磁炉上的,木盘也是在同一家买的吗

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还有铁板,专业

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回复 月月她娘 的帖子6 P6 |* p  U' V. m( R& d8 x( C

9 F$ P: r) N5 V) }不用盐了,黑胡椒汁里有
* C: a& ~# r6 e* B6 m而且牛排是腌过的哦

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好吃啊
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晚上看着是种罪过……

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学习啦~

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本帖最后由 嬷嬷奶茶 于 2012-11-20 20:42 编辑 : [4 q. y# o# O
0 |8 k# B) \9 R2 J( h0 L) Q, T" |
我和LZ刚好相反哦,我是西餐控,过生日的时候我自己做了蛋糕,老公做了牛排,结果味道是不错,就是咬不动啊! 老公很郁闷!!4" />
月月娘

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怎么感觉没有盐呀

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回复 胸口碎大石613 的帖子
9 O7 ?( K- s" [  a3 K" G2 G( [+ z
呵呵,谢谢支持

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回复 宸宸妈621 的帖子
# |3 A2 W3 n7 V" ~# |: f; x
+ q% {3 A- T* ?% j- R( u; a- B呵呵,下次再努力,我第一次煎煎老了,咬不动
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翊晗妈自制牛排大餐来啦!
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