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楼主
发表于 2012-11-20 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 翊晗妈 于 2012-11-20 09:46 编辑 ! Y8 A- P: z' h) b* r$ R

% v# t7 N0 ~3 R& l$ X" O" e) |* B       哈哈,上首页了,截图庆祝9 d4 p2 a0 Q+ |% C- D) f
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( H. P( m/ s% H. G3 X5 p( A3 `
老公是西餐控
* \2 d2 c/ \0 J' m        非常爱吃西餐/ w8 m& k: a, ^
        去店里吃又贵又担心卫生,索性在家里给他做了
: x' C& ?! b# J* A! j
  Z% W* A, M  V* p材料:牛排、洋葱、青椒、黄油、黑胡椒碎、番茄酱、西兰花、鸡蛋、意大利面、黑胡椒汁7 C  a$ y$ Z4 s: O
步骤:1、将牛排解冻,用黑胡椒碎腌制半个小时(黑胡椒碎的量适个人口味,如果是宝宝吃可以少放或不放), N# U3 e. C. S+ k' U
                 ( }4 g# z, v: S+ d" Q- ~

* y7 Q" x; k9 M. o
' J; ~- P& @1 f. g- D
          2、将意大利面放入开水中煮熟,水里添点油煮出来会更快更劲道哦
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                 3、将西兰花放入焯熟,和煮好的意大利面放入盘中备用

1 x- b7 A: o4 \# T( d* C- P
                   4、锅中添加少许黄油,将切成丝状的洋葱和青椒放入煸炒
                  5、将煮好的意大利面倒入,加入少许盐、鸡精、番茄酱、黑胡椒汁一起煸炒

8 J- [, e3 y- a) Q
                   6、牛排大餐的配菜意大利面完工啦
                   7、铁板上抹上少许黄油,涂抹均匀
                  8、打入鸡蛋,老公喜欢吃两面煎的鸡蛋,所以鸡蛋放的比较早,喜欢一面煎的可以先放牛排再放鸡蛋哦
               9、放入腌制哈好的牛排,在黄油的煎制下滋拉滋拉响,一定要小火哦,牛排吸收了黄油的香味,厨房到处是香味

9 M. e1 _( M! \+ R( i5 Z$ X1 z, l- I
          10、牛排两面各煎制到出血水的状态,我一般煎到8成熟,两面各5、6分钟就可以了
               将西兰花、意大利面一起摆盘,关火!铁板的热度一直在,上桌是还是热腾腾的!

: d  E( x7 \% h9 m& Q8 L& c+ s! i# p, Y' y
1 r) ~- @( J- Y# |
                 最后再来两张小妞的美照,是不是更加秀色可餐啦
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点评

芝麻开门@xa  大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~  发表于 2012-11-22 20:00
三只熊儿童摄影  美食,美宝,呵呵,宝宝的眼睛好漂亮啊  发表于 2012-11-20 17:19
颖澜澜  亲做得真不错,欢迎以后多来晒哦  发表于 2012-11-20 14:19
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宝儿很喜欢吃,从来没自己做过,这下学习了,改天试试。
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看到了,楼主
有爱才有家!

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楼主,铁板在哪买的?
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翊晗妈 谢谢啦!

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' h& t  b6 B+ N- K知道了,谢谢
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哈哈,上首页了,截图庆祝4 S; \! g7 y8 \/ K# U3 _

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大眼睛宝宝,还有美食,羡慕啊~~

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5 r+ v/ t1 o7 R/ a& M2 K
/ \+ H/ K, i, v7 S( o2 [! K你好亲,木板和铁板是一套的,买回来没有味哦

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请问铁板刚买回来有味道吗?我去店家看了,还有可以放在电磁炉上的,木盘也是在同一家买的吗

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还有铁板,专业

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不用盐了,黑胡椒汁里有
' [/ O7 r* o" n* k而且牛排是腌过的哦

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好吃啊
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晚上看着是种罪过……

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学习啦~

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本帖最后由 嬷嬷奶茶 于 2012-11-20 20:42 编辑 2 e; I: U5 D8 [& ?
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我和LZ刚好相反哦,我是西餐控,过生日的时候我自己做了蛋糕,老公做了牛排,结果味道是不错,就是咬不动啊! 老公很郁闷!!4" />
月月娘

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怎么感觉没有盐呀

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回复 胸口碎大石613 的帖子
6 B" E, b7 ^  Q& B, d
7 z0 r1 o% z, ^1 E呵呵,谢谢支持

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& l  T" f% M4 E' Q3 ^* X/ ?2 M* D. A3 `. R
呵呵,下次再努力,我第一次煎煎老了,咬不动
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翊晗妈自制牛排大餐来啦!
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