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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。& @$ X; J" m0 C( _5 O1 ]( b0 X% R
材料:大米 小米 南瓜 冰糖 / ^- J! M D$ f' y9 v& [. g; @
做法:7 h/ l1 F1 Z, F4 W) f
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
9 e) h3 B3 y# n3 O5 @ 2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。4 h7 k& r% G, m
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。: ]& W+ ^. v" x2 o/ O8 u, p* Z
' q2 i* U- c- o; `3 m( d, [& j1 N 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。' G( n Z8 J; @" b/ d9 a9 B
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5、加入南瓜煮至熟,* V+ ~7 g F% O0 x% \' S
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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; f) q l3 y6 _) O- A$ D% ~ 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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0 F' Y# C6 o7 ]' x6 `3 F6 E2 b' u# P" y温馨提示:
0 T& J; S( C$ s5 w8 {: H; U, Z' F1、煮米粥用凉水,小火;
2 B% ]1 }9 R$ G( s2 V. A5 x2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;, p, K# t0 Z- c5 B8 g
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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