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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。! e, P) j' j6 e
材料:大米 小米 南瓜 冰糖
/ G- ?+ x3 _9 Z3 W4 f2 h 做法:9 X0 R' N( l# q4 A0 ~
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。1 r* B1 ]. c: N* l/ t' S! A
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。" `2 B. Y! ^2 [; `% k; ]
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。
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, i: p5 k1 c6 U 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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& O1 S# M3 m; q! [9 ?( ~ 5、加入南瓜煮至熟,
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7 r0 q6 l5 M9 v- H& B0 m 6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。- ^6 h8 k+ V5 K
8 T3 r+ o2 @7 g: R! J+ N& } 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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6 E+ B" x+ u0 O3 x) b; I温馨提示:: L: n, i# X' V2 ]
1、煮米粥用凉水,小火;: Y" y1 o* c# h: i# Q) h
2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;
7 H* s8 \# D) Y1 H3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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