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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。
. N, @% E7 T- a, g% | 材料:大米 小米 南瓜 冰糖 : e3 e# ~$ ]0 `+ @6 M
做法:1 U5 B8 C* A) v
1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。
9 _* J0 a+ e4 R/ D* c7 z 2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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) O3 @, z! J3 d& u4 ^" [0 I% b 3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。
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4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟,
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; ?0 o, ]7 S( B 6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。
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粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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; B) r `6 y1 E9 I1 |6 E8 L- ]温馨提示:4 M4 S7 o1 U C. G3 u
1、煮米粥用凉水,小火;
& {. g: N9 v9 Y* M% Q* ?2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;
' }( L6 M) [3 |' h4 ^! w3 ?3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。7 s1 n5 X1 h2 J3 @- J1 p8 H4 T) g* P
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