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前阵老公回家,在老家地里摘的大南瓜美呀~做什么好呢~来个南瓜粥吧~这个好~而且营养价值非常强大!在这里不啰嗦了,但我要说的一点是,南瓜因为富含铁,所以补血的功效非常好,这样的一款养生粥,不仅适合老人小孩,也同样适合爱美的妈妈们哦。. D8 [/ z: b7 B' K
材料:大米 小米 南瓜 冰糖 # i1 ?+ l2 e% {' j' E
做法:
3 ~6 m0 U9 t. S 1、大米粉小米混合用水浸泡30分钟。/ w' ~# H% `4 U8 |
2、将南瓜去皮去瓤切片,放在容器内在微波炉内高火煮十分钟 。
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3、将打好的南瓜取出后用汤匙碾成泥,让其更顺滑。6 S! L$ Q3 s4 F' Y% s2 B1 C
! X1 M& G L2 R# u9 [ 4、锅中水烧开,放进大米和小米,大火煮沸,再改小火慢煮1小时。
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5、加入南瓜煮至熟,0 e4 {8 e1 u' ~" \5 j$ E
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6、根据个人喜好加适量冰糖,直到冰糖融化即可。6 z* R' u* A; h
' v ~( B- }" ~3 R5 x$ g 粥做好了,小女儿睡咧、上女儿的吃相图~哈哈
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温馨提示:: Z& G+ R( |" H: Z3 H( c3 r. G
1、煮米粥用凉水,小火;. N7 P8 B1 w* Z( a4 R
2、南瓜有甜味,喜甜的可以再加冰糖;, B- X. m1 G$ v( u$ k9 r" b
3、南瓜易熟,可以煮到米熟烂再加南瓜。
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