小学生飞飞

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/ ]$ q2 _' J4 y: k$ o% z         很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总是吃几块就坚决不让盛碗里了。做了这道菜，还比较受儿子欢迎，拿出来跟大家分享一下吧。（因为是用手机拍的照片，效果不是很好，见谅啊)% J' k. p4 \! Q1 C7 V! Z

* o1 d. e3 S+ c) n- n                               原料：白玉萝卜1根
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                 调味：老抽（主要上色）、蚝油（量多一点）、冰糖（我做菜一般放冰糖，白糖也可以。少量）、盐、鸡精;  X$ v! E/ _3 Z3 Q6 U5 l% V

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          步骤：1、萝卜去皮，切滚刀块（稍大一点）；
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                    2、锅中放水烧开后下入萝卜；: e4 C; n2 a8 ^& B
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                                                + S: I3 S# N. H7 O9 O- r
                  3、萝卜大概煮20-25分钟，基本呈透明状即可；
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                             这张是不是更明显一点
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9 c! ^  e0 C' K7 c8 t                      4、把煮好的萝卜放入炒菜锅，煮萝卜的水也到进去一些。放老抽、冰糖、盐和蚝油调味，蚝油的量大一点；  Y& ]# v; C: A
                                            
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                    出锅、装盘（老抽有点多，发黑了），取光好像也有问题不影响口感      
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2003rainbow

学习！

小学生飞飞

回复 haha_sar 的帖子9 Y: b0 p' l6 G  R

% ?, K- m+ ~/ q( m+ |买个小一点的萝卜试一下，最好当天吃完

jiusemeigui

回复 小学生飞飞 的帖子
. ]6 a0 X, h1 ]; G" W. m5 k
! ]) Q$ k, @: P3 i( N( m+ C  B% h确实不错，我娃不吃白萝卜的，都吃了好几块！

haha_sar

一直不喜欢吃萝卜，看了这个好有胃口哦

小学生飞飞

回复 angelee 的帖子' _) M6 H3 |) s  g" F+ X: [

+ n  N6 W, m, F" k0 m+ _8 P这道菜的名字应该叫＂养生萝卜＂，特点就是无油。据说萝卜煮透了效果更好

angelee

回家学学，冬天要多吃罗卜

俩千金的娘

不错5 A- ^6 U3 q0 i! X2 n8 g
喜欢吃白萝卜

路博文

不错

whitedreame

看起来很不错啊，回去试一下

yoyomi

不错，学习了。

蓬絮|

很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总 ...

晶莹剔透的，感觉超棒的说！

小学生飞飞

回复 嘉明妈 的帖子9 ^: \5 n5 d: g2 t" F5 {
% l4 C9 d* b# j; C! a5 K( m5 r
没试过  你可以试一下  煮萝卜的水可以喝  没什么特别的怪味

小学生飞飞

回复 jiusemeigui 的帖子, m3 G" L+ H7 p5 {+ X( @, T
9 w6 v' O! o8 y0 F$ \9 k
味道不错哦

jiusemeigui

今天晚上就试试，家里正好有 一根白萝卜不知道怎么吃，谢谢！

嘉明妈

放点排骨汤肯定更美。

颖澜澜

很久没在吃版发帖了，看到本期食材---萝卜，忍不住试一下。儿子不爱吃萝卜，煲汤里放点萝卜，他总 ...

看起来好香呢

芝麻开门

不错的吃法，学习下。