‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 1154 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2621  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-06-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主
发表于 2012-11-22 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
寒冷的冬天到了,一碗香浓的鸡汤,或许是最让人感到温暖的东西了~~
! ]  {2 j0 a1 y2 j- `  u8 Q1 \5 B2 T& F3 s$ \! a/ W
大清早到市场买了一个鸡架,准备给家人好好煲碗汤喝~~
' A) v* y1 H& z7 |9 P( Q9 I, b' S
材料:鸡架一个     虫草花15克左右     红枣5个     包心豆9个
* E: x5 A- u/ O: n. L% E
1 y& j1 y* o+ z, R0 E' N调料:生姜   三片     盐   少许
, I* k1 _1 G3 Y2 a( A( k
. \) s) V2 g! I+ ~8 j好吧,开始动手吧~~9 ^/ m3 g& D1 T& |+ C
: n  j$ m! y$ r$ E. J6 `

  z& [2 {  S- b0 p$ v, j
3 ^2 ?3 X) @; U9 g3 w2 q首先将鸡架清洗干净,在水龙头下多冲几遍,把血尽量洗干净+ F) Z& E3 e: z  k* M

7 O( p! m# O. t+ L8 L
4 e: E% d8 @5 G. v5 q+ M8 V' k- v$ A在清洗鸡架的同时,就把虫草花用自来水侵泡起来,注意:泡虫草花的水不要到,营养都在里面了) ]  d! F  f2 b' r2 J( C+ X6 p' m

- {  L, z. G* ?$ d, S& q  @! y
" f0 i1 x5 E0 e" ^1 t铁锅凉水烧开,里面放点生姜片,将鸡架放入飞水4 s- \- b, }) Z8 U* f2 J. w& W3 W! l
- R; h; t/ j9 L/ b9 F$ ?' v; _

4 a& s! Y. R7 @( G6 ^1 B. H/ C鸡架放入后,水滚后,出现浮沫后,将鸡架捞起,放在水龙头下冲洗干净
; c; X9 P+ L8 G: D0 x8 @* J- ~6 `9 h

) b+ e7 T1 ^+ g: l+ u- N# K- v砂锅接冷水,大概4升左右,将鸡架、虫草花、红、包心豆、姜片搁入砂锅,开始炖煮
) T" s1 y, X  Q: }3 y! \  K# g( i+ L4 H9 F. f! H

! m- h# ~- U) x大火烧开后,在烧10分钟后,将火调至最小,煲三个小时,$ A, X+ c. I5 l: D+ q: K
然后到小许盐,不要搅,再烧10分钟,一碗美味的鸡汤就做好了~~
- \8 S) M# }4 ?& P" k" ~0 ]5 c$ p* t+ }
其实,煲汤很简单,只要有这份心意,那么喝汤的人,一定能感到温暖的~~  [! F' r4 k5 F+ P% N5 _

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 80 + 66 好营养的汤呀

总评分: 经验值 + 80  金币 + 66   查看全部评分

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2360  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
太华路街道
虫草花是啥?

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2621  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-06-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
回复 筱笑翛 的帖子
! _. E& M, r/ E% y9 z; o8 p; d. E9 |# [9 R" V* K# L$ e
嘿嘿,其实煲起来还是很简单的~~

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2621  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-06-24 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
回复 芝麻开门@xa 的帖子
1 l/ u6 g1 k0 @, U8 o6 r
, b" h/ o- `# d/ v& _- P/ c# z呵呵,谢谢~~
* u& x. G1 O' x6 o  B" t冬天,汤汤水水最滋润了~
朵朵妈

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7724  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2007-10-29 
地区:
街道:
帮顶

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
太养生、太温暖了哈
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

很有营养啊。。这个季节回家喝一碗汤,真美~~
‹ 上一主题|下一主题
冬天里一碗温暖的汤----虫草花红枣煲鸡汤
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部