钱多多

寒冷的冬天到了，一碗香浓的鸡汤，或许是最让人感到温暖的东西了~~
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9 T' d2 R0 L6 _! E) z4 P  d大清早到市场买了一个鸡架，准备给家人好好煲碗汤喝~~; p+ z! F6 B1 n' @: S- J2 K
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材料：鸡架一个     虫草花15克左右     红枣5个     包心豆9个 7 x$ p/ Y7 j' M9 \. U1 @

. D9 g( b5 g1 x调料：生姜   三片     盐   少许: u) K* [8 g: W6 c2 B. S
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好吧，开始动手吧~~1 R; _$ o; G$ j
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首先将鸡架清洗干净，在水龙头下多冲几遍，把血尽量洗干净2 a: m& w& F0 z+ t3 D% @1 r

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在清洗鸡架的同时，就把虫草花用自来水侵泡起来，注意：泡虫草花的水不要到，营养都在里面了, d" P+ [9 {3 K+ d9 M

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铁锅凉水烧开，里面放点生姜片，将鸡架放入飞水
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4 A+ R9 v3 V, q$ l( N6 x" o鸡架放入后，水滚后，出现浮沫后，将鸡架捞起，放在水龙头下冲洗干净
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0 I0 e0 @5 ^" t8 U% w$ B  y$ Y0 s( g+ r砂锅接冷水，大概4升左右，将鸡架、虫草花、红枣、包心豆、姜片搁入砂锅，开始炖煮3 o8 i$ N: F( x+ A) R0 z' y2 [( q

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大火烧开后，在烧10分钟后，将火调至最小，煲三个小时，
$ }: @& X; x/ O9 ~) t# K- `然后到小许盐，不要搅，再烧10分钟，一碗美味的鸡汤就做好了~~- j+ P) d4 g; ~. E

% j* V9 L) K+ G. [4 n3 N3 [. B1 }其实，煲汤很简单，只要有这份心意，那么喝汤的人，一定能感到温暖的~~- e, Z9 b: B* M: ~

芝麻开门

很有营养啊。。这个季节回家喝一碗汤，真美~~

筱笑翛

太养生、太温暖了哈

乖朵朵

帮顶

钱多多

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' I1 l9 P3 m1 ^. z呵呵，谢谢~~3 e+ R2 M+ P: ^6 G0 d6 G1 h0 ?
冬天，汤汤水水最滋润了~

钱多多

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6 Y& o' @( s$ r' R3 ?
# g% K8 q+ \8 t) `. r嘿嘿，其实煲起来还是很简单的~~

宝贝小猪xa

虫草花是啥？