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最近打开美食网站,到处都弥漫着一股苹果热啊,呵呵,苹果的各种吃法都被发掘出来了。而且,我发现苹果切片后的种种做法更是受到大家的热烈欢迎哪!所以今天就做了一款红糖煎苹果片来尝尝,哇,味道真的非常的好啊!这就不难怪了,一下子理解了,这款红糖苹果片,更适合爱美的女孩子。当然了,此款甜点适合所有年龄并且不分性别的人群哦!
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! b9 @) H' I- @7 u/ P【红糖苹果片】% { b N& x* s* x8 l
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1 w5 @4 u! B ]+ h【材料】苹果两个,红糖适量,水适量# U ?2 V: O$ c
1 W% ?# I, t2 k. A+ t1 |& c【制作过程】
! U# @+ A7 q% ^+ \! u6 ?: q' K8 i1.苹果洗干净切片去籽,不需要削皮哦。. b9 `! R) i8 J: H4 X
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(呵,请大家忽略掉我图片中还未取籽,那是因为觉得有籽儿拍的片片会更好看。)4 I* S# p! O) k- _' a }! ` |
" \. |' o+ Q$ r( }3 }- J' t7 @; [2.锅中倒入红糖和水,小火慢慢的将其烧融。这里我用的是姜汁红糖。1 w9 `& C4 c+ N
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3.放入切好的苹果片,依然用小火,慢慢的两面煎;: Q9 o- v3 d9 u% d
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/ M0 S, D. j! b5 S7 ]0 p u4.煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子,我煎了大约有10min以上,就可盛起苹果,装盘。
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; K& U& A/ r0 m; ?: S% W注意:如果为了更漂亮的话,还可以淋少许酸奶点缀8 ]: Q2 q+ D# O# A
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