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最近打开美食网站,到处都弥漫着一股苹果热啊,呵呵,苹果的各种吃法都被发掘出来了。而且,我发现苹果切片后的种种做法更是受到大家的热烈欢迎哪!所以今天就做了一款红糖煎苹果片来尝尝,哇,味道真的非常的好啊!这就不难怪了,一下子理解了,这款红糖苹果片,更适合爱美的女孩子。当然了,此款甜点适合所有年龄并且不分性别的人群哦!8 S6 n* d9 |; D, o- b) h: x+ }
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【红糖苹果片】7 C2 J9 e0 h9 X; c8 a5 A1 \! D2 {
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* D( Q/ N, f" M! \( @$ O3 g% u0 z/ }7 d. r【材料】苹果两个,红糖适量,水适量
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【制作过程】* T$ [) g+ U* v! E$ o
1.苹果洗干净切片去籽,不需要削皮哦。3 x: T" m- A/ z' f
- A& B% k+ V* ^0 T+ U(呵,请大家忽略掉我图片中还未取籽,那是因为觉得有籽儿拍的片片会更好看。)
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; I& |5 X- K3 @5 l! n3 v% d2.锅中倒入红糖和水,小火慢慢的将其烧融。这里我用的是姜汁红糖。 y5 i% x% h1 i$ G$ }) [& C* ?7 ]
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, N0 N7 C3 g6 M* [* M" X% \3 g3.放入切好的苹果片,依然用小火,慢慢的两面煎;1 m3 B) f/ B% l' K
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4.煎到两面色泽很深,苹果略微脱水的样子,我煎了大约有10min以上,就可盛起苹果,装盘。! |( [: u' f9 ~* c* f8 c
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注意:如果为了更漂亮的话,还可以淋少许酸奶点缀3 H) b$ [" b2 @5 W
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