传说中的瘦肉汤，到底使用那个部位的肉呢？

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小虎虎2010

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楼主

老听说瘦肉汤，打算自己也弄弄
但是不知道是买什么部位的肉呢？- U4 I g0 h- v; j. M
总不能买点五花，前腿把肥肉都扔了吧，太浪费了~~ ! _" d" K$ `) [6 X3 s- Q# M' }0 e

点评

颖澜澜是肉丝汤吗，瘦肉汤还不知道呢，呼叫高人啦发表于 2012-11-26 09:41

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瘦肉汤？没吃过

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雨丝

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里脊肉呀。

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不是肉丝汤，是大块的瘦肉

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颖澜澜

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沙发

老听说瘦肉汤，打算自己也弄弄! ^- M& y I% U" n+ ~0 e! y5 b- k
但是不知道是买什么部位的肉呢？
- @, v) d M: Y总不能买点五花，前腿把肥肉都扔了吧，太浪 ...