传说中的瘦肉汤，到底使用那个部位的肉呢？

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楼主

老听说瘦肉汤，打算自己也弄弄9 ?; \! n0 k7 r3 y/ _& E6 N6 w5 k
但是不知道是买什么部位的肉呢？
总不能买点五花，前腿把肥肉都扔了吧，太浪费了~~ $ W: j# ]1 L' |7 k2 l6 F

点评

颖澜澜是肉丝汤吗，瘦肉汤还不知道呢，呼叫高人啦发表于 2012-11-26 09:41

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颖澜澜

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老听说瘦肉汤，打算自己也弄弄 `9 M/ o( [$ k
但是不知道是买什么部位的肉呢？
( q% Y' S, ^- v3 \2 [! K" D总不能买点五花，前腿把肥肉都扔了吧，太浪 ...

是肉丝汤吗，瘦肉汤还不知道呢，呼叫高人啦

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不是肉丝汤，是大块的瘦肉

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里脊肉呀。

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