传说中的瘦肉汤，到底使用那个部位的肉呢？

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楼主

老听说瘦肉汤，打算自己也弄弄! j2 ^* B1 r8 {1 o2 d0 P; s
但是不知道是买什么部位的肉呢？5 d$ L( C: @5 b' x6 U0 j3 l4 P, y1 L
总不能买点五花，前腿把肥肉都扔了吧，太浪费了~~ 7 j0 }9 `1 Y# _/ A8 \

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颖澜澜是肉丝汤吗，瘦肉汤还不知道呢，呼叫高人啦发表于 2012-11-26 09:41

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颖澜澜

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沙发

老听说瘦肉汤，打算自己也弄弄
, ]* M! S* U+ ~/ K$ O3 s0 z但是不知道是买什么部位的肉呢？) D6 q! j$ |8 Y: w2 C! i6 t1 `/ g
总不能买点五花，前腿把肥肉都扔了吧，太浪 ...

是肉丝汤吗，瘦肉汤还不知道呢，呼叫高人啦

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不是肉丝汤，是大块的瘦肉

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雨丝

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里脊肉呀。

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