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发表于 2012-11-26 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 宝贝小猪xa 于 2012-11-26 14:54 编辑 # m! p. b) L- n2 h
7 W) E" [$ h$ A) z" A
下午边上网边吃花生,突然想起很久没有吃过的花生糖来,小时候花生糖可是很诱人的零食,常常勾起我的馋虫,大了以后不怎么喜欢吃甜食,花生糖也很久没吃了,正好现在闲着没事,上网久了眼睛也累了,不如尝试做花生糖来吃。不过厨艺尚浅,第一次做需要化糖的东东,不太会把握,请大家多多包涵,呵呵。
) C- a2 V' ?  V先上一个成品
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做得真好~爱吃甜食的我出要学着做做
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( h' p$ \3 {7 |' p0 e, F
这时候,准备一个方形的有深度的盘子,均匀刷上一层熟油,把花生糖倒入,找一个平 ...
很成功呢,学习了

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回复 宝贝小猪xa 的帖子" s" h1 D! @3 |3 z4 G

/ ?, Q1 V& o/ o4 m昨天回去按照您的方法做了花生糖,我加了点核桃,味道好极了,就是糖好像熬得少了点,做出来糖少,花生和核桃多,但很好吃。下回还要做!

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' |4 @. c! s# Z' o$ K
, W0 |: N# ^0 e( \4 Q3 |看着很好吃,弱弱地问下炒花生要不要放油呢?

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很好,今天回家就试试

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厉害
* x  b) ~+ s9 Y9 ?就是" r: I: ]: T' y
熬糖是个技术活
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很好呢!我试着做过几次冰糖葫芦,都不怎么成功,糖真得很难熬呀!

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看着不错晚上回家就试试 (来自手机端的回复)

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哇,,好厉害啊!

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做得好啊
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明早就行动,老公爱吃这个,看着很诱惑。

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真不错呢,感觉。
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糖确实不好熬呢,一不小心就会糊
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5 T% m4 ^) q8 j
0 {2 m' b8 m5 u3 Y2 i# F这时候,准备一个方形的有深度的盘子,均匀刷上一层熟油,把花生糖倒入,找一个平 ...
哇,看起来挺成功的!诱惑到我了~
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这时候,准备一个方形的有深度的盘子,均匀刷上一层熟油,把花生糖倒入,找一个平 ...
嘿嘿,看着亲的帖子,就想吃一些小零食了。诱惑成功啊,嘿嘿。

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发完毕了,越来越会发帖了,开心一下

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回复 宝贝小猪xa 的帖子( x8 |% W5 p' w4 t+ e9 j6 Q9 O$ G' Z

: ?: t5 Z" Q/ T7 k- \这时候,准备一个方形的有深度的盘子,均匀刷上一层熟油,把花生糖倒入,找一个平的东东压紧压实
3 D# i1 \3 c( x8 U我没有这样的工具,所以就拿了一个盘子,然后往中间拢了拢,用菜刀压得。( \0 q% q: ]4 j4 y5 D4 S

9 U; o; v: S$ }# \/ ~( S! b
. }- z- _& U+ `' t晾几分钟,等花生糖稍微成形,从盘子里面倒出,切成薄片,完全凉透即可食用
# d  u4 [( w) \+ J7 n& W1 ]我刀功不行,切不成薄片,也没什么耐心,就随便切的2 G7 `" P# R3 j% I" E8 E
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点评

诺诺妈0319  很成功呢,学习了  发表于 2012-12-11 13:43
颖澜澜  哇,看起来挺成功的!诱惑到我了~  发表于 2012-11-26 17:25
芝麻开门@xa  嘿嘿,看着亲的帖子,就想吃一些小零食了。诱惑成功啊,嘿嘿。  发表于 2012-11-26 15:51
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