陕北小食——麻辣猪肝盖面条，其实我想吃麻辣肝碗托，可是不会做，只能吃面了 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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胖胖滴微信：30504958

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楼主

发表于 2012-11-28 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由胖胖滴于 2012-11-29 16:15 编辑 $ M3 Y% _2 _! ^1 W! Q9 |
5 [6 \( u, V: W( V
一家子都是陕北人，
生活在西安十年，8 C9 |$ R9 A* B9 _2 R6 \4 \
常常怀念陕北的小食，
会做一些，! G; S, S6 Y" u: P
不会的更多，8 H& @0 G( I# {: e3 m% z- H$ J
今天体验了一把麻辣猪肝面，
现在是半成品，
还不错，" C5 e( c" o8 d0 c: t
比较成功，
第一次做，
很喜欢，
晚上等孩子老公回来一起食。

上图$ q" j m" V4 r& J) L; X; T
待下的面条( t+ K+ P5 N. W. B2 a9 }: A

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蓬絮| 胖胖滴太贤惠啦~ 发表于 2012-11-28 14:59

已有 1 人评分	经验值	金币	收起理由
蓬絮\|	+ 88	+ 66	麻辣猪肝拌面，太美味了吧！

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发表于 2012-12-11 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就有食欲呀，饿了

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新鲜老玉米

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发表于 2012-12-9 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，还有配菜

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发表于 2012-12-8 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老乡啊,我也超爱吃麻辣肝,最爱的还是麻辣肝碗托.

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发表于 2012-12-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃猪肝

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发表于 2012-12-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很少做大餐，基本都是炒米饭，所以发帖少。

呵呵，我也差不错

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发表于 2012-12-4 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于在这儿看到你了

很少做大餐，基本都是炒米饭，所以发帖少。

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路博文呵呵，我也差不错发表于 2012-12-4 14:50

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发表于 2012-12-4 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

终于在这儿看到你了

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胖胖滴很少做大餐，基本都是炒米饭，所以发帖少。发表于 2012-12-4 14:47

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发表于 2012-12-4 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪肝里要放些什么调料呀？

盐，老抽+酱油，干辣椒，花椒呛油，大料、桂皮，先炒后下水炖。

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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-12-4 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猪肝里要放些什么调料呀？

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胖胖滴盐，老抽+酱油，干辣椒，花椒呛油，大料、桂皮，先炒后下水炖。发表于 2012-12-4 13:55

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幼儿园中班

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发表于 2012-12-3 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我直流口水，每次去陕北都感觉有好多吃不完的美味，大烩菜、洋芋擦擦、煎饼、烙饼、羊肉面、抿夹……越说越饿，先吃饭去了，完了再探讨。

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-11-30 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着美得很，很想尝试一下。嘻嘻

其实很简单的。

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涵涵棒棒

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发表于 2012-11-30 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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幼儿园大班

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发表于 2012-11-30 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着美得很，很想尝试一下。嘻嘻

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胖胖滴其实很简单的。发表于 2012-11-30 16:44

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发表于 2012-11-30 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很好吃的很，

吃着更好吃。

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胖胖滴微信：30504958

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发表于 2012-11-30 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我怎么记得是镇川的也就是榆林的呢，我最喜欢吃子长的煎饼了，！

镇川也有

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发表于 2012-11-30 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很不错，可是我不吃内脏。2 x' V; i2 g# i' g) T
估计孩子喜欢吃，什么时候试试。

这个有点辣

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