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[美食DIY]

陕北小食——麻辣猪肝盖面条，其实我想吃麻辣肝碗托，可是不会做 ...

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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

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楼主
发表于 2012-11-28 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 胖胖滴 于 2012-11-29 16:15 编辑 " x; Y2 h$ w! m3 s" t

: q4 c. y/ |2 v8 @一家子都是陕北人，
( q/ s& Q4 w2 ~1 d& S1 w' P% y生活在西安十年，
+ R8 L# o/ k+ I" w" ]/ e常常怀念陕北的小食，
# p, h" n. `% l9 j8 Z会做一些，
3 j' S( h6 J6 G' w/ G0 L2 Q# A不会的更多，
4 u" n# ?( a! o. f& i, C% T( ?$ L7 @今天体验了一把麻辣猪肝面，7 ^( R* @$ k1 [" W" U
现在是半成品，
6 t4 I3 R( y3 F" f7 t还不错，
# g) g, E9 D* N7 S% \1 q# w) p; _8 O( [比较成功，
9 e& m( c* u$ b8 h; T; I  E& U第一次做，8 V* P- V' ^* N3 u1 r: r$ x
很喜欢，8 k5 |' o2 _$ I; A* s
晚上等孩子老公回来一起食。
9 y! O0 x7 \. u$ |4 ^
) |% \4 N$ a& x* [7 b上图
9 S$ u4 s2 s. u# [待下的面条
; ]2 Y. V6 a+ \+ n) T( T: f. |5 e6 m  n+ I" Y

点评

蓬絮|  胖胖滴太贤惠啦~  发表于 2012-11-28 14:59
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 麻辣猪肝拌面，太美味了吧！

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发表于 2012-12-11 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就有食欲呀，饿了
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新鲜老玉米
新鲜老玉米

幼儿园大班

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发表于 2012-12-9 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错，还有配菜
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妙手擎天

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发表于 2012-12-8 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
老乡啊,我也超爱吃麻辣肝,最爱的还是麻辣肝碗托.
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吕凡妈妈

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发表于 2012-12-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢 吃猪肝
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路博文

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发表于 2012-12-4 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
很少做大餐，基本都是炒米饭，所以发帖少。
呵呵，我也差不错
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胖胖滴
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发表于 2012-12-4 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于在这儿看到你了
很少做大餐，基本都是炒米饭，所以发帖少。

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路博文  呵呵，我也差不错  发表于 2012-12-4 14:50
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路博文

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发表于 2012-12-4 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
终于在这儿看到你了

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胖胖滴  很少做大餐，基本都是炒米饭，所以发帖少。  发表于 2012-12-4 14:47
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胖胖滴
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发表于 2012-12-4 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝里要放些什么调料呀？
盐，老抽+酱油，干辣椒，花椒呛油，大料、桂皮，先炒后下水炖。
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萱子和齐齐妈

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发表于 2012-12-4 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
猪肝里要放些什么调料呀？

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胖胖滴  盐，老抽+酱油，干辣椒，花椒呛油，大料、桂皮，先炒后下水炖。  发表于 2012-12-4 13:55
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西安style

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发表于 2012-12-3 12:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我直流口水，每次去陕北都感觉有好多吃不完的美味，大烩菜、洋芋擦擦、煎饼、烙饼、羊肉面、抿夹……越说越饿，先吃饭去了，完了再探讨。
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胖胖滴
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43#
发表于 2012-11-30 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美得很，很想尝试一下。嘻嘻
其实很简单的。
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涵涵棒棒
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发表于 2012-11-30 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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乖乖的龙

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发表于 2012-11-30 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着美得很，很想尝试一下。嘻嘻

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胖胖滴  其实很简单的。  发表于 2012-11-30 16:44
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胖胖滴
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发表于 2012-11-30 11:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很好吃的很，
吃着更好吃。
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胖胖滴
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发表于 2012-11-30 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我怎么记得是镇川的也就是榆林的呢，我最喜欢吃子长的煎饼了，！
镇川也有
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胖胖滴
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发表于 2012-11-30 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着很不错，可是我不吃内脏。: w( h. q: ]- N. W- }; h
估计孩子喜欢吃，什么时候试试。
这个有点辣
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