胖胖滴

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. L% K- q$ K$ o+ H一家子都是陕北人，
# z/ W$ M' W' v( _9 q生活在西安十年，
# q2 u; e0 @2 M/ O9 g7 H% ]) L常常怀念陕北的小食，
; c7 b1 U; X; ?* p9 F  X会做一些，% z) y- {0 U( J; M% @6 _
不会的更多，; ?! _6 _/ k3 J0 u; W) y+ B/ c* a
今天体验了一把麻辣猪肝面，( N' u" a4 }) X
现在是半成品，
7 g; D4 Z' ~+ d还不错，
+ N' d. W! h9 G6 ?  o比较成功，
1 `- X3 N7 K5 N第一次做，
1 s! G( l. C8 A9 L/ p- d- F很喜欢，
) j0 L3 J8 W) u- N& e晚上等孩子老公回来一起食。
4 A  ]- U3 A8 U. I: b3 s0 h$ V3 [5 }# @  Z: G2 R) t
上图
$ G: K! q* N8 Z4 l待下的面条+ T  X& }- K) I3 j

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胖胖滴

# B4 u1 s& {/ A$ f/ |! R* W4 n

+ I' ~3 Y7 l" ^5 y% y3 T/ R- B3 q* B/ ]
搭配的凉拌菠菜，) [% O5 ^# [/ u9 e. A  b9 y) Z
待烹饪。
: N1 D+ j" `9 j- n" e1 G+ Q% D+ |

蓬絮|

一家子都是陕北人，# i, M; v4 f7 c, u7 |/ r
生活在西安十年，
- w% q- L" |$ T9 i9 E常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

- I# l9 h8 W+ q- k5 r+ ~水淀粉，
. o8 f& Q! A5 c5 [7 ]+ \* W# X* Y没有它还不太好吃。% Z+ N4 T9 M. B  x3 k/ i' _+ r
% M( Q- @5 U7 }  r; P# {

胖胖滴

3 ]# w2 i1 w; T8 `
没下水淀粉之前，2 G) E* P5 U6 s4 b  P
稀汤汤，
, \8 ?+ u; j$ _, E; r颜色还不错，
+ U8 [" d$ Z6 c! A9 q$ S% G- Z  m和店里的差不多，
3 _* q4 U$ O) k# C& J口感也不错，  I9 U: H+ D( a8 z1 d( c
不一样的是，
5 Z3 F' o9 W9 K; ^1 \我的料十足。
( q& _5 y7 W8 j" n

胖胖滴

! P! H4 D1 F' h1 l+ n/ o2 \4 ~0 Z下了水淀粉之后，
- E  F0 {) k6 l  W粘稠的，
" e# L" _) R' h$ S0 a就是这个效果，
0 k! {9 Z! u# N9 A为了这个黑红的颜色，
, j3 a3 X2 L6 j9 H* r. ^; k放了不少老抽，2 ^" K$ }: z; U4 i4 J% E
终于大功告成，
) V% }4 n1 D, d) G- n出乎意料的是，/ `8 `  J/ q5 t  v: F  x
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。5 y: I; b' }- {  `. b2 |

胖胖滴

% h" J( S4 B6 h  G6 O% j
/ `0 L( p# J+ I8 C6 V
晚上悲剧了，
: n; j/ |3 y. R居然停天然气，0 y4 n/ g9 l* V+ c" A1 U( |
幸亏我提前把猪肝炒好了，  J. ^/ ~4 X( y
其他的拿电磁炉凑合一下。' l) J/ K/ }+ {( o  f9 L- ~
看成品图。+ X( `, s/ w# d6 x0 \1 K

- s; j- r; G) n2 ]$ s' |' w# [, i# F* q8 _水焯娃娃菜，  I  g/ ^2 B' s0 Q! x* `) L# F) H3 b1 Z5 ~
拌面用的。
0 x; _4 t& X9 f' Y9 i/ Q- }7 \# W9 Z- F  j+ |
凉拌甜豆，
! [6 ]% s7 i0 u- T全家人都爱吃。3 l- j" J# i, v7 y9 P1 I8 V( t) n
: a! u6 v) L& E  F
花生米拌菠菜，: h& Z; z- W. a6 c! `
买点嫩菠菜不好买，1 `. x3 f9 H( a) q) m# D9 A
看到菠菜根没，6 a4 z0 W* B& }4 R0 v5 a
又营养又好吃。+ h" ~' \6 }# w, ]! N5 @" @& l/ F4 d
9 {8 t! L/ y2 a6 V
麻辣猪肝和面，
- }, D* I8 g- F* ]- A( L  A% c
4 b" t7 T$ [" m" K加上娃娃菜，: f8 Z5 E- D2 O+ W" [
美味哦，2 F5 r$ \* j8 V1 M
某吃货说，
. s9 ~* h" O( B7 t7 u又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
; s  J! P  U: w1 s5 X) Q5 M: [1 O嘴上说，5 H6 a7 g# B" `2 A4 y8 Q
给我来半碗就行，
) z( Q1 l3 F* [; D* ?结果呢？
, M5 V8 C: U4 T1 r. J这么一大碗，
3 J( D" P9 B7 }5 ~和这么多菜，
0 U6 g- l. \7 S9 {. [! c/ H4 a都被你消灭了，
4 F% w! F, a' e9 [( k, x偶问味道咋样，' N/ Z; ^! h) J) r
答曰：还行。2 Z4 Q. E/ c* `) P0 i/ y  i5 F
% x5 Q( o; c+ l7 f5 [; B
嗯嗯，
, H# H/ l# ~6 A; m3 F& k# J偶很明白滴！
; q( e" F4 g0 }+ @- ^* c+ T看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。4 w2 q# U4 q/ h/ S* s
$ Y, D; F/ G8 ?; a9 r: b2 ?( T

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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。