胖胖滴

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: l$ m! T* A1 f# h# M一家子都是陕北人，
& @9 [" D% E- N8 s6 W生活在西安十年，
8 r# W+ ~0 w' ~! v8 P) _6 ]常常怀念陕北的小食，0 i6 M9 Q$ p5 d; e* n
会做一些，
1 o1 k1 C: Z8 H$ A8 |不会的更多，
+ ~) Q7 i8 f% Y- C今天体验了一把麻辣猪肝面，; }  B! ~0 J8 R0 m8 c( _3 k
现在是半成品，
0 {0 z' m+ O- |5 \1 P" V5 f还不错，
" ^5 h4 ^1 d$ G! \比较成功，
. m! f2 H# K" Q$ p第一次做，/ G* N- G  ?2 ?3 P* s/ }* g
很喜欢，7 v, f) k8 M- C5 Y! I9 S
晚上等孩子老公回来一起食。; |; q- o1 ]! r* i
6 g7 c, Z5 M4 n. {
上图
! q4 o7 p1 I) {+ e! A, }待下的面条
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胖胖滴

* t$ Q' [% z2 v5 F9 h5 ?8 N, ^, a8 h. @5 Z3 ]9 d  F5 k

) y! T2 ?4 w" n# [搭配的凉拌菠菜，
6 T: H+ q. S& `! m" O/ r( O待烹饪。
. E$ v1 x# L: b+ p$ K

蓬絮|

一家子都是陕北人，
% y/ c5 O/ o' d4 F4 v& ]! R0 x* p生活在西安十年，4 \2 k' t% K3 [" ]& ^
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

1 \. h9 k. z, I3 W! ?( f/ P8 r水淀粉，
, g, o0 n" ]6 C) ?没有它还不太好吃。# {8 v, ~( h; n& Y6 n3 e3 P
/ j5 M9 v, g3 f5 H/ G

胖胖滴

% J$ A# O8 @% J# o/ w8 S* {没下水淀粉之前，
! n2 n8 i; N, `$ b9 a! A' E" y' c稀汤汤，
0 s, \9 L0 b' A: ]颜色还不错，7 M- k1 S* e2 Y( u
和店里的差不多，( H6 e& e$ w3 U3 z
口感也不错，5 a7 B/ \) M) A8 y4 @6 b; T8 H
不一样的是，
9 y2 b' }+ @: z9 A0 l我的料十足。5 M6 R+ H& d8 N7 M3 U1 r

胖胖滴

! Y5 m* q8 {  W, [" k下了水淀粉之后，7 J  v. Z2 J" C# B5 K
粘稠的，
5 E( ]% U7 b9 p9 }/ F: i* }. v就是这个效果，* K% b# K4 c7 i
为了这个黑红的颜色，
+ q) I# c( Y( u# p5 V2 c3 r放了不少老抽，, K* z7 [. \8 Y( Q( T
终于大功告成，
3 V0 H/ D' @- J3 z出乎意料的是，$ A. L8 j  I  f0 a2 g
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。6 [1 ^2 q3 q$ Z$ U5 R- ?

胖胖滴

- Q0 x; K- a0 v( X& o# \  Q

7 g8 j; a; j/ g; @+ T: a晚上悲剧了，3 h4 t4 ^: r- W( K; L9 Q, W2 [
居然停天然气，
9 s8 p% |2 `% s% D幸亏我提前把猪肝炒好了，5 ?" Y# I. f1 f3 M
其他的拿电磁炉凑合一下。
; J& w0 Y7 M" H看成品图。1 O# a- b* X5 w% G7 [3 f
# s9 {: X7 m% s3 k' a# m& m# a
水焯娃娃菜，
8 h& A6 H+ e9 l8 F# c拌面用的。9 g5 z$ V, q8 ]9 B6 T  U7 Y
6 \/ |. M  `7 w$ h& a. k0 @$ t
凉拌甜豆，' S+ B% N0 o( O& H  d
全家人都爱吃。
0 j. [* E0 y$ W2 ~$ b
/ G# S1 Y+ i9 v' w- F花生米拌菠菜，
1 t$ D. k' ]; l. Y. ?. D买点嫩菠菜不好买，1 g+ e% _, Z, W
看到菠菜根没，6 H; Q$ f2 R% R3 w! O* I% o% B  n( X
又营养又好吃。
# o( S* v6 s" a/ h/ |" `* g) O
麻辣猪肝和面，
; n; ?4 \2 n  h- q6 r0 P0 L4 o& h* w
! A8 J" g" o! U. J. b加上娃娃菜，
. `+ G# w0 i8 f; V美味哦，
* W" m) ]& l. A某吃货说，( t! w& c! y7 S, i
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）/ R, [0 F4 i: f& a$ p
嘴上说，8 Z4 Z. }2 e& k! J1 |8 j; c+ B9 O
给我来半碗就行，
  R- z0 `4 _* c) k结果呢？
5 [3 X  v6 [! G# M, l1 X# Z+ {2 T这么一大碗，, k* Q4 A) x" r  _  n, `4 C
和这么多菜，
2 v4 \5 P# e5 p4 x9 |. S& z( i7 g都被你消灭了，
$ Q& x+ F& D: ?/ ^6 [! C偶问味道咋样，7 q+ I7 a4 M1 K
答曰：还行。3 r; p4 u2 Q5 I# r, @( \
( _; g. L4 a0 w* j$ k+ z/ R" V
嗯嗯，& a4 @( \& y: y4 b, t7 _
偶很明白滴！" x5 W7 I' }: U: K1 g
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。4 b9 r9 ?) ?: Y# L
4 z% Y2 d- l' M# v5 r  [/ V3 a) a

* n8 Z. D3 c& C

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。