胖胖滴

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9 I0 d# q; G6 i, `3 ^3 `& ]0 e一家子都是陕北人，8 R  E- d0 A; S) Z! G6 s
生活在西安十年，; t& T& h' e  X
常常怀念陕北的小食，/ V( i* ?7 ~9 I) k5 U, E9 ?
会做一些，6 p5 y5 q- B6 p6 d1 i
不会的更多，- g. [: p: t% }2 j- n8 K* Z
今天体验了一把麻辣猪肝面，
1 F4 ^) h% @, Q- Y现在是半成品，
0 `  S* a% F2 Q) L( \1 W. z" {还不错，" C9 e; D/ f! w) u
比较成功，% f3 N/ R+ H* L
第一次做，
& |9 ^, }) `' Z3 \, O- {2 f7 c) Z很喜欢，
) k! f/ w' a2 [; z晚上等孩子老公回来一起食。
, I6 K! j0 @9 `, V1 K6 g( k2 m% f! j+ b6 _2 ?* V
上图
2 |4 {+ C7 E' C  p+ F7 c待下的面条# `) ~+ b( _& }+ K) K
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胖胖滴

7 n% q8 H3 n7 c3 i8 Q! m7 L: }, h) k) y4 o2 s$ r* q  y5 M2 i
+ T; z  ~$ K' f- T
搭配的凉拌菠菜，
1 s( u' P0 S$ |& q; {7 ]6 b+ n+ G) Y待烹饪。9 K1 I3 v6 ~& f. n! }- I

蓬絮|

一家子都是陕北人，
5 s( ]3 q2 M9 }生活在西安十年，+ ~1 K" r# {' s% e8 X  \9 s
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

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水淀粉，
0 e$ n! X2 f& q8 N( r! Z3 O( e没有它还不太好吃。1 e4 A0 h# V1 d+ N0 L
3 J8 j* S" P) A5 \8 p3 M4 m

胖胖滴

  q# R9 h1 ?* v" W- u# @没下水淀粉之前，
/ D( C" s& }+ d稀汤汤，
) O. j; Q+ x$ ^. g- b4 u5 v. ?" r颜色还不错，
$ T, y( v7 q5 Y4 k8 r和店里的差不多，3 q! n4 m: {+ ]6 b! Z
口感也不错，
. c* X# {8 c. p  g0 c不一样的是，
! v: p+ w7 a* D, g# w3 B! \9 R2 v- N我的料十足。
+ A7 b' V7 V: K5 ~

胖胖滴

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下了水淀粉之后，5 R: `) Y$ b% D/ d
粘稠的，
, z, Z7 \4 e- O( r就是这个效果，
) H) A- Q+ D+ M4 N9 U为了这个黑红的颜色，
& M# W- i7 V! D( {$ {5 a1 \; N放了不少老抽，
! W3 S) j) L) n. e终于大功告成，
  ?1 M6 \' u, s$ W出乎意料的是，6 W( l+ W( G/ J) g
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
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胖胖滴

! c" A3 ]. G: q6 v8 I8 b9 r& q. u+ R& |
晚上悲剧了，+ Z. @; ^; Z! Q; h; m: D
居然停天然气，+ E9 e+ u5 H4 f6 V3 q
幸亏我提前把猪肝炒好了，
7 D4 h( ?& C& ^! ?2 w5 k其他的拿电磁炉凑合一下。# A2 Z4 n8 m7 G, O- i) M+ _
看成品图。8 L2 e; q" s7 S
3 T" a$ V  [5 s2 h0 V
水焯娃娃菜，
# Z5 ~; I' N% E! |# ~2 L5 p& F9 U拌面用的。! c. m" k# ?' t& r
, t6 e- c0 }) b# _. a9 c3 N4 i
凉拌甜豆，
8 q& c! l- i- o; p/ s全家人都爱吃。
* g4 N- B  R* ^' j( i# M( |
3 t% S! b7 e* y' f花生米拌菠菜，# a3 L# T; H$ ]) [+ x: E; l
买点嫩菠菜不好买，; S) u1 h  x( @, i- |+ B* k: b9 W
看到菠菜根没，9 Q8 A1 t3 C% ~/ @: |
又营养又好吃。" h; C+ j2 ~) L4 c9 M3 T% ]4 g
! E5 Y: J+ y" b+ b) H
麻辣猪肝和面，
" \( K6 `" H% Q5 u
5 Z5 A+ Y5 ~6 ?加上娃娃菜，
. n; B, D& e. u3 w美味哦，
4 B7 r6 U( \2 L1 ?9 h, U某吃货说，. B) }; z1 J0 l; f0 F  h
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）, w6 O* [- J8 h
嘴上说，, v2 M0 _& y0 B& K. ~8 H
给我来半碗就行，
6 a* [& s% k; b1 R+ t, F结果呢？  c7 [5 i2 u- I, m% y1 |( T' Y
这么一大碗，
  [- n+ i( o9 v% U3 t) K和这么多菜，5 r, o' E0 u: Z: o5 @3 n+ y
都被你消灭了，7 [& n6 _* C, x: ?, b+ b9 Z* f
偶问味道咋样，
* c# L5 J3 a7 b答曰：还行。
# P) n: P- f' [+ R9 F4 G
4 ^: N* a0 e0 n嗯嗯，  F) Z3 H, x1 H) c
偶很明白滴！' k; {6 ]! h7 U
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。8 h  E, i$ f# v: Z; s# F. U
, I( l! e* x" X; H! w9 \0 p0 \& z

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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。