胖胖滴

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一家子都是陕北人，
3 H& D7 `5 s, ~2 k, N% w/ ^9 Y% U生活在西安十年，& b0 x1 D) _  l' T' X
常常怀念陕北的小食，, H5 Y' E# C$ N" J
会做一些，) z6 O& @. {9 U  X
不会的更多，( z- D  Q% m, Z8 N4 A
今天体验了一把麻辣猪肝面，2 a; g2 g! H0 p/ \6 e7 N) c0 w
现在是半成品，, P% d$ m( i; R- w2 j
还不错，1 S& N1 @5 f- ~  ?8 i5 X+ V. q0 o( k
比较成功，
3 e2 c' W7 k2 t- v/ y8 |. G# s7 S* E( F第一次做，# d/ q# m3 Q8 U' T
很喜欢，( \5 X) k  t) `$ P
晚上等孩子老公回来一起食。8 [" t# K1 d' Y. m+ p2 P
+ F7 }( K, }' G
上图$ h6 s! F6 a6 o6 @0 O/ l) M* S$ b
待下的面条9 V* Z4 K# o* }5 t8 c
; ?9 G6 ]. Q6 D5 o" j, o& g

胖胖滴

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* P5 O4 C" }6 Z5 ]/ M& @  O' a; I. v0 C( H7 W0 K
搭配的凉拌菠菜，7 r, q/ x- m" i$ `
待烹饪。$ w$ L% J9 L1 a  L9 l. _

蓬絮|

一家子都是陕北人，
1 x4 K3 b) }/ b3 l* ?7 a生活在西安十年，
/ u7 M# s: }: C5 U常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

2 h: A" l; z4 U: h/ b( }水淀粉，
. }0 Q4 J' F& ]5 o0 q2 Z5 b没有它还不太好吃。
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胖胖滴

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没下水淀粉之前，# u' |+ R, C; I
稀汤汤，
0 q- A& E% U* V4 ^' Q/ a8 N颜色还不错，9 J8 G- m+ P' ?( a- K* x- R' `
和店里的差不多，
# Z9 b, j: Y2 y7 v5 |. t$ u7 ?口感也不错，4 Q- l/ ~" a: L& k1 }
不一样的是，
! a7 |7 }0 m( ]9 I: l8 j) L我的料十足。
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胖胖滴

0 P# r/ g4 {, ?7 L  c下了水淀粉之后，
' t" A' M& L/ t$ j8 w粘稠的，; m! u! ~3 C" }1 `
就是这个效果，* c' p* T6 C7 n. E: |6 A
为了这个黑红的颜色，
; O1 z& O1 D- w3 q1 a放了不少老抽，
. f0 B7 `$ G/ M' a" r' ~终于大功告成，) T; Y9 p6 K6 P. I7 ]
出乎意料的是，
& s. P) `# d, i* I3 {# i; l. L4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
* ?+ L2 T3 w: U6 Z  ^

胖胖滴

" {+ H* U7 H8 ?1 w& k
4 T" W8 m) U: N. n: |
晚上悲剧了，
! D/ L+ @! _: A$ p. A. i2 q居然停天然气，
, n7 P6 ]" y+ |9 N幸亏我提前把猪肝炒好了，
  ?: T+ W9 i9 F$ B1 M其他的拿电磁炉凑合一下。2 ?% t  G& ^& m5 {
看成品图。; w$ q/ U% X, N9 \( U) ^* f

& K! I$ y" q/ {% a. L; w9 n- ~水焯娃娃菜，
( [& }6 J+ h; Z" j8 ?4 T拌面用的。
1 B9 S+ F, u8 E8 t7 }& ~! p* G
8 s; y/ k0 U" J8 ]3 A0 L! i凉拌甜豆，( o+ N) y8 o  C7 D) m
全家人都爱吃。
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% x5 C: z) Z. ?0 a+ H花生米拌菠菜，( M  j! r7 V# t0 g  I6 h, l; ~
买点嫩菠菜不好买，
, g+ S' L6 C# @- N8 ]# n6 h看到菠菜根没，
4 w: v! d$ V) [5 _# R3 u$ M又营养又好吃。
, S, [- V# c- a: b6 s* p
5 g9 D" N) \* D7 B麻辣猪肝和面，6 |0 v8 q. }& G* S; I* k
/ M0 E0 e6 g6 K! H. _
加上娃娃菜，
; f  p! M3 R. f$ f! S8 a% z& ?美味哦，
: V1 K) l5 j( {9 T+ u$ Z' E3 U, ^某吃货说，
2 J7 J+ t' Y+ b; r又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
3 \& F, G4 y  y3 V. `5 z! v嘴上说，2 s% T# h0 [7 ~8 ^. ^. h
给我来半碗就行，
$ [9 X0 g  ]# ?, ~' w! ~; P8 M结果呢？
5 N# ^1 c  N1 a8 x, c8 ]这么一大碗，
7 Z" s$ D  @, s& [和这么多菜，
$ \5 B# V# }! o( ~都被你消灭了，2 S% s1 u" W' ^8 \  \7 j
偶问味道咋样，8 @' B6 l! y% ~: R) Z/ n
答曰：还行。+ c0 O- C0 u5 D$ l

* B! U  |9 }. b: ]% }) M* c+ f* {: j嗯嗯，
$ n( w- L) z+ z* o; N偶很明白滴！& S( C  b) X, X
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。! b  i; c6 c# ^# R

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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。