胖胖滴

* k) {+ D/ x$ J% s9 Y

0 ]1 X+ j$ p  F  r) b2 j一家子都是陕北人，
7 n; G7 }/ Y! r生活在西安十年，( J% m0 a# L; A- ?) `+ D
常常怀念陕北的小食，
; ?: S/ q9 A( l  `; y6 w会做一些，$ Y2 A" }. E5 v2 ]
不会的更多，
: R. {. l4 }6 ?/ F今天体验了一把麻辣猪肝面，# y2 o! T" Q' p3 d
现在是半成品，
4 R( r! Q1 R, _还不错，
( ?# m  w* L. O比较成功，
8 T2 X0 o8 e8 \8 |* d/ k第一次做，; x( h6 |( O& B! G2 h0 t- f
很喜欢，
9 g% `5 H4 J( a' e$ |$ o! D晚上等孩子老公回来一起食。
- z3 G, }7 J4 m+ e7 n& d. \% f  m5 [' g; E3 N, p
上图
8 \. \  y& Y3 V4 o$ f待下的面条
# b3 \& M3 c* r, D9 w: u, m; E3 J1 v4 [4 Z7 i' f% L

胖胖滴

2 o) `$ ~. Z' g7 ]' x2 B* k! `; U8 b" o

7 s/ @' R- w+ X4 S; Z' _搭配的凉拌菠菜，
: w5 p3 V0 J4 c1 W: h1 K) T待烹饪。# V6 \% R  I5 W: p' E  q

蓬絮|

一家子都是陕北人，
5 W# N. ?3 o! y! j! ~6 }, C生活在西安十年，
# M/ e( ]9 ~; h- ]) s; V$ Y常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

( Q3 Y3 g- P- f0 h
水淀粉，
3 u, _$ V  _8 Z, E没有它还不太好吃。0 s5 Y( R  |1 c; L' X8 x  @
4 o- F/ O2 k: \: A5 f4 u/ k

胖胖滴

. ^, d- I3 n. g( P6 g: L没下水淀粉之前，
) I5 ]- h: B. T* n& F, ~4 l7 r* i稀汤汤，
# Y1 N5 x- {" C6 @3 X颜色还不错，, ?# ^( p5 p& p4 S  {
和店里的差不多，
2 O3 R- p2 N' c% u' {) \. o+ V口感也不错，
1 K) L0 F% D6 _) }不一样的是，
: _, h8 O( K, m1 m5 c6 x; W8 ~: a我的料十足。9 `* |  U  D# b4 c  k& a

胖胖滴

. O7 {+ F* F' p% h
下了水淀粉之后，
2 t- u7 s+ z' e粘稠的，0 J* W" E7 E9 e( _' T' m
就是这个效果，
( }6 {% h/ _2 c为了这个黑红的颜色，# ]3 D8 f! K5 b, h
放了不少老抽，
& @' e+ {& m6 b* z% |* |& o终于大功告成，) g5 E! b3 {7 W/ b, I6 j
出乎意料的是，9 O9 v1 K4 m' I  w5 @( z" j/ n
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。. V8 A  G9 b8 y: {8 L8 Y5 ]

胖胖滴

2 Q; u3 m' I4 N6 X

) b# i: G! I% t% y& B0 ~* |* v晚上悲剧了，
1 ~& F" |! g. M8 ^居然停天然气，
: ~" u" @# s: Z* f* X幸亏我提前把猪肝炒好了，' _( m( j. N. R  a
其他的拿电磁炉凑合一下。9 g& T. O. U) C" Q( C
看成品图。3 F2 v* [" J  ?. n& k) V/ m( Y! K

( D9 [  D3 }7 H7 m- ?( w0 U水焯娃娃菜，
3 G0 }" {( g) }9 B拌面用的。9 h) A' ^1 @4 d8 j
) O% M- Q9 n6 C4 V4 ]: {# t6 I, \
凉拌甜豆，" Q( M0 h: K  X( I! C9 ~+ M( Z
全家人都爱吃。; s' V! J9 n/ ?( k
  T+ d$ j8 U5 h& I3 {9 g! v
花生米拌菠菜，0 `* v. \. S, E3 y0 @' d4 }0 _! u
买点嫩菠菜不好买，2 C% n5 ]( a) t+ M6 C4 v% j$ u
看到菠菜根没，
) ?5 ^/ a" t/ C9 {又营养又好吃。" i1 l3 d; w& ]( h2 N; `

& d2 l; S* Y) B+ A9 u0 Z+ s麻辣猪肝和面，/ c4 E& Q8 B- X

3 x8 j% I6 {$ j' a% a% L1 U# K, n& q加上娃娃菜，6 _1 `% |8 d: x/ N$ s, U$ a5 d0 h
美味哦，$ O) H. d; ~5 T
某吃货说，
" U; ^* {. M/ M! z& p# U8 b. B又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）6 B3 r; o* |) t- M( b  a2 G0 m. ~) _
嘴上说，
' }( }9 f1 Z! {) g7 S) ^给我来半碗就行，
5 n# Q2 T6 V2 G& m; _+ B结果呢？- b$ [3 I7 l; I7 i
这么一大碗，+ j5 u: O$ F  L+ z9 t9 q
和这么多菜，
( m- ~* A" K4 B; \9 ^都被你消灭了，- Z) [/ B6 o+ y( ~
偶问味道咋样，
) z9 N1 L  L6 W* o& l5 \  N! }答曰：还行。
: i7 W; I, _  X
; G) `5 G4 q( w) x/ C嗯嗯，
- {5 x5 o9 N* s) N4 u偶很明白滴！
. Q8 p- G, j* C看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
3 K/ a: q5 P& v1 D( K) j& N6 v, `9 Y+ m+ J) D' t1 d- K

2 q. t2 `. j6 Z0 N

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。