胖胖滴

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* Y$ X1 M# i8 H4 G* {, q5 ~一家子都是陕北人，
9 r  t& V3 |6 s生活在西安十年，* j# b4 Y1 k7 h& K' I9 y) g
常常怀念陕北的小食，
4 P2 U& f' t& p$ S3 }0 m  r会做一些，
. L& w# ^3 @3 B: H, e不会的更多，& h9 ~9 U% h& T( @# o
今天体验了一把麻辣猪肝面，
4 R2 x: d- B3 u. \1 P8 `现在是半成品，% ^* c8 v; t9 C1 F! Q1 q
还不错，! o- a" k0 s! Z9 D  o
比较成功，
% \) ~8 H, N  M% B  o' l第一次做，2 f& j* [2 q7 c
很喜欢，7 ~' _/ f' r1 h" e& }( Y
晚上等孩子老公回来一起食。
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9 S5 J; m/ E% T# ~# w上图
$ K" `$ w3 E- ]2 J$ W% C待下的面条* d$ c0 x' a6 ^# k# u4 K8 Q9 x
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胖胖滴

# x1 b3 ?- y3 S! M0 G7 l/ a
8 ~5 G& p3 h% L5 h5 l( s( q; Y: b1 x" B
搭配的凉拌菠菜，  Y4 v& \5 X7 L% x4 h2 j2 R* e
待烹饪。
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蓬絮|

一家子都是陕北人，
. G: d, U8 ^: t) p3 r3 q* f& m生活在西安十年，
1 G+ O6 Y- f& M. H& |常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

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水淀粉，
5 u- q1 ^8 K& Z3 A/ @没有它还不太好吃。$ ~! e7 Y1 M8 p: ^
% D* z4 @+ n* R; N8 C3 ^( _. _. b. f

胖胖滴

3 X! \  U5 g# r2 i/ ], T! Q没下水淀粉之前，8 u( `4 R. {4 s6 p0 M) [
稀汤汤，
7 a# c, A9 h2 P( b1 H颜色还不错，  R  x- E# ~1 C' m9 \& p7 L3 X
和店里的差不多，
7 Z* |3 F, y: r: n4 a0 D6 U, h口感也不错，
0 y% Y- {7 {( _! f不一样的是，3 ^* V7 E0 A+ p- ?$ T* Q4 E: a
我的料十足。" v' T# t+ q4 ^3 k9 m: n( \

胖胖滴

& f! }4 ?3 R5 A( i下了水淀粉之后，
. h5 I, m2 T' J+ b- {' V8 b) l粘稠的，. X8 c( B/ x$ `
就是这个效果，/ K8 f6 U( ^; z  t2 ~5 S
为了这个黑红的颜色，
$ c8 a' ^* x, B# e2 s放了不少老抽，
0 Q; B/ {$ o: F& y3 k终于大功告成，4 T) r) J8 i3 Y# t0 ]' E4 W
出乎意料的是，
  D7 w( \+ O( O/ i4.2元的猪肝居然弄出来这么多。; I6 a5 y1 G& z/ v8 u

胖胖滴

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晚上悲剧了，
- G; x8 a, V6 T6 p居然停天然气，
% @4 w& u  \( c: j; w- K幸亏我提前把猪肝炒好了，
6 G2 n5 N/ Q* J7 L. l  n+ _其他的拿电磁炉凑合一下。6 {, h; F( }* Q! U- W7 \
看成品图。
( ]8 Q( w: e- y% i% ]% }2 \$ g5 B0 q+ f+ l, }
水焯娃娃菜，
1 _3 h# S- S# R5 N1 @# U" L, @/ _拌面用的。
; u; \$ `  l2 P- g# L1 b
) R& k+ Y, a# s, D3 o/ T凉拌甜豆，8 c5 t. O$ R% o9 {4 h% {7 M
全家人都爱吃。
7 \( N4 a  g3 }6 z% O6 k! T
+ q! ]" \0 p, v+ \6 L花生米拌菠菜，
/ g5 s2 B2 O$ D3 ?9 D1 q买点嫩菠菜不好买，
4 h: m% P" Y3 ~9 e, x0 A看到菠菜根没，4 |2 E8 O( d7 t7 s
又营养又好吃。
7 Q0 U3 T# r" w/ p7 J+ f
8 @% z$ e! d6 Q- v% ]麻辣猪肝和面，1 ^: i% x; s$ Q9 p& L

( O! [! M, X5 x! F8 ]; F加上娃娃菜，2 E* [2 D" j$ Z. `
美味哦，3 @2 Y. g8 a  f5 f4 ?
某吃货说，  k/ V  C  s1 U, ~# T0 ~$ P8 ?
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）; h9 B! R& ?, F; {* K& \8 }4 s
嘴上说，& d$ t& g! K4 f4 U2 H8 s9 k
给我来半碗就行，
+ P5 o8 Q- p, V5 w' M) b结果呢？
1 |1 y  G0 j& V8 b这么一大碗，
6 d) O9 w: @, L和这么多菜，+ L. H6 Z- m' {6 A
都被你消灭了，/ {/ i9 M* D/ x! |8 b7 I) @6 H
偶问味道咋样，
7 A8 M( ~; ~4 b. D  N* {答曰：还行。( i) d6 z2 Y( [1 g* S% B

2 p# `7 v; V6 ?3 P' |嗯嗯，/ P, c$ B8 o3 L4 w
偶很明白滴！8 B- J& F( O% E! v
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。- C4 T* T7 `) N, X( x0 V0 ]: c2 a; V
8 D3 F6 k+ p. a" w+ ?( n# U

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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。