胖胖滴

( I+ k% y" K1 G0 z+ d/ H: e. r' E- m/ w8 a% S  T* `, L; ]: D0 z
一家子都是陕北人，1 P0 t) y* k/ u+ G
生活在西安十年，
: h/ N0 Q9 M, a3 O1 x8 w4 O常常怀念陕北的小食，
( a! Q" `. Z2 `! `- H会做一些，8 I- K5 n! e% }/ d2 u6 O; M
不会的更多，
0 `8 _2 |- e7 ?$ ^* Z今天体验了一把麻辣猪肝面，/ {! B6 P9 j% v
现在是半成品，
8 C' D( |- S8 G. V0 ?8 u5 H/ m还不错，
' ?& f4 y- E; F& i+ v) {比较成功，
! R/ v* d* |; G0 l第一次做，
! e) b5 H+ c; B# A; ^9 V1 X% w很喜欢，* @& i' y8 r* p* S& Q
晚上等孩子老公回来一起食。
  n5 x; S1 P+ E+ B: o0 S- w, v. B5 a, {! U7 d* K2 B4 a
上图
9 D* h- l3 O' G待下的面条
: m( {9 ~; B3 L; ], W9 J. ^8 H9 j$ T8 ~6 v) s, g9 f2 r

胖胖滴

( A. {- _; b! R9 [% u
1 M- [7 z4 C# ^8 X5 r+ y. _
8 ~- ~' B- i0 q8 G' I
搭配的凉拌菠菜，1 Z  i8 P5 }* Z. s) M$ [( Q
待烹饪。9 T8 ]& o8 Y! c9 N  @3 E

蓬絮|

一家子都是陕北人，
/ I( E4 T* D& X! W生活在西安十年，% h$ A' t7 U& j- e3 A5 f
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

1 \, d$ y. d5 X6 S5 k水淀粉，
$ Y  ^' j9 `3 @& V: C% U: {! F没有它还不太好吃。
$ X$ b/ w: P0 s2 N
$ t8 `. J/ l1 Y  P

胖胖滴

4 Y1 X% u& s- Z) v: |: Y* R
没下水淀粉之前，
+ O5 n' Y  U# o稀汤汤，- d" y5 t, S2 K, {5 L$ g8 h' t: U
颜色还不错，
! I/ E; x) y, X$ M; }  m和店里的差不多，
! t/ ]/ I* y5 D4 y+ J口感也不错，
2 x* X8 E" d4 |" a& [不一样的是，! B/ E& d: m+ I% \# z3 y
我的料十足。1 a, d& a1 i3 |4 d% B! I" X

胖胖滴

+ ]5 ^( L  s6 Q9 b' P6 J) u
下了水淀粉之后，
" ?: Y, z3 A/ S粘稠的，
) i+ F- v$ k# s: @/ K就是这个效果，
3 S' p8 j; {5 T4 h! q为了这个黑红的颜色，3 d, L* s4 n, }0 R
放了不少老抽，; n$ u% ~; ]% j  V) R8 h9 Y
终于大功告成，" g0 ~6 A3 t' G  y: E) z& R
出乎意料的是，! O2 Q8 X8 d5 O) P# B/ {
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
. o7 c# x" l  ~+ w. N

胖胖滴

+ D( S" r8 C* @, e' {' e, l& [$ l3 D: k: t% l0 ?8 K
晚上悲剧了，
( ?: K+ t" }" q" k) u3 i3 K3 D居然停天然气，: f' B' p+ k. P. T& \, r
幸亏我提前把猪肝炒好了，
8 X; }6 V% `5 ?  o8 x其他的拿电磁炉凑合一下。6 p  K$ D  T. r, x8 v" I
看成品图。
& \1 c+ c- t' ?) g
, d# M, x+ z! p4 n水焯娃娃菜，$ P! n# T+ ^3 E: H2 A, L5 v
拌面用的。, y1 A1 B& u9 L$ S4 p
) A$ @. R$ o( i
凉拌甜豆，/ }' t' L6 ^* Q5 z: C$ c
全家人都爱吃。% ]+ I% ?  z" v- @5 Z0 {7 Y
$ p; r: Y" b$ r* H
花生米拌菠菜，) ?' k1 I7 J: F% e. [8 N. H9 I
买点嫩菠菜不好买，
- E  V1 O( O6 {看到菠菜根没，1 [6 p6 p' n2 |" x% b# ~$ |( v# ?
又营养又好吃。
# E- F9 s& b& ]. X$ @; Z, i; |( R+ I9 s4 T% ^
麻辣猪肝和面，
% m' I/ S" A! ~1 d
( ?* B9 ^" x! @加上娃娃菜，
7 [1 k. Z8 c) }" \+ ^9 i: f4 o$ V美味哦，
+ w' C) k2 D4 k; q6 Q某吃货说，
+ K! F5 A) u3 l) E+ T. h又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
1 p# ~* j7 g6 ~( @1 d1 b2 r嘴上说，
! L  P! M' ?! i& v6 E给我来半碗就行，% V0 C( J9 W% \
结果呢？
6 q6 W& m5 k9 R' G" `; y这么一大碗，
0 U% A, q; _" p( L  V和这么多菜，
1 D) q4 |4 w2 S都被你消灭了，3 h- G/ \, |2 x- _, m: q* X! a8 S
偶问味道咋样，; U- u0 ?6 c; \5 p, v( p
答曰：还行。4 L/ ?, l% L+ @1 a) J* g1 P

" ^) f& ?5 Z( t嗯嗯，# W: H# u- M- v2 p
偶很明白滴！/ V0 J% @+ H# j) C0 s5 K
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
2 B# z' s- o* {. n
; p( ~' ?6 q+ _* O" p' \6 ]4 ]4 _6 ~; N4 l/ `

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。