胖胖滴

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一家子都是陕北人，+ o8 v& U6 h6 m2 a/ u3 T6 {
生活在西安十年，/ d; ^  \' Z4 P- t+ r5 y6 x
常常怀念陕北的小食，
1 D: [& L( A/ W会做一些，
6 e! }6 A) P* D不会的更多，  y# m  H7 @5 l& m- d
今天体验了一把麻辣猪肝面，' v0 q- n- `# \+ X) F
现在是半成品，/ I- y6 n  S, @/ r# j5 `# S
还不错，( ~. p) }! a7 b  ^1 A$ |
比较成功，
1 v. F! Z) ?$ Q+ _+ Z( ~/ u第一次做，1 _" M0 y  F% F3 }& c3 j
很喜欢，
1 d- Y/ j( R" e1 m3 H% B晚上等孩子老公回来一起食。
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上图( i/ U! Z$ I9 C
待下的面条, ]7 d7 \8 T+ O% {% T  Q& M
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胖胖滴

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搭配的凉拌菠菜，
: O4 [  f' p8 x$ z7 r待烹饪。! M% K3 Z9 h+ W' D* C$ }% r% J

蓬絮|

一家子都是陕北人，
- @% H" r2 |0 G9 H% O生活在西安十年，6 S2 v2 z9 |* z1 h- q
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

5 t4 F" i  Q, n  W- X- c水淀粉，
! L" S. z! I# O+ N没有它还不太好吃。
/ u) w9 ]5 F5 f- \1 {
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胖胖滴

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没下水淀粉之前，1 }! E) }2 K: h/ y- m) N9 {# x
稀汤汤，
/ U' @6 ~* ]9 o1 x/ o% t  A9 c3 g7 c颜色还不错，
6 o7 n1 ?6 w" X; w和店里的差不多，1 r6 E/ t) Z8 ]. S6 ?. R" q
口感也不错，
4 Y2 M( O9 F8 u不一样的是，
/ g6 K0 w* r, o, g我的料十足。
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胖胖滴

( M& K# [7 z, M# H1 ~2 H下了水淀粉之后，1 I$ U9 H3 r/ |( ]/ s. D% q, n; ]: I% h
粘稠的，1 C8 q8 B; Q0 s& S* d# z" @8 z
就是这个效果，! Q# Q5 G, S. t$ O* D
为了这个黑红的颜色，3 V/ j" X7 D: B3 K( g
放了不少老抽，
) U0 N& {% @! l. ~- {' w  _1 a' f- @终于大功告成，9 T5 n' O9 k4 ^/ w! m2 J
出乎意料的是，$ M1 t3 f5 M6 I" Q$ L4 Q; H3 z
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。# ]- J) [' `! J! \3 B3 I

胖胖滴

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: B* m0 ^5 w6 _; t! [晚上悲剧了，
5 I5 x/ t+ y7 a0 t5 g8 M' V居然停天然气，
9 u  ~5 |$ f# s/ J幸亏我提前把猪肝炒好了，- p) x; g$ b& H" g2 {
其他的拿电磁炉凑合一下。3 P# C8 n0 K1 h! _, P  x$ L3 F
看成品图。
: f# S) [$ c: a! w" @+ d2 I, B/ q0 M1 e4 @" Q
水焯娃娃菜，% R* \; w* D# ?4 {  \" k
拌面用的。$ E# g  m0 J1 f, g' f! Q2 ?
0 G2 L) L7 ?, e9 ^  l5 ]4 a
凉拌甜豆，
+ n; t+ `/ X' Z/ G0 R' J全家人都爱吃。4 [6 W4 e2 F* i7 g* e: O, f

: U$ I+ X4 ~- W. F% y花生米拌菠菜，
9 P- \, A$ Q- M5 D买点嫩菠菜不好买，
  o& k- G8 e! h+ g; ]: c* W看到菠菜根没，: T- D% I9 V% k1 m. E
又营养又好吃。. t' l: ^0 R' N6 C. A9 m

7 w( q4 Y3 c; }麻辣猪肝和面，
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加上娃娃菜，
& x, k0 I6 d  O/ _  ?! r美味哦，! g6 _: M  y7 Z4 J& T$ ]/ l
某吃货说，
7 |6 B+ s* b. r" `+ R又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）5 U/ V+ p+ A9 V/ V  U
嘴上说，
: }  S' n! A" K. O5 }给我来半碗就行，
' Y$ c1 V6 g3 }( B2 E7 q' U结果呢？
! _4 t+ v1 S) d* c6 a% H& i, i6 U这么一大碗，
# v/ O3 h- G9 v8 U. M* E和这么多菜，/ G6 O. Z$ E0 w7 Q/ n0 H
都被你消灭了，
9 }  C( K+ [' j6 `. h. \9 Y$ T偶问味道咋样，) y, D6 k+ C+ e5 ?' R6 d
答曰：还行。7 H) M! D1 G, F6 j* Z

) i& Q- G3 \5 e/ [9 c* H0 {嗯嗯，
( s7 ?$ K! X% {2 E( g偶很明白滴！
6 N) k' f$ f1 o5 g4 W8 L看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
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: {6 I( I* C  w+ e+ r( E

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。