胖胖滴

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7 n3 ~; K  v( {3 s: y* a一家子都是陕北人，
' }, }) z& ?  y生活在西安十年，! A' ^! Z8 Y2 ?; k" o
常常怀念陕北的小食，  T. g- v1 R% M2 B+ k
会做一些，
9 L, x. J3 W# I$ z不会的更多，
, |: \8 n0 y6 D* ^% o6 H今天体验了一把麻辣猪肝面，' W  _! L' ~2 e2 ]7 f& a: [
现在是半成品，
  ^4 e* u0 g3 ^9 D7 Y' J& O; M0 _$ k还不错，: Y: q8 e" b3 }  m/ g
比较成功，6 y0 w4 j; K# p
第一次做，
; ?. y4 `+ n+ D很喜欢，
2 s  H! X3 ~1 n晚上等孩子老公回来一起食。  s4 _! e" E: r' q
5 H+ E6 U! H3 H+ M5 \0 `2 E
上图2 b1 F5 d- {6 P% [: z% l0 |# C
待下的面条
- Z' L2 H! l' n& d
+ l& R, P, W6 d3 l

胖胖滴

$ \  j0 p$ p. T# k" _
4 A& |3 _( R1 s* g+ w& i

" _6 v+ U+ p  n6 d, T. l' D5 q搭配的凉拌菠菜，
! g5 K7 f% |# c, Q& e0 F: E! r待烹饪。5 m& X6 R( ^7 A  v3 _

蓬絮|

一家子都是陕北人，7 P7 _9 i* G7 O/ D+ m+ S) e5 w2 x
生活在西安十年，
2 X$ P+ p* {+ V" d7 [+ f$ K: u0 O& f常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

, l4 W& `' U+ d  l6 M$ ~' G, z
水淀粉，
" ^% u) u# Y& _1 L没有它还不太好吃。
% g) b: [  u. r; b# @' z" I" `8 h( f3 }4 I

胖胖滴

0 z; C, \! ]& k3 E, x& N+ `没下水淀粉之前，/ Q1 X, k0 [4 N  S% F' [! i, S+ K5 `
稀汤汤，& K) r& u0 {' L# w1 u/ G# N% T
颜色还不错，
) }1 I4 i5 t: [. c! W1 ^和店里的差不多，
6 Z+ M: ^# s: x2 ~1 w# e口感也不错，
, m0 L0 A1 Z4 L4 j' U1 W% n不一样的是，
& f, l) [4 G& h; L! Y! ^我的料十足。0 O7 }! v+ F* y2 j) X+ d

胖胖滴

5 t) ^$ s. _- o" V下了水淀粉之后，5 R. T; Q! n. ?: I; V. P6 a
粘稠的，
/ r; _- n* x3 i就是这个效果，
' Z8 R" _" p0 s( \3 F# c: Z7 N为了这个黑红的颜色，- k7 ?# }! y$ Y' F0 P9 `
放了不少老抽，& \, z. M; @- }4 R" ]& K
终于大功告成，
  r7 D, c2 c4 _! V出乎意料的是，
6 h% r6 @4 ]3 U4.2元的猪肝居然弄出来这么多。" H' @2 |+ ]7 [% \: J( \2 |1 t

胖胖滴

7 I0 i4 R/ t( S* [( u& S
: @1 t( E0 o: h' A( i晚上悲剧了，
3 U8 V9 m. o! t' J居然停天然气，
3 C' g6 S+ m3 Q: k! V& G幸亏我提前把猪肝炒好了，) K3 w2 r4 [9 @5 m
其他的拿电磁炉凑合一下。
" f# T9 L; z( W8 ]1 |看成品图。3 Z' }- z$ ~. ?% g. O% Z* a4 J) j
  k+ M# a( o6 k% _6 l- T
水焯娃娃菜，! X( l) X  ^' F( _/ O2 |( k) j
拌面用的。: z* K( p  e1 L4 V$ P" D

" p3 V* y6 H; s; t0 b& ^* }2 x4 t. Y( n凉拌甜豆，' b( c# G: I# p& w9 Z
全家人都爱吃。
0 l! ?3 i* D& \7 o! ~
/ y; S4 s, v/ i* _! s( y花生米拌菠菜，
2 E, H% b9 n0 D" {. T0 M买点嫩菠菜不好买，
/ F$ }6 _$ F9 M$ E7 r看到菠菜根没，2 ~) p0 V. x4 w/ j# M6 Y
又营养又好吃。
3 k* a/ |5 ~' `& L
* P  A$ N' f" c( m/ ]% L麻辣猪肝和面，
/ o% J9 g6 U  \1 u& I' n0 ~: V1 B5 A# J8 T/ L  z* s
加上娃娃菜，  X- s& L- N$ X- n, K
美味哦，
  K% R; C7 }) \4 w. v7 J& q$ P' y某吃货说，
2 v# E1 L& i/ D# M3 Y又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
6 A6 C# z) f8 O6 \+ b& M* X! A嘴上说，
7 q% K) s& t% R4 v) X, T给我来半碗就行，
; g6 {. E7 n0 ?9 u4 F: J结果呢？
! P/ j/ o- Z# }4 Z  R( r6 r这么一大碗，
* B' s* j6 R' J. \  s和这么多菜，
3 F( A) ]) Y* k: f; n4 V4 z3 k, E  k. `3 Y都被你消灭了，
4 Q6 B6 T$ X) N( W( ?  A偶问味道咋样，5 M  G1 J9 c9 a+ u* \% P
答曰：还行。9 C% Q- ^% E- I+ l9 D6 P3 Z( y/ I

7 G/ o/ `3 P, J# x; G  w$ z+ b嗯嗯，
5 g4 \* Q$ @; a3 O& C) ^偶很明白滴！
% L" s; ]: X- T% n% G看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。5 s! H  @# r4 |

+ H8 P- `: M/ F) h) y- V
7 R& }4 Z9 f9 L' ~' a' U# Q

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。