胖胖滴

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一家子都是陕北人，0 B( l' i  n& S, [! Q& `# q, h
生活在西安十年，
! i4 c3 ~4 O. a$ L常常怀念陕北的小食，
% t+ T% H- E1 p/ N会做一些，9 D: m" A/ T- G# Y
不会的更多，
6 N( u3 r  a8 c" U5 z; @8 f! k( W4 s今天体验了一把麻辣猪肝面，8 n2 X, l- C. g; J: V
现在是半成品，
1 a1 s+ v; e  c# _% z5 r8 V7 V- {还不错，
) H2 s5 q/ z3 L7 O比较成功，; S5 Q' d( t  A1 x# Z
第一次做，
: U4 S' a- Q; k很喜欢，
! _' p' M& d7 t晚上等孩子老公回来一起食。
, h. ?% @& A# D' F* l' B# Y
5 `9 M- q: {0 ]上图( U: M* n; K" R/ z) f7 @
待下的面条
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胖胖滴

* p+ A& S0 Y7 Q
. z) Q3 P. `' Z, m6 V& p
8 m. b) ?$ C' P4 W) ^1 Z" c
搭配的凉拌菠菜，: \8 f2 t* r% ^  J0 _
待烹饪。+ }" Q  X+ g6 K. e# q9 U# u5 H' u

蓬絮|

一家子都是陕北人，
7 J' z5 l( _+ O- ]2 G- Q生活在西安十年，
+ k" j6 X+ Q6 e: ^( Q7 M常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

0 ?  w; I, Y' B. D3 F) d5 A
水淀粉，% g1 _3 W5 R" D5 a; Z! P. K, C
没有它还不太好吃。
2 Z6 r) a$ F% N5 e6 ?4 _! }% m% k% @* J

胖胖滴

# {0 }& I0 }& n% _
没下水淀粉之前，
! ]  o- n& G$ n# `稀汤汤，
3 _  w' E4 C4 k- G颜色还不错，
: h) z0 b1 V2 j5 h7 ^" `和店里的差不多，
" |- S; K  d% _1 A& l' l口感也不错，
8 C, j, q) M9 m% ]$ k; L不一样的是，
. ?' ~) w2 d# u4 j# ^$ ~& k我的料十足。
: }: ]' \3 {; f- D, Y' w) @

胖胖滴

& l8 o# P( G# d0 b4 [6 c3 z下了水淀粉之后，
% W9 H' I$ O; v- r3 h. ?粘稠的，# B, i; V# D8 T& }. N! Z6 e
就是这个效果，
- l; r1 h1 H; X6 m# J为了这个黑红的颜色，
# z( I0 o( p6 h. i+ p9 ]放了不少老抽，' _  n; e1 Y6 S3 k$ C
终于大功告成，
; }2 }2 z0 ]  k& G" T5 Y% V9 f出乎意料的是，
) z& [1 P8 A3 @! i4.2元的猪肝居然弄出来这么多。! l# S( @. i* f& S

胖胖滴

3 i" }8 g, ?; k' }8 k
, a. z. F1 k8 U) A% ~
晚上悲剧了，
% u+ k, y4 _5 A3 g+ [# C4 p居然停天然气，
2 X- z% c% r9 m0 q! L8 s4 k- `9 H0 V幸亏我提前把猪肝炒好了，- X: k  @& j4 }( F
其他的拿电磁炉凑合一下。
9 R9 S. q4 ?9 M9 `+ \看成品图。) P1 M* J+ d2 k  ?8 k. b6 t0 n

+ Q3 X6 G9 Z/ h0 R5 i8 O5 k7 {) E6 j水焯娃娃菜，
5 i8 \5 \5 G# D# Q拌面用的。7 N( d$ n6 E& k; L

/ ~  h! S; S4 {0 J3 V7 P* J凉拌甜豆，
9 d  P' S$ H, F# h; L全家人都爱吃。; p1 M! l2 V! s
! S5 K, W8 w' G- I- w. y
花生米拌菠菜，2 }8 y$ |& a* `+ f
买点嫩菠菜不好买，( A# a: X& d0 `! Q' R2 A8 _
看到菠菜根没，
/ Y2 z& a3 J: Z- x又营养又好吃。* f( ~: j7 ]; X, T4 Y8 o' r, U% z
. R5 T% U1 J5 E8 R0 I5 p
麻辣猪肝和面，
2 g4 U2 _  e9 E7 g1 R: @0 G
4 D: Y: [! p' Q! n" M5 w加上娃娃菜，
& }/ F. r5 s0 H3 l  }" d美味哦，  ~, _4 P! L2 F) ?2 I8 U
某吃货说，9 N- h* e$ P& E* B5 v; I5 X* R
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
# T: P2 ~! k; g: d9 J. `7 h: V嘴上说，1 `4 j9 X6 f# {0 O" f" e
给我来半碗就行，
/ m- H& g& B! {0 _, R结果呢？$ u  o1 I- G7 F& A
这么一大碗，
4 e; T% U! }1 t+ E9 }和这么多菜，
6 v  N& U  q8 _' A都被你消灭了，
: l- Y( ~  @; R1 d6 @* }偶问味道咋样，
, J, ^5 C4 d1 i/ D) o, ?3 o答曰：还行。: Z" h& U" f. G9 s2 |

2 V+ ]% S- S: S( E; C  G5 M1 h嗯嗯，
$ n3 K- Q) e' |偶很明白滴！3 V1 C1 ^, J2 {" Q) e' v3 w
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。6 e1 D. b6 C3 d8 p+ C

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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。