胖胖滴

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, L9 Z# V  l/ G9 s一家子都是陕北人，
: g) P* Q" p3 v* W生活在西安十年，& O& I8 Q! w: t, K! ?  O
常常怀念陕北的小食，$ G! p% G# S' o, @
会做一些，
+ F- `, s/ t8 S$ ?% W0 S6 h不会的更多，9 V* H% M* }/ v: p" w& u
今天体验了一把麻辣猪肝面，% s: l1 ?! |5 S* ~" L: u. A; W
现在是半成品，& g) G8 o: y+ X/ i
还不错，9 `1 m! r9 ?$ C3 b* A# F6 }9 S; j6 s* R6 ]
比较成功，" p4 x" p/ H$ @+ V  A3 t
第一次做，
) t/ h1 R- M) O. O! L( t, U很喜欢，
* m+ w$ L* X# {  y& u% j晚上等孩子老公回来一起食。
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上图
: X4 {! y+ _% E; g- j/ @0 {待下的面条4 ^7 G- i1 l7 G
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胖胖滴

8 ~4 O5 Q1 X8 w1 x4 A
" U) z6 d, f0 @5 I' a
  b4 V/ `/ e& h  a. k搭配的凉拌菠菜，2 H2 D2 d' w# o( D4 A
待烹饪。
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蓬絮|

一家子都是陕北人，6 j& X1 O( A# M( v/ Q2 w+ G5 |, T
生活在西安十年，0 h0 k$ p* ^$ x  V8 t$ l
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

1 _* P2 z1 L, r* ~$ @: M% H1 H
水淀粉，
# K1 T8 e5 d8 I' \' a- \0 z没有它还不太好吃。
. z9 d' e  T  d
" V9 ~: f( I( c* v

胖胖滴

2 T5 g! I( R( V  Y) i! ?
没下水淀粉之前，' M2 d' W8 w; c5 z8 e- `
稀汤汤，9 n( I/ {; m. a( q# ^
颜色还不错，* `5 x& G) |- X  q
和店里的差不多，
; E: b9 R, h( O6 g! n口感也不错，# }" \! r# T. N' ]1 |. J
不一样的是，
, R4 f& a5 X! ^# ]我的料十足。
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胖胖滴

+ \5 J+ ]# w0 F* a, \
下了水淀粉之后，
/ }( B6 |1 g/ m粘稠的，  F! t8 b. n, k: E
就是这个效果，
4 U- c# A9 D) X, |! k8 t. v- i为了这个黑红的颜色，' m/ K& h) \8 G  H" f3 c+ z
放了不少老抽，/ L/ I) n, v2 G9 H( [
终于大功告成，5 x$ v$ V$ U( ]: t  U
出乎意料的是，# z- c2 g( y, w5 u& G  a' k: i
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。/ S( K. T2 a2 \. Q2 r. j

胖胖滴

* j0 q+ N2 @2 A7 Z% z; @4 j7 ^! `* m- b, a
晚上悲剧了，
3 J$ L5 F& I$ d4 P3 h! d0 I居然停天然气，/ J1 T8 L5 p7 t6 E  e
幸亏我提前把猪肝炒好了，" R9 K" f7 d7 n0 M7 H2 q1 Y
其他的拿电磁炉凑合一下。/ c# v; }9 X6 Z
看成品图。
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) Y" ]! Z% |1 Q水焯娃娃菜，
. X( F6 i) G/ e2 P: O拌面用的。
3 v6 M  c% b5 C' C3 z+ w  x0 @( L2 E# M3 C# n4 a6 H  Z
凉拌甜豆，! ^9 ]4 K3 G( O0 D
全家人都爱吃。& ^. h) E! ]0 P3 b" Q
" k% }3 x  c8 H9 n* S
花生米拌菠菜，1 O; B- Q& H/ L! ~) K* Z# b) F
买点嫩菠菜不好买，
& T8 B" ]0 v6 ]1 B" B8 ]8 J! ~看到菠菜根没，! u6 _0 a6 ]& C. n! J9 D3 W
又营养又好吃。
8 g- H) _. u! c) r
( T- j7 @5 r$ ^麻辣猪肝和面，/ T+ X7 k  B* @: g9 _) N
% a* p, o& U+ V$ y6 p- J" f
加上娃娃菜，& v9 i! Y# y  d; d" r: J. H9 U
美味哦，
: f9 }$ @- l: |+ c某吃货说，
+ z6 D) m( c( b4 E- V! g, \. f又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
3 \  X" n2 ~! F/ M0 t5 q! c嘴上说，8 y. M: l% A% R9 `
给我来半碗就行，
, p- q, {( h! _9 U; o结果呢？
: B* f+ D4 F) C9 [这么一大碗，
- N# u4 A; x, r' w% ?5 I7 r4 P和这么多菜，; K7 n( c* c$ X. i0 r: F# j- Z% S+ M
都被你消灭了，$ H& b1 \- {# y& f
偶问味道咋样，( a0 a& Y# B. h( r8 h7 S) G: F( L  T
答曰：还行。
5 Z. t3 D& `* c5 a( p7 ~7 X% Y
3 `! p% ?8 D+ `* L3 n嗯嗯，
% Q: \, R! `- E1 O( v偶很明白滴！$ v$ P1 _- B  b
看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。5 w& [* M6 e* C% ?. S

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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。