胖胖滴

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$ c) l& f. \# ^2 k) d9 r一家子都是陕北人，9 s- H1 k" l5 h2 ]" a+ g7 i
生活在西安十年，
8 |* N( L7 ^2 X8 A. a2 C) P/ _常常怀念陕北的小食，8 w7 V4 d$ I1 ~& ^$ _1 w6 |" i
会做一些，
9 T7 N# P) _+ X0 V不会的更多，7 t& }8 q0 U; w1 v3 A9 V
今天体验了一把麻辣猪肝面，
  w: l# P+ H7 b1 o* e/ ?7 |, S现在是半成品，
. k3 W" O# o  i6 y& h1 O7 O0 f还不错，- @" A% ^! f9 W2 _) q- s% N
比较成功，, g5 y% s& W, w3 }7 M! K4 F$ z+ b
第一次做，
# G0 w8 M0 M7 D. k很喜欢，
4 Q8 q0 H8 N. [  S7 ]0 g晚上等孩子老公回来一起食。
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: ?( B9 B5 `( U8 r" c/ X" L4 ?上图
4 f1 d' _# j7 x5 }/ ]) n待下的面条3 H+ @5 e4 w1 q. i5 h6 `

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胖胖滴

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9 w! b+ S/ X" w- V9 p, e2 R( e6 ?, e* U6 z1 @7 |# @1 z* y
搭配的凉拌菠菜，. l0 [  B$ c% c1 _6 k
待烹饪。$ ]: Q4 E2 Q' ]; P# B

蓬絮|

一家子都是陕北人，& P9 A7 p/ G" D- O  D& v- |( t
生活在西安十年，
/ I) j+ I, g2 B5 ^7 f) I1 A常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

+ y* M7 {& _9 x) W5 q0 E1 c水淀粉，0 o2 K2 @- d0 f! N5 E7 m# n
没有它还不太好吃。
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胖胖滴

) A) Y" t. c  t没下水淀粉之前，
0 P: y. u; s7 F3 ^* Q稀汤汤，
- |* a7 F$ ^& r) G颜色还不错，* l" _; B2 H' K/ \9 F. p* m
和店里的差不多，
  }" _) h+ C' j# \  X( R口感也不错，
" a0 D# W! I; P6 D% q$ a不一样的是，8 q+ R8 S; q$ C* P$ s! K
我的料十足。
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胖胖滴

8 O% R, ?) z+ s7 i& L下了水淀粉之后，
  F# k7 H) Y5 n- Q粘稠的，
2 s+ @) G" C) |5 }2 Z; H0 t" E就是这个效果，
$ C/ |, I5 w2 _7 g: ~9 [8 B: A为了这个黑红的颜色，$ I+ o6 N6 F7 B
放了不少老抽，/ ^! ?$ Y% A  T% E+ a
终于大功告成，
; v* e9 Z- H8 }- V5 v出乎意料的是，
6 G$ t- a. B. b' x. I6 l( B! z4.2元的猪肝居然弄出来这么多。! ~* E+ n* |- Q# ^* o4 u, \( m

胖胖滴

( ^$ D: D4 }, j& B( Z* P0 w: I0 S6 X/ Q  o' |
晚上悲剧了，
; c/ l8 C7 z; E' U7 c7 |3 ?居然停天然气，+ h+ M' E9 `* U2 v& V
幸亏我提前把猪肝炒好了，
0 e: ~# m  s9 u0 N" t其他的拿电磁炉凑合一下。
6 P4 Q$ B& {2 |' ?' n7 y看成品图。% e- c( x: S# u8 [9 q" `
) [* i' ~& [! |2 N$ t/ ]% L
水焯娃娃菜，
8 z& ?' j7 ~& e3 B拌面用的。- \! j* _+ \/ U# F

, w7 W' M$ ^& A) \* @3 K8 ]; P凉拌甜豆，0 Y/ i. _) ~. C1 Z  Z
全家人都爱吃。
( _2 Y  Q  ^# e, q" P0 D! M" v' s
+ D& M/ C  m% M6 N1 ~) P花生米拌菠菜，' N+ E/ @! i; G$ F0 N
买点嫩菠菜不好买，
& N/ P. `; Q. K1 A看到菠菜根没，$ H+ @$ i5 ?1 v5 E# I6 W
又营养又好吃。4 j/ i# C3 q4 p: ?
! w/ j! v( W: }' c( a
麻辣猪肝和面，9 n" {/ w5 u1 J+ \0 h  g" N' q

; o& l2 S# V; _9 v. y加上娃娃菜，( \, Y* P9 \$ D( j, J# j8 q
美味哦，
' `% y8 C& h' z, y; x3 W某吃货说，$ x! t8 N( c4 \: l' {- \& x  A
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
' {. k8 A' w' e& B# V嘴上说，0 P" n1 n& ^# _6 E7 c
给我来半碗就行，
& G3 E# O, L' `5 ~. f4 b结果呢？( j, A" @% O4 U1 |# r# Q' m9 C, ^
这么一大碗，1 P) A6 e* M5 [$ H- W
和这么多菜，
  |3 E! n! w4 ?# a: Z3 X+ c" @都被你消灭了，! Y0 {* M, V/ [- c4 x" E2 l. c
偶问味道咋样，' ]) D9 A) e" ?. S. Z
答曰：还行。: Y: R  J* N# v! j- r, q

/ _3 i4 _0 ^: J/ s嗯嗯，1 O7 h' |) ~+ T  A. y. W& Z3 h
偶很明白滴！
3 U" o3 `6 Q+ O4 v" x9 u6 s看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

冰融针灸

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。