胖胖滴

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一家子都是陕北人，7 S# C1 i$ K( B$ ?" J- N
生活在西安十年，* @4 L4 i; Z. ~6 _  R2 ^
常常怀念陕北的小食，
) y: u$ S2 Z0 r6 a2 y2 y  j会做一些，9 K( |5 z7 q' @) U- @
不会的更多，$ w& V) |1 D& h& C0 k* T7 ?: j
今天体验了一把麻辣猪肝面，" B) D6 l5 X: X/ N5 i6 }$ u8 m- E
现在是半成品，" d5 _. L# P; F8 [
还不错，  M7 J9 |/ Y8 L7 u0 Y% y
比较成功，1 F6 _! U0 Q$ T. S8 b4 I$ Q  [
第一次做，
# a1 m3 F' g! q" g+ q6 R1 G) ?很喜欢，5 [' q7 u2 `" C1 d# |
晚上等孩子老公回来一起食。
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. n8 g, H2 g3 ~$ j, c上图1 K) |1 [2 _# j, s9 M+ ?
待下的面条
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胖胖滴

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( ?& i! W4 n. m, L* @  e9 P1 K9 J* q+ ^
搭配的凉拌菠菜，4 U' U$ x* l: n0 F; H1 A8 e, ~; O
待烹饪。
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蓬絮|

一家子都是陕北人，
: `) L( @% k$ G6 T; |- r/ N* }1 P生活在西安十年，; X5 d$ X  v3 ^  @$ m# k( a7 e/ X6 v
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

; ]# G: h/ W' d% S. a9 W% }水淀粉，
! J3 c. `# E3 v8 y没有它还不太好吃。0 w( m8 z+ h' V  m4 E0 K8 q
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胖胖滴

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没下水淀粉之前，
" d0 L* x3 i  i. _' k- k6 }* _稀汤汤，
. @5 n" l; X, j5 w颜色还不错，
' z; z, I, v& c6 L3 V和店里的差不多，
4 _; j6 ?* C/ j/ u) C口感也不错，' P) s# i- K' ]7 ?' W6 @! W( {) P- O, k
不一样的是，
6 o  R( A. K1 R( K我的料十足。
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胖胖滴

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下了水淀粉之后，; S. l7 x5 `) V6 l' @, W
粘稠的，
3 r( n* F' Y/ m; Y* o" G就是这个效果，. ~/ Q/ @% R3 k  j$ C
为了这个黑红的颜色，
/ T* Q1 N0 `9 f) r) w6 t. x0 F放了不少老抽，
4 ~; T6 v: @3 F3 J5 u4 P终于大功告成，
8 _( ~) S" _8 N2 j出乎意料的是，$ [1 F! j2 E- h( u: G
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。1 g- L* A' X% L* j) ?

胖胖滴

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6 I- u! V0 I% r! V% `& ]晚上悲剧了，
+ i* J( P0 M, l; l居然停天然气，
& I; B6 \/ A  s" \/ P; N幸亏我提前把猪肝炒好了，
" m# J5 d# [4 c' g( p) a其他的拿电磁炉凑合一下。
& {9 Y0 w$ E: ~( I+ X' W看成品图。
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0 R, e! A+ k0 ~9 Y) i9 ]- P水焯娃娃菜，- n$ r" ?3 o) H2 ^; d/ s1 k
拌面用的。
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凉拌甜豆，7 h, U3 O$ q3 T
全家人都爱吃。
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花生米拌菠菜，
/ Q5 d* {' C9 s/ k6 Y买点嫩菠菜不好买，: @: I# J/ ?3 J- N5 @
看到菠菜根没，2 [+ G: R8 B4 l% b# a5 T
又营养又好吃。
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! J9 i4 b! m% I3 w麻辣猪肝和面，
5 H2 u7 j9 n! [$ Z- R4 T8 q) k1 V7 I, o0 x# ^- z( s6 X" `2 w. l
加上娃娃菜，9 |- [& x. u  P1 H# J6 _" {
美味哦，
1 K7 s' D: L+ r  L$ X某吃货说，
' f3 t6 p4 O6 a  D4 X又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）8 b7 X% b. `# J/ Z8 Z$ u  f0 E" l
嘴上说，
$ m5 b6 }/ N. t' q" l给我来半碗就行，
" U+ d; a  K4 Y6 ]2 R6 a' K7 A结果呢？
/ X9 {# `1 C. f这么一大碗，  o& H, ]5 v2 F* E  X
和这么多菜，) l6 p$ l( s! Q1 H% Y+ O6 `
都被你消灭了，' n% M% r: S. D" r, ]2 R# r4 s+ m6 l
偶问味道咋样，
0 Z) x3 G4 X1 }0 m0 g9 i答曰：还行。
) G4 f& `1 L' u4 d! t, i9 ]+ T4 v* C$ U
嗯嗯，
# D9 D! K' F( b7 C  T9 H偶很明白滴！
1 }" W; m/ }+ o) Z* O看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
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胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。