胖胖滴

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& x+ d3 t  K- U( ]) h1 M; C3 l
一家子都是陕北人，
" m$ O  ?& F* ~1 _生活在西安十年，  c5 N# u6 a* I, `
常常怀念陕北的小食，
- O' H  P) v6 _* R9 G. [- ?会做一些，% @& c  C- }; {
不会的更多，9 l+ B# u; P. l$ [- m
今天体验了一把麻辣猪肝面，6 t4 k! \; y% y+ N# W
现在是半成品，& c- p/ f( K9 p: O% T9 z
还不错，9 B3 X" o. u# B3 f0 O5 y1 m1 z
比较成功，
/ C& C% U0 Y( X1 p第一次做，3 g. N" c5 t+ e
很喜欢，
% j; J9 Q; `- |# ~. t3 r晚上等孩子老公回来一起食。
/ \7 d2 y9 T+ p; C4 J4 T
; Y8 X5 r) @' N& j  L* Z/ h) h上图
  N9 c: v3 I7 G2 r2 _0 c$ v9 c7 l待下的面条
* {1 I4 S8 o) q; q* }5 J4 B
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胖胖滴

* t  c: m& A2 v4 o; E; S! V9 N4 w# R% s7 Y) F3 g( ^

& f1 V7 c2 @& Z9 t; \搭配的凉拌菠菜，* l; z3 x) s, o! m
待烹饪。  r( `' r, Z8 Z0 r& H* l

蓬絮|

一家子都是陕北人，
- M2 V' w. T$ l4 e% X( P生活在西安十年，
5 ~& `3 k1 A5 s+ N常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

0 h) f; E- i; z8 Q$ S" k水淀粉，, j* M" R' g( }, e" C
没有它还不太好吃。' \: C4 N( R* n) q1 `

% Q" T% f  X; ]7 S

胖胖滴

4 Z1 y- D1 X1 B% a$ w: e' t没下水淀粉之前，
$ ]& w# s9 p: R6 |& k3 |- P稀汤汤，
% [9 T* n7 w) H! v7 ~9 N& n颜色还不错，5 L( h- _0 S5 O* }4 s/ T
和店里的差不多，
1 ?6 w- k; |! G; Z7 |( ?* q& ~口感也不错，
0 [( h3 X2 ?- M. w/ j" a# c不一样的是，
" b$ Z  y- A6 N+ K我的料十足。
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胖胖滴

$ i5 T% {9 C& }# ]' y, N! q下了水淀粉之后，
( O% q' C! J9 M4 t粘稠的，  @9 c4 R! C: d
就是这个效果，
1 [+ h7 o9 _# d+ ~: D9 s  g为了这个黑红的颜色，' D4 t6 a& z3 N; I! ^3 k
放了不少老抽，
! b& U9 \  [4 ?! h: I终于大功告成，- J5 b5 j1 A$ K6 ~* U9 U6 |
出乎意料的是，3 L$ B2 x% d& P6 b3 j4 K; ]" E
4.2元的猪肝居然弄出来这么多。
# \4 E- k. z) E9 o) [" z

胖胖滴

; u" K* r" g  C# a
% p; D8 W5 T; ?0 @6 _  m" @& Z晚上悲剧了，- C, k. O. q! J4 e7 u
居然停天然气，
# I. s1 ^, q  o( u* t幸亏我提前把猪肝炒好了，9 S1 Z/ P  e# z& _8 \% X$ O
其他的拿电磁炉凑合一下。
0 g! a6 f5 h; R9 Q5 ]+ `9 [9 A看成品图。, ~# _/ l* n, H- w

" f# `1 F. k+ Y- U! y水焯娃娃菜，
4 h* q* W8 i- }2 [/ q: w拌面用的。$ ?* O# p/ T$ `" F+ r& H# i
/ c% z3 f" e$ G
凉拌甜豆，9 g( N+ q* f9 f' l# j
全家人都爱吃。! n* X/ o( A4 n, G, F
" A" }' Y) J) I% L8 s! C" Y
花生米拌菠菜，, R: P3 _7 W- X* ^; r, D+ Q* x
买点嫩菠菜不好买，$ e: z  t7 r" c. n/ n7 _
看到菠菜根没，
7 w: X2 q$ L# J又营养又好吃。
* }1 R- I9 I" p# O8 H7 b& M& c- L4 u
麻辣猪肝和面，
' @3 s1 `5 }6 M- n8 N; S! M: r. Y
7 z* {& }- N* f( D: X# T+ A2 B- A( a  S3 R加上娃娃菜，: t5 f% A  T+ o* u3 N2 K
美味哦，
5 Z: \7 z* w9 y5 q/ \: \, P  S. b  Z# x某吃货说，
& ^% O) q4 U. V6 X又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）1 _0 [9 h' F3 w
嘴上说，
% f9 T, @* i( N- S给我来半碗就行，) s2 b' h( ^+ h; B& @; A
结果呢？# Q/ t$ t5 I7 x4 P
这么一大碗，- i% N- I5 B5 [
和这么多菜，3 K% Y+ Q- z) b$ @' {
都被你消灭了，
3 _0 r3 ]; b9 t) C2 v4 R& Y偶问味道咋样，
8 ?3 G3 v3 W. e6 N( f( X' E4 K答曰：还行。
; Y! e0 c& J, i  N1 t. X6 v; E  v! {
嗯嗯，
8 x& ]' C7 Y, b! X! a偶很明白滴！
7 P5 m- n7 w8 v* _3 b3 z5 ?看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
% V' z, l! m7 ]8 _  x% t
$ S+ i3 I+ P; O4 e1 a9 M; R+ E2 Q0 E7 w$ U+ d

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。