胖胖滴

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一家子都是陕北人，
: @$ N' h& S* J' |5 g+ h生活在西安十年，" H  |  r5 W6 S5 p& p0 s8 J# R6 }
常常怀念陕北的小食，
$ W& V2 ~  B0 V) `7 E会做一些，2 F2 N8 t0 A0 l7 i' X
不会的更多，
% b, {3 c- x0 x5 F今天体验了一把麻辣猪肝面，6 z! o7 X" B9 S1 x; I: [
现在是半成品，
' b, e) }" B) w9 ^7 Q" p) \! A2 `还不错，( w" G& G: e) U7 E: s
比较成功，
: t* b' o# _, m第一次做，7 _# Y. ], r' p  q# Q; O
很喜欢，
* `' a8 `& M1 g- @/ _. O晚上等孩子老公回来一起食。
, w! X$ \' O' f7 U( b4 R( z! Z, N0 o4 }
上图( q. X, p% i7 T1 x  ^, M3 G& k
待下的面条
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胖胖滴

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/ j! m! n" |, K% [5 f搭配的凉拌菠菜，
+ ~( D& h* J7 s& `8 i0 m待烹饪。
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蓬絮|

一家子都是陕北人，( I  u% E9 }7 M# H  B
生活在西安十年，- u5 r/ q9 R# h
常常怀念陕北的小食，

胖胖滴太贤惠啦~

胖胖滴

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水淀粉，
) T7 Q# b: U: @' M6 _( h4 w! k5 H( Z没有它还不太好吃。
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胖胖滴

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没下水淀粉之前，
" \4 y" d. ~& }7 [稀汤汤，! E; U( p, }) A+ I
颜色还不错，
, d) B- G. M6 u& a3 h6 ]和店里的差不多，
' `6 a- n( Z2 r口感也不错，" u6 [8 J: M* x6 N8 M: K
不一样的是，1 X4 s: X  ], n# Z/ T+ ]7 m
我的料十足。
' \1 Y5 x* p# |" ?8 i+ u+ K

胖胖滴

  e5 ^8 k& J) h& y下了水淀粉之后，9 f, ?# l1 f" c/ U! q
粘稠的，% X- ]7 O$ o! J: b
就是这个效果，2 {7 b: z- N3 Z1 q( l' S
为了这个黑红的颜色，; i% y7 M5 l: i. l7 L
放了不少老抽，
3 A; ]" ?! @! B2 P* a: r终于大功告成，, `% o+ i# K& E  {
出乎意料的是，
2 V+ j' U; j  I+ U4.2元的猪肝居然弄出来这么多。& ~1 P5 w# r3 _+ T

胖胖滴

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- f$ L  b" Z4 V1 f晚上悲剧了，' L8 H+ B( ?6 W% {8 Y0 a! v
居然停天然气，$ ]8 p/ F& W! `1 `; U3 q3 T; O
幸亏我提前把猪肝炒好了，
& o6 h" J: v7 w0 b其他的拿电磁炉凑合一下。$ P( \3 L+ z7 @" b9 v
看成品图。# F) E) h/ x* P( F

: c/ a$ B5 U6 B6 F" u; h3 t水焯娃娃菜，! g* j; E; b3 x1 O% j
拌面用的。3 W& y- V9 N5 W4 f
0 W  o$ y0 [5 r! x1 A
凉拌甜豆，
; L, R, Y. P9 l$ z% O全家人都爱吃。
* c1 X& A: B4 S9 {1 N( R# P7 o+ P) Y9 y: n) }. Z
花生米拌菠菜，6 O+ _. h$ w% Y/ a9 q5 }( ?: ?; c
买点嫩菠菜不好买，9 c% C+ M6 b9 ~( o/ P5 G
看到菠菜根没，
' q; g# ]7 \1 p. b; k  m. g( r# C又营养又好吃。
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麻辣猪肝和面，7 b( @6 W: `6 E( H: ]$ W
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加上娃娃菜，" z. P$ o0 x! p
美味哦，$ u7 E3 q7 m9 f' K( \* }* H4 k6 h
某吃货说，3 u9 z4 l* l) R- B; F( ?
又吃面呀！（脸上各种嫌弃的表情）
( U  C7 C" `7 B. p2 ]* s+ s: |# g嘴上说，7 d- K! D& \. f% D
给我来半碗就行，" |- y4 K1 d5 x
结果呢？2 g# J5 P- }# y+ R) R$ z! d
这么一大碗，
+ |4 x* h, Q( }$ [* \7 v. `6 F和这么多菜，' z' L! L7 K& D. O# g
都被你消灭了，
: ]/ \2 ?; w! C. p# H5 e& R0 z偶问味道咋样，
$ c! C/ v5 \' j5 W- U( W答曰：还行。
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嗯嗯，
/ I( y' H8 ?# z1 i) R: M偶很明白滴！
1 ^5 x8 ]9 K$ b看你的吃的这么干净我自然知道咋样了。
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+ k. i# ^% A2 E) O

胖胖滴

胖胖滴太贤惠啦~

其实我已经很久没有好好做饭了，基本都是拿炒米饭糊弄家人的，使得我的炒米水平突飞猛进，另外，发豆豆呀！

筱笑翛

猪肝炒得真棒啊

兔纸妞

看起来特别美味

胖胖滴

猪肝炒得真棒啊

还行，比较成功，个人很满意。

胖胖滴

看起来特别美味

吃这也成，等吃货回来评测满意度。

妞宝贝妈

再来碗麻辣肝碗饦

胖胖滴

陕北吃的是腕托里面放的猪肝，没吃过猪肝盖面条，学习了。

是麻辣干碗托，只是我不会做碗托，所以做了面。

胖胖滴

再来碗麻辣肝碗饦

你也是行家呀！

笑笑娟

我也想吃碗托啦，哈哈

ぁ明月ぁ

馋啊

ぁ明月ぁ

我想吃麻辣猪肝灌肠

胖胖滴

我也想吃碗托啦，哈哈

恩，难道是老乡。