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楼主
发表于 2012-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lenlois 于 2012-11-30 09:56 编辑 # R: |. G4 G; O2 G- {$ R

/ f7 A: \3 b" T" m5 {  @! Z一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,$ n7 M* o! m" ]% i& n
于是
( f& J- H* i* M; {' K3 T我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候放入了木瓜
6 X4 X" r2 h& @
" W! G* f) N8 x/ W- {6 T- T  t' \
结果,啊啊啊啊! 好影响人食欲啊! 这还怎么吃啊!0 H* {+ i: R( _2 H1 ]
1 y5 e9 \0 J9 e+ R/ V

1 H0 z" ~& G' h; n; z" {6 P9 J终极建议:不要加热啊! 要加热也只能放在袋子里加热啊!!
& Y+ v$ G1 }+ [2 {4 `2 i8 U, w3 E$ |) _; f0 e% h

! l5 {% b* M6 _: F/ g& h1 U& D) D) w5 I; s) Z6 w: s
5 M/ d* s1 P0 N
" @! s8 D( A  ?; Y! a

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芝麻开门@xa  牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。  发表于 2012-12-2 14:25
颖澜澜  是不是加热的太久了  发表于 2012-11-30 10:33

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加一小勺碱,蛋白质就不会分离了

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眼圈黑了 发表于 2012-12-3 18:41 ( l; q: S/ X3 D3 ~( V) C* y9 m$ s
回复 lenlois 的帖子
" ]1 Q' [; ^; p' I7 L% r( u# K
1 J' a- |5 y3 V, I4 k& E我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~ ...

5 }" y( A3 H* e' h/ d5 G 标准吃货 哈哈

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回复 lenlois 的帖子7 s1 k) C5 Y1 v" s* J

7 Q8 U$ U" M1 s. `我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~

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眼圈黑了 发表于 2012-11-30 17:24 . q% D: O. Q6 `( M
热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的
& c9 P' x2 m+ O1 h1 B8 V1 \
奶粉是好着的 昨晚试了下

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眼圈黑了 发表于 2012-12-2 15:37 7 D3 Q* I7 V$ B& T5 r4 Q# I2 w
回复 叶子宝宝1210 的帖子/ r0 K+ K7 V+ Y% H1 C. N

; U% X( U# }4 [/ G9 _哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。 ...

% r, `, f1 [1 q$ p" l  O  I昨晚又用一次奶粉 没有出现这样症状

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回复 叶子宝宝1210 的帖子$ L( p' s& ]; D$ }8 X( V( s

" z9 v  w7 g9 ~6 P4 h) E; V哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。
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一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,8 e9 x- U  e1 O3 \
于是
* i5 g  ~0 l9 d9 u" I& {我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候 ...
牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。

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这是正常的

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热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

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叶子宝宝1210  对,我小时候自己做水果牛奶,结果兑出来牛奶都成絮状了,才明白这个道理,所以所谓的果奶都是加的果味香精,不是水果。  发表于 2012-12-2 15:10
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肯定是牛奶坏了,打开一代牛奶先尝一下再做一次试试。
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lenlois 发表于 2012-11-30 13:33
# N& K# p2 Q$ i* s8 @3 R3 G. X牛奶才买的一箱啊
9 s9 }( R  C! i4 }5 Z8 r9 `; K& Q" D- u3 Y
不加热就好的,加热直接成絮絮样子了

9 j) ^! m* C# w. y1 _6 I6 J: s( t你单独把牛奶加热试试,看是不是还是絮絮,如果还是絮絮,那明显是奶的问题

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叶家媳妇 发表于 2012-11-30 11:43 2 J3 q& U3 r8 R3 d8 e3 H- L
这明显是牛奶坏了么

8 D; t- e! [) r: N: f3 P; @牛奶才买的一箱啊
7 \3 y( o; c- f8 b- K9 P& I+ a- ^: W- m! u
不加热就好的,加热直接成絮絮样子了
添娘

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这明显是牛奶坏了么
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先切好的木瓜,然后才倒牛奶进去加热的,没多大功夫啊   
+ d1 p- O  C9 _5 C. @这个图片拍的时候,我已经倒掉好多水了~~~
哈貌似牛奶坏了

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颖澜澜 发表于 2012-11-30 10:33
  n8 K/ V  ^: N* |$ n是不是加热的太久了

0 b; K+ S( P- Z先切好的木瓜,然后才倒牛奶进去加热的,没多大功夫啊   
8 o6 A& c& Q, u这个图片拍的时候,我已经倒掉好多水了~~~ 7 k( m$ z- z! h* e% |; b

2 ]2 z' Y. P" e; R像不像蛋羹......

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颖澜澜  哈貌似牛奶坏了  发表于 2012-11-30 10:59
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一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,
* @' Y& E* x5 P% F! R0 P于是/ r0 J5 n1 E+ e& C: \, ~
我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候 ...
是不是加热的太久了
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昨晚本来弄木瓜牛奶的,结果恶心到我了(重口味) ...
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