lenlois

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一直吃木瓜牛奶，从夏天到秋天，昨晚又准备吃，但是想吃热的，) n/ {2 ~: u* h$ {! [5 v
于是
. i, ~, G7 \+ p5 s+ N我用天然气加热了牛奶，并在加热的时候放入了木瓜，
& ?: q' r! [- x; n
4 o$ |2 x& N# P# x$ n) H结果，啊啊啊啊! 好影响人食欲啊！ 这还怎么吃啊！- f4 `- q1 r# I/ Z! S

& z' p7 `) o* Q& h  @  e) [$ j
, ^9 R2 O* V2 f8 ^终极建议：不要加热啊！ 要加热也只能放在袋子里加热啊！！
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1 N" D% f; d9 R" e( ~& d

lei1893

加一小勺碱，蛋白质就不会分离了

lenlois

眼圈黑了 发表于 2012-12-3 18:41 - a: r1 k; g/ Z& ?8 e' y% ~# m
回复 lenlois 的帖子; Q$ l, w$ s+ z1 }% _% d
0 {: K9 e0 K$ v1 u  ~
我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~ ...

+ y7 ]1 V# \* Y
标准吃货 哈哈

眼圈黑了

回复 lenlois 的帖子
' Z4 \* f3 T5 C% i6 J1 B6 A4 v
我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~

lenlois

眼圈黑了 发表于 2012-11-30 17:24 8 U9 S3 I7 {/ W# n9 n- S
热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

6 C* Z1 @& w0 s& S9 a1 E- t 奶粉是好着的 昨晚试了下

lenlois

眼圈黑了 发表于 2012-12-2 15:37
7 K# i  ^7 h  g" ?$ }, ]( ^% `回复 叶子宝宝1210 的帖子
$ \2 t7 N  B4 I: U4 ?/ v3 s" J9 {
8 ~* ~. _! R4 q- i& w3 k5 J: c哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。 ...

8 D8 ^/ W0 f; R  ^昨晚又用一次奶粉 没有出现这样症状

眼圈黑了

回复 叶子宝宝1210 的帖子
" V6 D: T  b: z- J& I9 d) D1 O
' K3 L, n2 I5 g2 q. _哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。

芝麻开门

一直吃木瓜牛奶，从夏天到秋天，昨晚又准备吃，但是想吃热的，
$ e% ^( r1 v; F8 U0 p8 `- }" X0 L于是) B  S) o# w7 `4 i
我用天然气加热了牛奶，并在加热的时候 ...

牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。

我是茜茜的妈妈

这是正常的

眼圈黑了

热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

hzizi521

肯定是牛奶坏了，打开一代牛奶先尝一下再做一次试试。

叶家媳妇

lenlois 发表于 2012-11-30 13:33
: u% G9 P* b" B$ M! n7 E4 Z牛奶才买的一箱啊
5 M9 X& R! f7 o; |* ?4 `/ n
' g$ l: U4 S4 J8 U/ V( f不加热就好的，加热直接成絮絮样子了

7 l0 C  v# Y6 q, @
你单独把牛奶加热试试，看是不是还是絮絮，如果还是絮絮，那明显是奶的问题

lenlois

叶家媳妇 发表于 2012-11-30 11:43 . a9 F) K! j2 A6 [9 k# _
这明显是牛奶坏了么

, n5 @- c) t- o5 I0 k; ?/ \7 j9 C牛奶才买的一箱啊( k" Y* m( }9 E6 {* m9 `: P7 {

4 P! A$ ^( L  l+ {$ h9 l% o不加热就好的，加热直接成絮絮样子了

叶家媳妇

这明显是牛奶坏了么

颖澜澜

先切好的木瓜，然后才倒牛奶进去加热的，没多大功夫啊   6 v. o# K" P) S$ x
这个图片拍的时候，我已经倒掉好多水了~~~

哈貌似牛奶坏了

lenlois

颖澜澜 发表于 2012-11-30 10:33
8 X( D# e1 {9 I, `; q1 d6 U: r/ \是不是加热的太久了

, i+ o% D  y" U) K1 ^2 D# H: ~
先切好的木瓜，然后才倒牛奶进去加热的，没多大功夫啊   ; N: O' B+ D5 ^& S4 c# ~
这个图片拍的时候，我已经倒掉好多水了~~~ 2 ?; B) n5 Y+ j

& K, |  |! M4 w$ }1 h像不像蛋羹......

颖澜澜

一直吃木瓜牛奶，从夏天到秋天，昨晚又准备吃，但是想吃热的，
3 T; _' J) F# j' G! C: ]8 V于是+ ~0 `+ h' u9 D' N6 K, I
我用天然气加热了牛奶，并在加热的时候 ...

是不是加热的太久了