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楼主
发表于 2012-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lenlois 于 2012-11-30 09:56 编辑
7 N" N6 g" r: n; m2 i3 s4 K! m
* ]8 [" A" [9 t4 z% N7 T; V一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,6 c7 w9 \+ a& N2 V& t' D
于是
- z& m) r; S% p我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候放入了木瓜

4 S7 }" v( {7 s: W' p% z# G3 g7 U% n% r
结果,啊啊啊啊! 好影响人食欲啊! 这还怎么吃啊!, |8 ]  e  C5 ]2 X( g& n
2 j! S% @7 h. R: y- O! X6 s( B
( x& ?7 d7 m: H9 T! _/ C% ?% a
终极建议:不要加热啊! 要加热也只能放在袋子里加热啊!!
: u% R: N; Z% _8 K3 a% J: ^8 j* E
2 b0 j! R3 I. O7 o

: V" ?+ K$ e- @. \: ]' P: a, b
6 ^0 u2 e4 H1 T" C
& h% L4 x9 e) Y. j
& A, j( X* e5 h7 e) y7 G

点评

芝麻开门@xa  牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。  发表于 2012-12-2 14:25
颖澜澜  是不是加热的太久了  发表于 2012-11-30 10:33

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加一小勺碱,蛋白质就不会分离了

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眼圈黑了 发表于 2012-12-3 18:41
3 H  ]" Q6 b! D/ m. J9 i回复 lenlois 的帖子* [0 Y8 F4 u, ^5 }9 {+ b
: q  F! X! {. }/ x+ @* u
我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~ ...
" c6 C7 y/ D0 C
标准吃货 哈哈

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8 I2 j$ _6 o4 c: y' u; n/ X" e$ k) A7 Z4 c- J$ K
我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~

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眼圈黑了 发表于 2012-11-30 17:24
7 R; [5 P  I. K9 C2 N5 t- L" [热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

& M6 M$ Y1 ]9 c3 P' ? 奶粉是好着的 昨晚试了下

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眼圈黑了 发表于 2012-12-2 15:37
4 T  n+ U) J  t) w4 n回复 叶子宝宝1210 的帖子7 F2 f. v/ y/ D

% K) C4 Y3 J5 j+ Z  d哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。 ...
" r2 c3 o( Z, a* U) G9 N
昨晚又用一次奶粉 没有出现这样症状

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回复 叶子宝宝1210 的帖子
4 e8 n* H$ @- M0 c7 C; @! g# G
5 b! C$ {5 N- o6 [9 v3 O9 x哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。
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一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,, H$ Y' Y: Q9 j/ Q* Y# S, W: F0 f% ^, ^
于是5 X; o3 ]/ `  t' s( r& w/ |
我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候 ...
牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。

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这是正常的

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热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

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叶子宝宝1210  对,我小时候自己做水果牛奶,结果兑出来牛奶都成絮状了,才明白这个道理,所以所谓的果奶都是加的果味香精,不是水果。  发表于 2012-12-2 15:10
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肯定是牛奶坏了,打开一代牛奶先尝一下再做一次试试。
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lenlois 发表于 2012-11-30 13:33
* ]% v3 l# Q" ?; z/ g牛奶才买的一箱啊
/ M+ i! h$ f" z% f: ?' e' Y
5 U0 B2 A% L5 J- z1 B8 G5 Y  V  k& T: e不加热就好的,加热直接成絮絮样子了

3 P5 f; ?2 g, r你单独把牛奶加热试试,看是不是还是絮絮,如果还是絮絮,那明显是奶的问题

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叶家媳妇 发表于 2012-11-30 11:43 ; m2 P9 r/ c) `
这明显是牛奶坏了么
2 s; n) @5 u3 ?& x/ n0 t) M7 P
牛奶才买的一箱啊* F" k% M! y1 T$ z! e

3 }" d. M; s) M不加热就好的,加热直接成絮絮样子了
添娘

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这明显是牛奶坏了么
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先切好的木瓜,然后才倒牛奶进去加热的,没多大功夫啊   
4 O4 o: j$ |( N8 }9 `% c这个图片拍的时候,我已经倒掉好多水了~~~
哈貌似牛奶坏了

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颖澜澜 发表于 2012-11-30 10:33 4 C! z$ d- ~! @: n
是不是加热的太久了
6 @. g" y* k, j: K' f
先切好的木瓜,然后才倒牛奶进去加热的,没多大功夫啊   
9 k1 u3 X' U  P, Z: \这个图片拍的时候,我已经倒掉好多水了~~~ , B$ h0 p. s3 |* @, Q
) b# U; r% W% J' b
像不像蛋羹......

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颖澜澜  哈貌似牛奶坏了  发表于 2012-11-30 10:59
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一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,  P7 B0 l' ~" V# P- r
于是
& a8 ?$ F: T( A我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候 ...
是不是加热的太久了
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昨晚本来弄木瓜牛奶的,结果恶心到我了(重口味) ...
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