lenlois

3 M" Z9 j1 y9 y8 H4 T! V2 ?: i" u9 J: G. x
一直吃木瓜牛奶，从夏天到秋天，昨晚又准备吃，但是想吃热的，3 a: D3 a3 B4 w4 `$ g
于是/ @; s8 p5 I9 V; ^
我用天然气加热了牛奶，并在加热的时候放入了木瓜，$ w& ]  Q' V2 C. W
4 |' P; O4 c4 X- f& s" s: Q. I
结果，啊啊啊啊! 好影响人食欲啊！ 这还怎么吃啊！
7 j( t0 W* |7 e; k+ X+ C* N9 |. K* K& D& M+ L
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终极建议：不要加热啊！ 要加热也只能放在袋子里加热啊！！
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1 C' m$ y9 L3 F) `" i; b& w9 a* k

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4 P8 n$ H+ \! P& U) ?. A8 [/ m+ M

lei1893

加一小勺碱，蛋白质就不会分离了

lenlois

眼圈黑了 发表于 2012-12-3 18:41 3 u1 q8 W9 o& D& A* @  L/ \/ V
回复 lenlois 的帖子. {" j, u0 Z& y

4 q) U% \0 ^( a0 X6 i; @我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~ ...

1 ^+ E, `4 l. A* a- W) u
标准吃货 哈哈

眼圈黑了

回复 lenlois 的帖子
0 G+ O2 ~6 G; X7 o8 w" M# }6 u# w: Y% c) T9 J
我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~

lenlois

眼圈黑了 发表于 2012-11-30 17:24
+ ^/ J9 b$ S1 g5 ?5 n, j" ?& n# B热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

: T2 Y0 _3 o4 D. @, B# {
奶粉是好着的 昨晚试了下

lenlois

眼圈黑了 发表于 2012-12-2 15:37
. `0 \+ ?3 h5 P( K0 K0 r回复 叶子宝宝1210 的帖子
1 x1 x# T- ^6 H& E0 o2 Q* w: u' n: D4 i( g
哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。 ...

* k8 a" H& h( y) }; N$ E7 H9 T
昨晚又用一次奶粉 没有出现这样症状

眼圈黑了

回复 叶子宝宝1210 的帖子
( n3 R4 m) d% q& G4 P5 e6 [' |1 I$ o* F3 @4 @' i; e; V: F& ^
哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。

芝麻开门

一直吃木瓜牛奶，从夏天到秋天，昨晚又准备吃，但是想吃热的，( C$ W+ B" e! [& b( D- d) `. k* _
于是
0 E; l4 r$ v; o- Z2 G我用天然气加热了牛奶，并在加热的时候 ...

牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。

我是茜茜的妈妈

这是正常的

眼圈黑了

热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

hzizi521

肯定是牛奶坏了，打开一代牛奶先尝一下再做一次试试。

叶家媳妇

lenlois 发表于 2012-11-30 13:33 : v9 R  f& U5 O* S% W
牛奶才买的一箱啊
; ?5 ?2 W) V, O* h
4 j: Z% w+ K; z, c: }不加热就好的，加热直接成絮絮样子了

7 U- C3 u" y3 k1 S6 y5 b你单独把牛奶加热试试，看是不是还是絮絮，如果还是絮絮，那明显是奶的问题

lenlois

叶家媳妇 发表于 2012-11-30 11:43 . N1 s& M4 {: Q7 u" C
这明显是牛奶坏了么

1 b& m; j9 b  O9 k+ N
牛奶才买的一箱啊
8 `  N0 P& ?. Q' @$ g+ T8 |; y" F4 L' Q8 T# z" ]1 f
不加热就好的，加热直接成絮絮样子了

叶家媳妇

这明显是牛奶坏了么

颖澜澜

先切好的木瓜，然后才倒牛奶进去加热的，没多大功夫啊   
& R& E3 }' Z; s+ o" B这个图片拍的时候，我已经倒掉好多水了~~~

哈貌似牛奶坏了

lenlois

颖澜澜 发表于 2012-11-30 10:33 & {8 ^: y: X4 B7 o/ E
是不是加热的太久了

4 o* ]" I! c, ~/ B- [+ o; {先切好的木瓜，然后才倒牛奶进去加热的，没多大功夫啊   
* k6 V; l+ J( K4 p这个图片拍的时候，我已经倒掉好多水了~~~ 8 l' q$ H# l# R7 r1 b4 G' A
& Q" W7 U% j7 _, |& c# R
像不像蛋羹......

颖澜澜

一直吃木瓜牛奶，从夏天到秋天，昨晚又准备吃，但是想吃热的，
' Y. G. }$ ^- B. _1 S于是; W7 s. S9 U( v; h1 a& v( U9 a
我用天然气加热了牛奶，并在加热的时候 ...

是不是加热的太久了