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楼主
发表于 2012-11-30 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 lenlois 于 2012-11-30 09:56 编辑
4 U. b  i$ q; B  |' H
( ^2 |$ j; ~9 J6 T5 s3 x一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,
" J# }$ [) }7 n. s+ s于是+ j) T9 B' {, {0 [  Z1 ?
我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候放入了木瓜
9 ]$ ~! G1 J+ k' _* W

- Z! Z* {7 g1 k3 ?2 P$ t, v结果,啊啊啊啊! 好影响人食欲啊! 这还怎么吃啊!
7 L" X7 t! T5 ~/ H1 A0 o0 {
# X7 k) ?, z3 f# M, q7 K. Y
2 o; _. p  X+ B终极建议:不要加热啊! 要加热也只能放在袋子里加热啊!!
( y! c: D% y, ~7 ^9 ~
; P4 X" }8 S4 U- P& V1 ]' V# Y( L
% _) |/ J! i2 |. ^; V" I
. C6 t+ k" D( E% }4 a" v
2 f3 _4 G% c: o& ?( K7 V
; u1 H1 N6 l, a# y- ~

点评

芝麻开门@xa  牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。  发表于 2012-12-2 14:25
颖澜澜  是不是加热的太久了  发表于 2012-11-30 10:33

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加一小勺碱,蛋白质就不会分离了

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眼圈黑了 发表于 2012-12-3 18:41   p6 X" k5 G" L$ p
回复 lenlois 的帖子
8 q+ q4 B, F3 i/ n. t* V
. Q" M2 F5 p: {4 f4 \我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~ ...

! o% {/ b* c# n! A% C 标准吃货 哈哈

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回复 lenlois 的帖子4 S2 r* U$ y+ j+ K3 \4 C4 s( X
% V2 W4 M+ x2 B4 e% R7 O
我是只试验的牛奶   一失败我就没有再试验的勇气了  你还继续试啊  真厉害~~~

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眼圈黑了 发表于 2012-11-30 17:24
0 w/ j5 |# _8 x% f热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

9 I* t1 Q; x1 o$ O' B' N! q  I3 F 奶粉是好着的 昨晚试了下

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眼圈黑了 发表于 2012-12-2 15:37 4 g3 j0 H8 Q- l2 `
回复 叶子宝宝1210 的帖子% f$ k; j. d6 v1 I4 B
5 B; S, q3 S8 G% |; z- s3 [; a) S: S( q9 k
哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。 ...

( {( p; q+ j6 _2 g2 e/ G( j  _昨晚又用一次奶粉 没有出现这样症状

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回复 叶子宝宝1210 的帖子+ j- _/ W: D- ~8 e7 y

: g1 C0 c( N6 ]7 R  N6 E哈哈  握手  我小时候把橘子和牛奶一起煮了  结果 跟楼主是一样的。。。。
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一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,/ |( y( A6 c" w& [, J* I
于是
2 j4 ]5 f6 L8 }我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候 ...
牛奶加热就是这样的。。看来还是吃凉的好。

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这是正常的

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热牛奶中的蛋白质与果酸及维生素C遇到会凝成块的

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叶子宝宝1210  对,我小时候自己做水果牛奶,结果兑出来牛奶都成絮状了,才明白这个道理,所以所谓的果奶都是加的果味香精,不是水果。  发表于 2012-12-2 15:10
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肯定是牛奶坏了,打开一代牛奶先尝一下再做一次试试。
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lenlois 发表于 2012-11-30 13:33
% q6 y+ I  m2 n1 @. r/ W! `' F牛奶才买的一箱啊
# j7 K! Z6 p% D) [; d2 ?
/ b! T5 R/ d3 R: i: y6 ?不加热就好的,加热直接成絮絮样子了

% T) o) s0 R: E* R; ]9 k你单独把牛奶加热试试,看是不是还是絮絮,如果还是絮絮,那明显是奶的问题

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叶家媳妇 发表于 2012-11-30 11:43 # i9 Y& ^$ u2 i# @' t
这明显是牛奶坏了么
: U+ P& N2 ~9 B! ], A  F, z: _# V+ n
牛奶才买的一箱啊
8 b4 {- R0 a! h0 N% b6 p7 I4 x' l
不加热就好的,加热直接成絮絮样子了
添娘

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这明显是牛奶坏了么
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先切好的木瓜,然后才倒牛奶进去加热的,没多大功夫啊   
# R* X* Z0 B3 [  x1 F( }这个图片拍的时候,我已经倒掉好多水了~~~
哈貌似牛奶坏了

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颖澜澜 发表于 2012-11-30 10:33 6 S" n1 o# l. y' ^) E" B/ [
是不是加热的太久了
# }; \# t. ~1 Y! I# g
先切好的木瓜,然后才倒牛奶进去加热的,没多大功夫啊   8 \  T4 b+ a8 \$ y
这个图片拍的时候,我已经倒掉好多水了~~~
2 h) [5 E' v, O) D2 o
8 z/ i' `1 y( M$ Y+ s# i; _像不像蛋羹......

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颖澜澜  哈貌似牛奶坏了  发表于 2012-11-30 10:59
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一直吃木瓜牛奶,从夏天到秋天,昨晚又准备吃,但是想吃热的,5 O3 D) ]: _5 h# X
于是
& [7 D& j! b* T7 U2 y3 q6 p我用天然气加热了牛奶,并在加热的时候 ...
是不是加热的太久了
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昨晚本来弄木瓜牛奶的,结果恶心到我了(重口味) ...
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