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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
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山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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一、山楂的作用首先是消食:
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
$ F N8 L% M( G) w9 m中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。
: M* {' K' G: A山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。: i' V3 E3 M7 Z+ b
^ T$ _5 k# F二、山楂也可以降血脂:1 i' X1 \: [# c2 f& [
; f( \# Z* e- J5 m想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。2 E! V9 ]1 y! d4 u
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
) d$ Z( Z1 `8 v! k$ Z推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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$ i- `5 ?4 l" B0 C如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。0 A- g( O( I/ G7 F( N% r
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- v' i2 F; V( n外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!) x- y; ]" e) H1 R T
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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上PP了!
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1、山楂挑选、洗干净5 X" _" k* X6 p- V+ `% S
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8 z3 O! Z3 D* g: L- }9 u2 ?2、去根、茎- w: J- Z0 T* O
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3、中间切开,去籽 w; l9 e3 ]' I) L
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1 ?6 G+ l! {4 X( A! a1 U4、切薄片$ O5 C7 ^5 d7 R, Z& O! @" A; ]
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5 O. y; y+ N0 O; l5、暖气旁边晾干( E! ^) N {1 l5 g
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* I, F: {+ A! x( K+ m% H# ` W6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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