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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 9 x; m7 E" {! b% E2 J, |
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山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。9 v4 M3 _# U5 }: \2 s
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一、山楂的作用首先是消食:4 d2 }% }% Z& j& B9 B
% V% H2 u. l8 q在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
9 U0 }' j) e8 F中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。! l$ d$ u. Y5 T
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。; b6 M& N, n( u( [! E
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二、山楂也可以降血脂:
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。0 g3 Q8 s4 n% Q3 x1 H( Q
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。2 F6 Q7 k2 z d; q6 z8 D9 D4 b
推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。0 K: R% n0 k. @' D) N3 C/ \
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!9 I! H9 d0 f3 @# f
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!% }' {5 K( A. q/ r, G, ^
# g- G* [1 H6 x9 Y: g1 P上PP了!
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1、山楂挑选、洗干净/ X0 X+ _7 w8 D% g
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2、去根、茎
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3 }$ ^0 b- H% D7 t9 q5 X+ k* j3、中间切开,去籽8 H5 F" T& P; H: B# R% Y$ r+ G o
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4、切薄片
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' W6 ]2 d1 R3 R) `! W- s' Y, Q6 N5、暖气旁边晾干
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1 a2 Q, C; m: _$ p, e7 R D6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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