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本帖最后由 yingshan 于 2012-12-3 11:33 编辑 O4 h: X( A! @% ]5 j
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草根私房火锅真的是咱老百姓自己的火锅啊!现在把亲身感受和姐妹们分享一下啊!( B+ J' l- s) I+ e6 Q u
走进草根火锅,没有喧闹的环境,取而代之的是轻柔的音乐;' _5 g+ e1 x/ `8 M9 u* t
走进草根火锅,没有扑鼻的气味,取而代之的是清香的鸡汤味;
0 q- p/ k& a y9 b& a; p/ ~走进草根火锅,没有穿梭的服务员,取而代之的是淳朴的一家人;8 [' E+ T' Y+ B) v$ y3 T" Y5 c& l
真的很理解老板为什么取名叫"草根私房火锅"。6 u% L: l0 v4 W. p6 a
1、手艺——老板曾在四川工作,她的师傅在工作至于还开了火锅店。所以,她就学习工作之余,也学会了地道的四川火锅做法。
" d; P5 Y% N8 j: ~. a2、初衷——老公聚会太多,老婆担心卫生问题,就在家大显身手。朋友们总来吃,不好意思,就提出这个创意。收个成本费,大家来得也惬意。6 m; u% |% H. g' F# ]" y* v
3、价格——这个不多解释,我专门拍了一个菜单,有详细价格哦,姐妹们自己看吧!. T$ D7 G3 `# w+ c8 o
5 v) c5 q& g$ b* u; f2 U2 @接下来,我分四部分来分享我的感受!5 C8 C$ B- w5 h/ p
第一部分,草根美室4 {1 \. I! a3 c
草根是一个典型的两室两厅一卫。期装修风格简约而又古朴,古朴中又散发着年轻人的时尚!
% i( T }7 J& K; L; P1 @, K+ q* l先来看客厅哦(简单的白墙、搭配着古朴的竹席、散发着中国传统——阖家幸福的团圆席)8 `4 b3 k4 P/ \9 u1 I
' u# A3 Y9 `6 p1 X6 c再来看看干净整齐的调料台!
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A, ?; `; `6 O `/ ?再来看雅室(个人最喜欢里面那个相对独立的空间,适合情侣或一家三口哦); W- [% ~, @# |' c2 F
- Q1 s, ?. G( S( P现在是室内重点!!!
4 s' w3 f3 P) T/ v* Z; i" o+ C为什么说它雅啊!看见了么!室内墙上的装饰画——国画,都是老板的爸爸自己画的哦!
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那为什么又说它时尚?竹席的装饰物都是老板从韩国带回来的哦,尤其喜欢这个小熊!
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第二部分,草根美器! m' r) n* c& c0 b
美食当然要有美器啊!这样吃着才有意境和感觉么!& P% T7 g4 g3 U: N, r
5 J9 i% Z, m# q: S5 u传统的中国式茶壶茶杯、流行时尚的电陶炉。
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这电陶炉还是第一次听说,比电磁炉环保健康哦!
! Z; R: d) Y. d+ S4 i" h$ q第三部分,草根美食(重中之重来了)
/ V! b0 E8 l+ M1 F- u- R今天品尝是番茄鸡汤鸳鸯锅!对我这个不能吃辣的人来说,真是太爽了!绝对的全方位体验!
2 [, z j1 Z5 |1 p. d0 g: v看看汤底,有没有被诱惑啊!- T1 k+ E5 _3 J+ w5 O2 v' T
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一边是鸡汤锅(里面有党参、当归、还有什么中草药,本人就不认识了)" M7 N% i8 w. u1 S
这鸡汤和我在家熬的挺像,至于外面店里白乎乎鸡汤的,我是熬不出来的,我觉得这个没有添加什么,鸡汤味很鲜!
6 [8 z# G d' Z0 L3 s4 W- m' Q另一边,是我的最爱,番茄锅!浓郁的番茄味!小宝喜欢!
9 Q6 @6 l3 b+ V* B2 i看看菜品!不多说!) Y" _" W) W5 v* |
: ^$ J0 h" P4 e! O+ Z下面这两个是今天觉得最有特色的菜品
% C9 K8 A, m. h6 a+ m% r第一道、扁垛(很劲道、还带着肉香), V4 D& ` ?5 v. q: z$ @& C
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第二道、鸡胗(第一次涮鸡胗,总以为不能熟,老板还切了花刀、腌制了、没有怪味)
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9 n* O0 j) h9 f7 j煮熟了就成了花了!' w5 N* q- o( E/ i' W) V1 V
4 g$ `" d$ s" i" p* v' `. U7 \还有爱吃的麻花 k; X3 w5 y2 d$ b
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最后一点要说一下调理。
* A+ F; e, E$ @! L& l我个人觉得不蘸料就挺好吃。不过为了体验一下老板的蘸料,特意调了一点。
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调料都是超市买的,王致和的居多。尤其喜欢芝麻酱,味道很浓郁!; p% w7 ?0 ]8 C# ?4 k! `
第四部分,草根美客: h6 r* }8 P2 \$ Y/ l- j3 m
晒晒这个美丽、喜气的小姑娘吧。* @ L: Q9 G# e6 M/ j# M: f2 T- Z
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最后一部分,晒一下品尝全家福!) J( ~0 m1 C1 ?/ u# @8 b
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很高心在品尝美食的同时,还认识了新的朋友!/ W \4 \) J; S2 _* A6 I# r8 n
双眼皮——开朗6 ^4 j9 S$ j; V2 j
小黑鱼鱼——文静
% d3 p( g! B. m; U Z) D ipchina——能干# f- ]4 t4 q* M& f
蓬絮——可爱, }, U8 F# u: C( D( H
还有朴实的郭女士一家!
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