小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！
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【雪梨膏】/ S9 s% Y5 d2 p6 h0 `
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克
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: V9 F' C4 K, j/ V! j* L哈，先来个原材料大集合吧。
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制作方法：/ g" C9 x9 r3 ?* S, |3 W$ w
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1 L% F4 e, H' d' `雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里: m% X' j0 a/ E7 @! R- a

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2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
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# w, U  P% a% A2 N' n0 h% k& j( t# Y3、大火煮开后，小火熬煮半个小时7 c) k0 l: R* }" |( ]/ Y% A
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3 j' r* _6 Z& T8 c' {) m4 _, R0 o# o4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里8 G# a7 E1 N7 D2 ^: E+ `

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3 l7 C; Z- n1 V- ~5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
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我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可
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疯子白816

回复 小雪悠悠 的帖子+ a* @! d+ Z! t& e3 l3 |6 H

( W9 L3 w& \% r3 N4 G# K6 H7 G4 S秋梨膏，，，

guaidiandian

好贴，收藏了，我家孩子老爱咳嗽。

笑笑娟

小雪你太强了，自己做的干净卫生放心，聪聪有你这妈妈真是幸福

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-12 01:24 " m' N) o# \( ~  |' n0 x" n
恩，就是图个方便，先找个事情做着，也就没那么无聊了

+ r! G; X  `) j' j3 u" @
嗯。挺好的。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-11 23:09
: {8 t4 Q. F; i8 O; [, h" N  t/ p恩，就在家附近

1 s: l4 k+ N8 x* v% j呵呵，那也方便。

小雪悠悠

诺咪妈 发表于 2012-12-11 09:14 6 X8 }+ T4 l$ ~% @' y. _7 |) F4 p
很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！ ...

+ A: R" x# r% ]7 m" A% I哈，可以加上银耳和红枣。. G. K/ B! J. d. |7 b7 y: w6 r+ t
呵呵，怀孕的时候，我经常煮的。
3 W, C1 L" q5 k) F5 k! ~不过后来懒了。

dandan9188

你好强啊，学习了

娃娃的妈妈新

厉害亚，这个是每天吃的，吃几次？

诺咪妈

很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-10 20:59
+ ~+ u* T6 S# I! z1 ~9 k哇，当教练还是？

3 ]3 m* X0 g+ x呵呵，咱这身板当不了教练呀，就在前台呆着

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-8 00:37 , t+ n5 k# T% h- E
我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上

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哇，当教练还是？

小雪悠悠

蝶ルde幻想 发表于 2012-12-8 12:00 # D+ ~! J; {5 H' ?* ?$ `
这个过程一点水都不加是吧

2 U2 p; u% C8 V, Q4 h% ^是的。6 J7 G! k( E0 v
如果你有榨汁机的话，可以直接把梨榨成汁去熬。
' }/ U9 r- W" Q# u# V我的榨汁机坏了。: K: w* q$ [+ m6 s. ?
所以我才这样熬的。

蝶ルde幻想

这个过程一点水都不加是吧

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-6 00:24
5 r& o; c  N: A  ~. O哦，你做什么工作呢？妍妍上幼儿园了？

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我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上