小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！* m# s. t+ e9 S8 b

: z- O5 h  R; J. y  J* I5 z' }$ \* L& T9 N

) b% v6 R8 V) ^- j9 f; W& b( |# N! D【雪梨膏】
& U) W  v: z- J8 b1 j配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克/ j# h  {, z( J" V2 I4 p
5 v" L& C) O: x* x" d& u! t
哈，先来个原材料大集合吧。
# s9 f% W* R2 f+ F# ^" |4 N/ I0 M& Q* f; Z7 ?4 M& k8 h0 K' d
制作方法：
4 O; d7 L& z, I. P  k3 Y/ L1、
7 p) q! ^& c, {( b7 H雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里
* \3 s( r, c4 c
! a, G+ J* |  Y6 _: O9 d: G8 b) g/ L7 L$ x5 H) T
2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油 6 o; E3 T3 e$ l1 J* y. P7 I
7 K# v- y7 p+ Q! A# c9 R3 z, f

2 ]" y1 Y- ~3 V+ v! C. H& K( I3、大火煮开后，小火熬煮半个小时; k5 g7 v+ b" ]3 a' H; A
% l# ]: Y% Y& b# i5 }  M: u! T
1 ~8 k/ W1 {  F& N4 K3 ^
4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里( `" U& y2 w! X% O+ ?$ c1 V
1 C- A% `- s1 j; D  m, c# f
# o6 i: p5 k/ ?& X
5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
" R0 q0 z$ f# E3 o' w7 a" w4 k
' T4 E: @2 z$ w/ z. ]$ _
; u$ E" {3 `, ?# O4 N# S6、( _: ~5 u* [! U# Q1 @
我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可0 m/ s# g$ F. Q" S. e# o+ T% `* H9 ]

! u0 I; u, c3 J2 ?

疯子白816

回复 小雪悠悠 的帖子
# Z  ?$ ^' t) m- e3 f/ L# ~+ f; \3 H8 `/ K7 x' `
秋梨膏，，，

guaidiandian

好贴，收藏了，我家孩子老爱咳嗽。

笑笑娟

小雪你太强了，自己做的干净卫生放心，聪聪有你这妈妈真是幸福

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-12 01:24
( s' T" U+ {8 d# P恩，就是图个方便，先找个事情做着，也就没那么无聊了

' u. Q* q4 F7 l- t
嗯。挺好的。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-11 23:09
9 ]1 k, f, S& `, d9 f2 {8 t恩，就在家附近

' H( K) i9 A1 X+ O1 I1 G  m
呵呵，那也方便。

小雪悠悠

诺咪妈 发表于 2012-12-11 09:14
$ a0 s2 {, @# ]# |# f很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！ ...

' {# V" a; a! z9 n: V
哈，可以加上银耳和红枣。
/ y9 q, t8 _9 A/ @) c呵呵，怀孕的时候，我经常煮的。
; }4 l/ c% C& X不过后来懒了。

dandan9188

你好强啊，学习了

娃娃的妈妈新

厉害亚，这个是每天吃的，吃几次？

诺咪妈

很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-10 20:59
$ e: E/ T+ x$ \: t- }. @- P$ |: X哇，当教练还是？

' _0 u& b0 r( v: {呵呵，咱这身板当不了教练呀，就在前台呆着

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-8 00:37 " ~& M- g- p9 H$ k. _3 G7 Q  V$ G
我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上

' }. }: ]+ U8 h8 ~5 j1 H哇，当教练还是？

小雪悠悠

蝶ルde幻想 发表于 2012-12-8 12:00 , C: H/ R* N1 Z* _/ q5 F1 B% ^
这个过程一点水都不加是吧

% N3 l6 Q) o- R5 Z3 t是的。' y3 x+ |7 }; K5 }8 d8 I
如果你有榨汁机的话，可以直接把梨榨成汁去熬。
* v: L  _$ ~8 b2 r# n我的榨汁机坏了。+ I. m! ^# e9 B+ M5 n9 B
所以我才这样熬的。

蝶ルde幻想

这个过程一点水都不加是吧

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-6 00:24
4 _+ |# f% q. K7 |. J1 [哦，你做什么工作呢？妍妍上幼儿园了？

5 G. v4 o9 A# K6 d我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上