小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！6 C: A4 W8 x% C4 v
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; S$ U( U0 a9 R' k% a' s【雪梨膏】* e' y4 v1 n+ G
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克. d5 F7 X" V2 |: k3 L9 Q1 n
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哈，先来个原材料大集合吧。2 R' t0 b1 m5 J& W

- e4 v% `- l3 g9 Z, i( V制作方法：
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雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里0 T0 k" k5 \+ j7 K
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2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油 / n- C+ C: d& A3 [6 R3 H
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% t' v; [4 p" D8 Q: d; u% w6 e6 s' \3、大火煮开后，小火熬煮半个小时1 E1 T. ^% f; X$ ?$ y! J/ q. Q
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4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里. Y7 K0 e% P) U. G& u; r, @

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; `$ Y( O- x: m9 T  T$ y+ f: l5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。 ; a3 C' L( ^; p  a; j' d2 p6 n$ N

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7 Q. P, S5 i+ |# ~7 g% \* R. s我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可  C3 p/ j7 U- d) R( F$ v9 f+ c

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疯子白816

回复 小雪悠悠 的帖子7 B+ M3 x/ k" {6 J- g" F

! I1 o( Z8 M' j! ^秋梨膏，，，

guaidiandian

好贴，收藏了，我家孩子老爱咳嗽。

笑笑娟

小雪你太强了，自己做的干净卫生放心，聪聪有你这妈妈真是幸福

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-12 01:24
1 T1 Z" {- Z4 d) o2 z3 k恩，就是图个方便，先找个事情做着，也就没那么无聊了

8 U  ]% R& m7 A) f7 ?  y& e  ~2 O
嗯。挺好的。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-11 23:09 2 U! e' Q4 P* Y' ^# g6 c7 T5 u& L
恩，就在家附近

+ B' p' }4 p: a+ ^) q7 t呵呵，那也方便。

小雪悠悠

诺咪妈 发表于 2012-12-11 09:14
8 {0 R, P7 c8 t( ^* X很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！ ...

+ h$ @7 b: r0 o5 i4 `2 }" c- Q哈，可以加上银耳和红枣。
& R1 Q/ h* z3 b* V呵呵，怀孕的时候，我经常煮的。
% Y$ g+ p% l2 w; W3 z0 U不过后来懒了。

dandan9188

你好强啊，学习了

娃娃的妈妈新

厉害亚，这个是每天吃的，吃几次？

诺咪妈

很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-10 20:59 6 C8 |9 N/ w$ K
哇，当教练还是？

" c! N5 M" w8 H4 Q+ S- w* ?呵呵，咱这身板当不了教练呀，就在前台呆着

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-8 00:37
+ b9 L  D2 g" J$ r我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上

+ T" ^  H- W- @; h" m6 `哇，当教练还是？

小雪悠悠

蝶ルde幻想 发表于 2012-12-8 12:00
+ \; Z4 q# i7 @/ I1 _9 D4 O这个过程一点水都不加是吧

+ N/ w. y: }/ ~. Q. ^8 n& n, ^& |是的。
7 o" ]) A! S, q# i如果你有榨汁机的话，可以直接把梨榨成汁去熬。7 G) E! ~1 W* P0 B# s
我的榨汁机坏了。
2 S( N# I; [6 r3 O. m: m, u/ Z所以我才这样熬的。

蝶ルde幻想

这个过程一点水都不加是吧

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-6 00:24
& D/ S# o7 M1 X5 D2 \: s3 J% U哦，你做什么工作呢？妍妍上幼儿园了？

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我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上