小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！0 B/ v. X  X! G+ r. ~$ `2 s% T9 c

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9 ]* d# v: D) y' [0 o【雪梨膏】9 o2 [" Q3 ]3 R
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克- D3 X* V2 k+ v2 @2 J. I
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哈，先来个原材料大集合吧。) l& C% j# Y, ~: V& ]

+ g: F- e& s3 y; N. j5 T制作方法：9 l6 U0 U5 L- q, I
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雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里
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7 s1 O3 W! Q  x2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
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3、大火煮开后，小火熬煮半个小时- P0 T- @% J# T" F' J9 R& f  C  q( G

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9 E  M0 _) W/ R+ Z" e; ~4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里
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& m  @/ S: N+ b8 y& w5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。 5 D  |' R! J9 f6 |

3 }! Y( K% [5 a7 {# T" T& I* |' k3 Z& x( Y
6、
. s* O. X8 f% l/ c& v; K% ]  D我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可
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疯子白816

回复 小雪悠悠 的帖子
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秋梨膏，，，

guaidiandian

好贴，收藏了，我家孩子老爱咳嗽。

笑笑娟

小雪你太强了，自己做的干净卫生放心，聪聪有你这妈妈真是幸福

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-12 01:24
. R- x: O( W, H4 I恩，就是图个方便，先找个事情做着，也就没那么无聊了

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嗯。挺好的。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-11 23:09   W6 D1 G2 ~7 t! p' Q# i
恩，就在家附近

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呵呵，那也方便。

小雪悠悠

诺咪妈 发表于 2012-12-11 09:14
$ F$ X) O! n, Y很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！ ...

) ?- k- i0 H! w" m8 I哈，可以加上银耳和红枣。8 X- C" C5 X4 \" ?$ W. g
呵呵，怀孕的时候，我经常煮的。- w; C9 d# q) }. ?( b+ r) b/ m
不过后来懒了。

dandan9188

你好强啊，学习了

娃娃的妈妈新

厉害亚，这个是每天吃的，吃几次？

诺咪妈

很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-10 20:59 " P+ _( c% e  o! x$ l; }, s# S3 _
哇，当教练还是？

; j  V$ c' z3 G6 B呵呵，咱这身板当不了教练呀，就在前台呆着

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-8 00:37
% Y6 J7 D5 w$ t# K我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上

/ a1 S$ p# s# r% \8 e1 ]
哇，当教练还是？

小雪悠悠

蝶ルde幻想 发表于 2012-12-8 12:00
( y+ }; i# ?+ p" X这个过程一点水都不加是吧

6 b5 q$ }! g4 q, C
是的。: c- x6 t7 s! _' }% B8 x# j5 W0 Q
如果你有榨汁机的话，可以直接把梨榨成汁去熬。' O0 C. \' L: N1 P" l3 k% E0 ^
我的榨汁机坏了。7 s( O2 B: i2 Q! ~) i! a
所以我才这样熬的。

蝶ルde幻想

这个过程一点水都不加是吧

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-6 00:24
4 f6 _; k4 |& E% `7 \) a哦，你做什么工作呢？妍妍上幼儿园了？

* d$ B" r8 J; q
我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上