小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！3 r2 w+ R' t& \' e) D& R

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【雪梨膏】% |3 ^& Q" X5 g: q0 R: X& C6 d
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克* Y3 }. o( G% W/ W6 w
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哈，先来个原材料大集合吧。
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  [$ o& |1 n9 e制作方法：* D) M, E  e1 W* d: D7 @0 s
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雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里
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2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
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3、大火煮开后，小火熬煮半个小时9 Q9 ?- U1 t& H4 I7 a5 X) Q

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; f$ t8 q/ G, B# J& ]0 K1 [. M4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里
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" Z8 [& O) ~- D- V. T# l5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
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我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可' L: [: J( ~& X$ v5 e7 f

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疯子白816

回复 小雪悠悠 的帖子
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秋梨膏，，，

guaidiandian

好贴，收藏了，我家孩子老爱咳嗽。

笑笑娟

小雪你太强了，自己做的干净卫生放心，聪聪有你这妈妈真是幸福

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-12 01:24 5 d6 _  d2 p- B2 \
恩，就是图个方便，先找个事情做着，也就没那么无聊了

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嗯。挺好的。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-11 23:09
( a7 y& ^$ k8 h3 x8 J恩，就在家附近

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呵呵，那也方便。

小雪悠悠

诺咪妈 发表于 2012-12-11 09:14 2 @9 O" o( _* |+ }7 L( r' v: T
很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！ ...

5 H) r" B3 i' y% d哈，可以加上银耳和红枣。: F, @& O0 B6 ~  z4 i. P! T% n
呵呵，怀孕的时候，我经常煮的。0 f  z- h2 E4 ^: ~
不过后来懒了。

dandan9188

你好强啊，学习了

娃娃的妈妈新

厉害亚，这个是每天吃的，吃几次？

诺咪妈

很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-10 20:59 % r! x% T3 e' F( ~1 i, O8 I
哇，当教练还是？

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呵呵，咱这身板当不了教练呀，就在前台呆着

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-8 00:37
# V9 f0 F, S3 U+ m- p% Q7 B  R我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上

) q- e0 E* y4 C9 R" Y哇，当教练还是？

小雪悠悠

蝶ルde幻想 发表于 2012-12-8 12:00 $ X, Q& r" ]2 n5 p% B3 ^& S& g6 y
这个过程一点水都不加是吧

4 v3 j0 ^5 Q9 I$ f: }# _- ^' T是的。+ F7 \- ^% n: U% L( z7 A+ ]
如果你有榨汁机的话，可以直接把梨榨成汁去熬。, M( M9 L# z* x. w6 t6 n  m
我的榨汁机坏了。
0 {3 Z  f! }( R1 k所以我才这样熬的。

蝶ルde幻想

这个过程一点水都不加是吧

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-6 00:24
9 o$ G3 f% B3 t! A4 |- r哦，你做什么工作呢？妍妍上幼儿园了？

4 X) ]; t$ E) e& @我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上