小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！1 ]* Q* [' |# q/ ~9 p% \

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- ]5 P  m# ?' C+ X【雪梨膏】' l+ V- j0 N% |) {: }
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克
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3 y  t" X; E+ `& e/ t哈，先来个原材料大集合吧。' \  P+ i0 U7 f& D+ x

/ w! {0 X8 s" L3 h制作方法：/ h9 X" c; L- `$ I9 h* @
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$ u" f! ?  l* `. [雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里+ A: X' N% t$ k+ B) ]- M

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: g( E. T7 \3 {- w2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油 , i5 J' W+ p3 b# a. u8 F1 Q4 I
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3、大火煮开后，小火熬煮半个小时/ g( r7 c" y: z( G$ B; U  Z9 a
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" }1 D$ ~" y; s- v' V2 d% n4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里2 `5 Y% T! j% D% C6 M3 a
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' {# T/ F9 m! H8 e5 R5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
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我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可0 y9 e1 _7 t. Z$ }5 F; e

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疯子白816

回复 小雪悠悠 的帖子: g  a, v9 U6 T1 E: i8 G/ Z( j
+ |8 l3 ^* S# ?* f( s1 A/ A9 P& f
秋梨膏，，，

guaidiandian

好贴，收藏了，我家孩子老爱咳嗽。

笑笑娟

小雪你太强了，自己做的干净卫生放心，聪聪有你这妈妈真是幸福

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-12 01:24
; \( T* o% ^! q/ o9 y恩，就是图个方便，先找个事情做着，也就没那么无聊了

+ {% X: z' j# B5 s6 u1 d+ R! g嗯。挺好的。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-11 23:09
# d* I( r# t6 S# G2 W恩，就在家附近

& S! L3 D% i" H2 V6 G# j呵呵，那也方便。

小雪悠悠

诺咪妈 发表于 2012-12-11 09:14
4 l, y- z. q: X! v, T很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！ ...

( @8 }2 d$ t* S' e% H' v: j
哈，可以加上银耳和红枣。
2 w) p" w; X. k7 F) f# Z" T呵呵，怀孕的时候，我经常煮的。
2 H9 n) M- o  D$ Y, q; b$ K3 v/ e; p不过后来懒了。

dandan9188

你好强啊，学习了

娃娃的妈妈新

厉害亚，这个是每天吃的，吃几次？

诺咪妈

很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-10 20:59
5 x: @8 t) T& o* L哇，当教练还是？

; o. l# F, a5 ?, q, o9 n! k呵呵，咱这身板当不了教练呀，就在前台呆着

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-8 00:37
$ c0 I) U$ M- }我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上

+ k# Z3 p/ ?  x+ y! p6 D; V- G# Q哇，当教练还是？

小雪悠悠

蝶ルde幻想 发表于 2012-12-8 12:00 ) F7 U1 k1 N: c% Y& J& H( K
这个过程一点水都不加是吧

: z7 ~( `* u: V* w! @是的。1 m9 L9 s2 k, Q( ^' |4 }8 w
如果你有榨汁机的话，可以直接把梨榨成汁去熬。
5 j0 ~8 t0 C, y# Y( q我的榨汁机坏了。; J$ p, W9 @+ Q: q1 W  v
所以我才这样熬的。

蝶ルde幻想

这个过程一点水都不加是吧

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-6 00:24 / I: _+ ^9 @& p/ R2 z/ z
哦，你做什么工作呢？妍妍上幼儿园了？

0 A7 K% c$ ]7 I! l. r5 a$ `$ `; ~我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上