小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！
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【雪梨膏】: Q5 W) h1 h# t" q
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克
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* G; l9 F9 b4 D4 Q( F哈，先来个原材料大集合吧。
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+ ^" X: \" E+ `$ z制作方法：  a; _( F5 p& [. }  x
1、
  V1 p5 x3 c3 G" u雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里+ M4 M$ ^0 @5 k" u  E8 Z% p* O3 g

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; F' m8 X8 e; G% d- W8 q8 ^4 {/ {2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
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3、大火煮开后，小火熬煮半个小时
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4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里
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2 {. c1 L+ ]( y7 M, g9 G5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
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我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可4 A) E$ G1 R9 R
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疯子白816

回复 小雪悠悠 的帖子
8 [5 s2 c: ^7 M8 m
6 X# d; Y' R7 r# P& H$ P& N2 @( O秋梨膏，，，

guaidiandian

好贴，收藏了，我家孩子老爱咳嗽。

笑笑娟

小雪你太强了，自己做的干净卫生放心，聪聪有你这妈妈真是幸福

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-12 01:24 : {1 d1 I1 n, u
恩，就是图个方便，先找个事情做着，也就没那么无聊了

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嗯。挺好的。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-11 23:09
- m: m0 Y: B8 F: o9 ^恩，就在家附近

. _; y$ {1 o7 Z. q' k呵呵，那也方便。

小雪悠悠

诺咪妈 发表于 2012-12-11 09:14 ! ^: ^5 A) G" D! L) K
很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！ ...

) {8 r  t: J0 J0 p6 e+ D8 I$ G. _' G
哈，可以加上银耳和红枣。/ `1 R& o" [% a% t. j; e
呵呵，怀孕的时候，我经常煮的。( t; @9 F8 ~: F0 ^: W! R
不过后来懒了。

dandan9188

你好强啊，学习了

娃娃的妈妈新

厉害亚，这个是每天吃的，吃几次？

诺咪妈

很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-10 20:59 1 k/ \$ z; c! a; `
哇，当教练还是？

8 u( d0 f( q; m8 D呵呵，咱这身板当不了教练呀，就在前台呆着

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-8 00:37
5 z6 Y: V" i6 E我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上

( L7 x5 h/ _& C' d  q+ P哇，当教练还是？

小雪悠悠

蝶ルde幻想 发表于 2012-12-8 12:00
/ a: H7 ^3 _& e' U这个过程一点水都不加是吧

* b7 t  L# n4 d+ N2 q! V' n. x是的。+ w6 {5 F- g' H
如果你有榨汁机的话，可以直接把梨榨成汁去熬。) k, j3 S& o' L& \
我的榨汁机坏了。8 E! S; V* B; e2 {$ q3 ?9 L
所以我才这样熬的。

蝶ルde幻想

这个过程一点水都不加是吧

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-6 00:24
8 i+ O: k: D7 P& W哦，你做什么工作呢？妍妍上幼儿园了？

/ z. K0 d& T* u) x1 L
我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上