小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！
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% \9 B+ v) C( a; }# d3 a: G【雪梨膏】! ^' ?8 [* t4 S5 @, W/ M
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克8 b* h7 h0 e) d8 y% n8 _2 ^
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哈，先来个原材料大集合吧。. I8 v' m( y6 u1 h5 g$ r# |
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制作方法：+ O+ ?* \% s- l7 u9 a
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雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里
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2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油 $ Z; X4 f$ K* e6 e" B& I; F

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% ~% F8 o. r( e$ o# F# i3、大火煮开后，小火熬煮半个小时
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: H9 b5 {3 d2 i4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里
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8 X+ H  W+ S- Y" T5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。 ' L6 v! h& P& C
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我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可, D7 r9 h2 e* z/ c, P

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疯子白816

回复 小雪悠悠 的帖子
+ M6 ~: R+ v$ x
$ h7 X8 N( v) N$ ?秋梨膏，，，

guaidiandian

好贴，收藏了，我家孩子老爱咳嗽。

笑笑娟

小雪你太强了，自己做的干净卫生放心，聪聪有你这妈妈真是幸福

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-12 01:24
5 I/ C9 \# g( X! i3 [' J8 f恩，就是图个方便，先找个事情做着，也就没那么无聊了

5 r. T, A' ~0 u7 I0 I) T嗯。挺好的。

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-11 23:09
* m) Q  t8 S; ?+ U7 V  }恩，就在家附近

) Z0 w* [; z, r呵呵，那也方便。

小雪悠悠

诺咪妈 发表于 2012-12-11 09:14
+ X& F+ s0 i* O* }6 V! d  _! o很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！ ...

+ k! K% t* g+ R0 a) G8 g
哈，可以加上银耳和红枣。3 U5 r% {( \$ T- }0 H% r( X, h% N
呵呵，怀孕的时候，我经常煮的。
, {2 |: s, y: {% h! t- g( k+ K不过后来懒了。

dandan9188

你好强啊，学习了

娃娃的妈妈新

厉害亚，这个是每天吃的，吃几次？

诺咪妈

很厉害呀！我宝宝咳嗽时我就给煮的冰糖雪梨水，是挺管用的。不过这个更厉害，学习了！！

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-10 20:59 ; s; n0 c1 z4 r) G; o' E) g
哇，当教练还是？

8 E( L) d8 V# P9 S4 \9 U; ?呵呵，咱这身板当不了教练呀，就在前台呆着

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-8 00:37
. Y1 T; m3 l3 E+ `. j! t我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上

" J3 F: t/ u( P5 y7 w哇，当教练还是？

小雪悠悠

蝶ルde幻想 发表于 2012-12-8 12:00
6 v, r7 H7 H* y9 i$ b# c$ ^0 ?$ c这个过程一点水都不加是吧

. E! q5 P$ ?* @$ @, d
是的。3 n* ]; X7 i- Y( d$ y; v; Y
如果你有榨汁机的话，可以直接把梨榨成汁去熬。
" i& t% P& c) @- j$ B2 O8 p1 a! O我的榨汁机坏了。, a. v, X4 I# ?8 X# p, _5 g
所以我才这样熬的。

蝶ルde幻想

这个过程一点水都不加是吧

lulu329

小雪悠悠 发表于 2012-12-6 00:24
# F$ T" H4 g; A- f哦，你做什么工作呢？妍妍上幼儿园了？

: v8 K9 A6 r6 u! A( B9 Y
我在健身中心，她还没上幼儿园，明年春天上