小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！( y& P1 e& t. z& {2 f2 e

1 p; ^2 M+ t6 k
" ?8 c) H9 @3 f( h% T- d2 m
" a8 Y+ A/ q" U- l【雪梨膏】
" A% i1 f" c) E. T% M0 ]& f配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克5 M+ b! k& B) E: E& B9 a! p
' D8 b: c% a! R, K6 L8 X! _! i
哈，先来个原材料大集合吧。
0 }# x, D! t. @8 B
2 Q: C; g* @# S( D制作方法：
. N0 K6 U* G, Y1、
0 s- l: \8 p! a- e雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里" l8 b* `; N; H' O) m! m/ p# z) J3 I
' f' T2 {2 Z, n4 _( q* N) g9 E- n

9 I, L4 a5 D9 e' Q2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
; w  v- `2 m2 F/ v, G8 M& X& V3 m9 f) I, d$ ?" n2 m! g

3 i( z0 T0 C* O5 H1 d4 h* @3、大火煮开后，小火熬煮半个小时
: g- T2 A3 F* i" ]: e
& L, p  i: M) J6 I$ ]( V: V- Q$ k; G% V& T) j8 w' u$ h$ Z( k7 _! c
4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里+ [  \6 {6 I1 R
6 r% C) u+ q7 `

* L1 w$ O9 T3 \8 a0 D0 g- p5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
# b, E" L, m& l/ i5 ]
& p7 X5 G4 D- u) g2 ?- M
% c+ M! i! {, B" D: k6、
4 E2 S# e9 D. k; S- Y) r3 n我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可
) F6 a% }, E% r# M8 I2 d6 J/ I6 S& @+ N' M0 E* T$ K

颖澜澜

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

小雪真有耐心呀

筱笑翛

雪梨膏好啊，可以治咳嗽

lpchina

真好，我现在可没时间做这个了！！！

猫子妈0604

太有用了，学习

芝麻开门

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

用心的妈妈，聪聪好幸福啊~~~

天之娇子

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

无所不能啊！

金色麦穗

好厉害！收藏起来

岱颋妈妈

其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨6 d1 n( M5 G; z( ]3 v. z- z
　　雪花梨：源自河北，润燥清风，药用价值很高，是做“梨膏”的原材料。 　　黄金梨：源自韩国，入口甘甜清爽。 　　鸭梨：源自河北。 　　香水梨：源自宁夏，外型上圆滑。 　　新疆库尔勒香梨：源自新疆，入口十分清甜，而相对其它梨的价位相对高点。 　　丰水梨：源自日本，甜度高，颜色稍微比同类色相近昏黄。 　　莱阳梨：源自山东莱阳，清肺化痰止咳，外观颜色显得黄绿些。
8 E& Z. R1 J- }6 S/ {2 v/ r* H7 Q* k, j3 i
看了你说的不知道雪梨是啥样子，我也好奇呢，专门去百度了一下。

康康妈妈

学习

小乖宝露露妈

学习啦，因为我宝我最害怕她咳嗽啦！

麦子009

真不错

小湾妈妈

好棒啊，自己做的成分放心，效果应该也不错~

冰火焰

最近孩子都在咳嗽呢，这几天也学习自制雪梨膏吧！！从小喝的冰糖梨水也有作用的啊，不过是一次性的，喝完这顿就没了，还要重新做！

小雪悠悠

岱颋妈妈 发表于 2012-12-4 16:03
, c/ v6 b  |) F7 U( t6 o  N其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨
) l. A$ t/ ^  a+ K2 J/ e, X' T% S　　雪花梨：源 ...

+ }8 q1 f* g. f
雪梨就是雪花梨？哇，原来是河北的啊，，，
2 B, @/ f4 H3 P* O0 ]% D+ E% S4 S哈，过年让老公回来给背一袋子好了。嘻嘻。。。5 B, {8 s' V  m9 p5 m( F

$ {$ e3 v: \5 p& x1 j/ ]今天还和同事们谈起这个话题了，& m) O# }; Y9 M6 M+ C6 i- s
可是西安卖的是什么梨呢？/ M3 H1 h; x% n+ U' e
功效什么的如何呢？这个谁知道啊。。。

lulu329

学习了  你太强啦

益力多GG

很棒的妈妈哦，支持

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-4 22:19
9 W3 V: `0 \  J7 a. G: L学习了  你太强啦

9 U6 G3 {0 b0 e. j
好久不见你了，想你了。呵呵。。。

fresh_meng

学习了，有收着

whitedreame

好好学习，回家好好操练~~