小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！
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3 }9 q1 o" L) B1 B! b! t【雪梨膏】; \, O) C$ O& q
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克- y/ J0 a- z) z) n; P. c$ o

& d; p& m( ^3 h: U( T哈，先来个原材料大集合吧。/ O2 I( s8 f3 E& O+ f* I, X- R" c

8 h0 e- Q$ _% ~! v  e6 a制作方法：0 A+ o+ D5 H" k7 H1 l" K
1、
/ s% e: |. v7 |$ z' @雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里6 J; l8 X: y5 C) e; a1 o

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2 L8 h7 R! i% g2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
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( F+ m& }8 G; C& a! C: g5 L5 Y3、大火煮开后，小火熬煮半个小时  D+ \' K* z; V# Z4 Z, a+ C8 @) |

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4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里/ W2 l8 `5 Q4 q6 i( T" I( t3 O( a5 Z
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/ B: ~& M4 J/ u1 S7 ~2 d5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。
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我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可0 H; O* A+ m# H! h/ u
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颖澜澜

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

小雪真有耐心呀

筱笑翛

雪梨膏好啊，可以治咳嗽

lpchina

真好，我现在可没时间做这个了！！！

猫子妈0604

太有用了，学习

芝麻开门

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

用心的妈妈，聪聪好幸福啊~~~

天之娇子

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

无所不能啊！

金色麦穗

好厉害！收藏起来

岱颋妈妈

其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨! R! y  }5 Q3 b$ e
　　雪花梨：源自河北，润燥清风，药用价值很高，是做“梨膏”的原材料。 　　黄金梨：源自韩国，入口甘甜清爽。 　　鸭梨：源自河北。 　　香水梨：源自宁夏，外型上圆滑。 　　新疆库尔勒香梨：源自新疆，入口十分清甜，而相对其它梨的价位相对高点。 　　丰水梨：源自日本，甜度高，颜色稍微比同类色相近昏黄。 　　莱阳梨：源自山东莱阳，清肺化痰止咳，外观颜色显得黄绿些。7 ^' U* t# G4 H5 m4 v9 u
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看了你说的不知道雪梨是啥样子，我也好奇呢，专门去百度了一下。

康康妈妈

学习

小乖宝露露妈

学习啦，因为我宝我最害怕她咳嗽啦！

麦子009

真不错

小湾妈妈

好棒啊，自己做的成分放心，效果应该也不错~

冰火焰

最近孩子都在咳嗽呢，这几天也学习自制雪梨膏吧！！从小喝的冰糖梨水也有作用的啊，不过是一次性的，喝完这顿就没了，还要重新做！

小雪悠悠

岱颋妈妈 发表于 2012-12-4 16:03
" N# }% c8 j! p3 K2 a' S其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨: y$ B% ]4 i) L/ g& J: A2 a1 e6 }
　　雪花梨：源 ...

* C7 n& x' j% r$ P) D. @雪梨就是雪花梨？哇，原来是河北的啊，，，+ }. T, T) ?* _, [& d
哈，过年让老公回来给背一袋子好了。嘻嘻。。。4 K2 g& n+ @9 W5 Y  g( V: H" f
  s0 e. d1 I3 Y' E6 R5 {$ @
今天还和同事们谈起这个话题了，8 E! h0 A) D! y5 H# o4 g
可是西安卖的是什么梨呢？
0 Z* f& ~3 Z7 q% h- c0 x: C功效什么的如何呢？这个谁知道啊。。。

lulu329

学习了  你太强啦

益力多GG

很棒的妈妈哦，支持

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-4 22:19
0 E" K3 \& J8 X9 ]2 R  `1 a! T/ n学习了  你太强啦

' ^' |& G6 F: o% A  x" I好久不见你了，想你了。呵呵。。。

fresh_meng

学习了，有收着

whitedreame

好好学习，回家好好操练~~