小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！
7 k* F1 f& w" f8 Y% Z2 e  R
5 a0 r/ M8 z! c& {
) o1 c8 W3 ?0 K" E/ x% f  d% i$ U
" ~3 E1 I6 S  E2 f# S【雪梨膏】6 A: ~) b- M8 e; M. N# n
配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克
9 w* H+ f% c, L2 I6 k' K$ ~. _* w% s
* x- o8 a7 a& u. o& Y6 E哈，先来个原材料大集合吧。
& f& h; `% l% e- C9 U5 w4 G4 G) n5 ]2 w
制作方法：" @) T2 u3 ]/ X2 y$ r' T  }
1、
' w4 {# J- {% d0 N* Z4 N5 C雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里& a/ A6 S- z4 v
5 E) j) j  R6 m5 `+ x$ X2 l
. q, B2 N5 D7 M5 }+ J6 Y
2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
& [4 O, Z% g0 }! P- I4 k- v9 G. |/ D3 ^( G! d$ e. q* }

0 V8 R; n, b! D! e3、大火煮开后，小火熬煮半个小时
$ e' P8 C1 P2 c% e" N8 W- D
" X; p& y0 N, V0 v6 l" C
: J6 T. A) d! y9 R& F4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里: l; i# I4 p  N3 y
) v# t2 o' D* x0 p2 Y3 J8 k

( o8 }! s9 T2 ?5 o; t8 i5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。 ; F: q: m) \3 a( A) N
, Q% w$ \5 p+ ^6 T  @; y

( c  j1 Y, T3 x8 R" ?& f: {" T6、
- V4 f$ p- m5 R" L* V7 k我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可
( P! ~+ w3 D" J
0 M% }* |6 f  v( V# c2 ^

颖澜澜

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

小雪真有耐心呀

筱笑翛

雪梨膏好啊，可以治咳嗽

lpchina

真好，我现在可没时间做这个了！！！

猫子妈0604

太有用了，学习

芝麻开门

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

用心的妈妈，聪聪好幸福啊~~~

天之娇子

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

无所不能啊！

金色麦穗

好厉害！收藏起来

岱颋妈妈

其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨5 \) U& g0 F( r0 y0 M" g- z
　　雪花梨：源自河北，润燥清风，药用价值很高，是做“梨膏”的原材料。 　　黄金梨：源自韩国，入口甘甜清爽。 　　鸭梨：源自河北。 　　香水梨：源自宁夏，外型上圆滑。 　　新疆库尔勒香梨：源自新疆，入口十分清甜，而相对其它梨的价位相对高点。 　　丰水梨：源自日本，甜度高，颜色稍微比同类色相近昏黄。 　　莱阳梨：源自山东莱阳，清肺化痰止咳，外观颜色显得黄绿些。
, j& l2 m6 {; _5 B" }9 p
4 H; Y6 s1 m" o+ X3 u看了你说的不知道雪梨是啥样子，我也好奇呢，专门去百度了一下。

康康妈妈

学习

小乖宝露露妈

学习啦，因为我宝我最害怕她咳嗽啦！

麦子009

真不错

小湾妈妈

好棒啊，自己做的成分放心，效果应该也不错~

冰火焰

最近孩子都在咳嗽呢，这几天也学习自制雪梨膏吧！！从小喝的冰糖梨水也有作用的啊，不过是一次性的，喝完这顿就没了，还要重新做！

小雪悠悠

岱颋妈妈 发表于 2012-12-4 16:03
+ D- }" i. w: H+ k% |  C- }- ?其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨
+ t; Y. M; [$ U* l5 ]　　雪花梨：源 ...

' _, ]( {- \8 a7 I; _: h, ~雪梨就是雪花梨？哇，原来是河北的啊，，，
0 O" j) k* x2 t. t% C哈，过年让老公回来给背一袋子好了。嘻嘻。。。
; E8 E" a' P7 b' O+ s4 S# X. g/ o0 K% G, B" P! Y6 U  E4 d8 x
今天还和同事们谈起这个话题了，2 }! g2 J: |; [. R; q6 k& ?
可是西安卖的是什么梨呢？
7 h* o- A! Q1 z$ d6 a- S功效什么的如何呢？这个谁知道啊。。。

lulu329

学习了  你太强啦

益力多GG

很棒的妈妈哦，支持

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-4 22:19 ( p" ^( N* w% d; @
学习了  你太强啦

/ W3 z( h; G- i* C3 m" `, o+ I* |; B1 z
好久不见你了，想你了。呵呵。。。

fresh_meng

学习了，有收着

whitedreame

好好学习，回家好好操练~~