小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！
* p5 N  f+ R1 M, Q
  S) Q  G" u3 r2 f) I7 s2 ~$ O
! z3 W8 |  n5 n0 A( c8 b5 ]3 a; P6 B$ _' ]7 u  y  c0 I! u% j
【雪梨膏】
' i# Z) _* X& j3 j+ S6 D配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克
" }: {! ?0 N/ g$ s' i+ a2 I. j$ X0 j
哈，先来个原材料大集合吧。! m! H% b7 O2 q

# |" ^% S9 J2 s0 u" Q) h制作方法：- g1 @& ^8 u1 ?2 X& P
1、0 f& n* P# U  S! n
雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里/ i- b; Z% U9 ]2 t
1 [, @- Q& g/ G1 ?' t( F

9 l8 C. @$ Y; i0 b2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油
; Y& x9 n. [6 p$ l3 u
, x+ l; B% m: B# b: L2 [8 l$ u! A4 Y' M5 w. X; T9 O7 }  F5 E, b
3、大火煮开后，小火熬煮半个小时
- P) J/ R, D% m4 {8 s( m, L- `( V9 R$ G1 I! m( a
$ g8 ~: o  m: ^. \3 z6 ^) `# W! d
4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里( T* E0 ?1 l& c2 Q: [* o5 `
5 i7 j& j* j2 u  r5 a. Z, V
) X+ P& s( N- k, |* E
5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。 1 S3 R+ D- [2 L% M

' j: V* k( ?5 J1 i. y. n$ c, \. X
# v+ I& ?% V& _' [! P* R6、
+ j# e4 C4 Z; ]# _& l& [我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可
7 d  ?# p' a) w( P" o7 o6 [  ~( r2 r8 l& u6 j( ]

颖澜澜

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

小雪真有耐心呀

筱笑翛

雪梨膏好啊，可以治咳嗽

lpchina

真好，我现在可没时间做这个了！！！

猫子妈0604

太有用了，学习

芝麻开门

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

用心的妈妈，聪聪好幸福啊~~~

天之娇子

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

无所不能啊！

金色麦穗

好厉害！收藏起来

岱颋妈妈

其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨
# K1 l: n. k- C" A$ m& T. A; ?　　雪花梨：源自河北，润燥清风，药用价值很高，是做“梨膏”的原材料。 　　黄金梨：源自韩国，入口甘甜清爽。 　　鸭梨：源自河北。 　　香水梨：源自宁夏，外型上圆滑。 　　新疆库尔勒香梨：源自新疆，入口十分清甜，而相对其它梨的价位相对高点。 　　丰水梨：源自日本，甜度高，颜色稍微比同类色相近昏黄。 　　莱阳梨：源自山东莱阳，清肺化痰止咳，外观颜色显得黄绿些。8 ]& [: x& A4 \( w
% ~* |& B! p& l" Z4 s8 J: ?
看了你说的不知道雪梨是啥样子，我也好奇呢，专门去百度了一下。

康康妈妈

学习

小乖宝露露妈

学习啦，因为我宝我最害怕她咳嗽啦！

麦子009

真不错

小湾妈妈

好棒啊，自己做的成分放心，效果应该也不错~

冰火焰

最近孩子都在咳嗽呢，这几天也学习自制雪梨膏吧！！从小喝的冰糖梨水也有作用的啊，不过是一次性的，喝完这顿就没了，还要重新做！

小雪悠悠

岱颋妈妈 发表于 2012-12-4 16:03 7 h/ i( a* n/ `3 J
其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨
: t0 k. f5 ?- C* z; a8 U　　雪花梨：源 ...

& H# @3 U- }7 G: g雪梨就是雪花梨？哇，原来是河北的啊，，，
/ d& L+ w* Z6 \$ c哈，过年让老公回来给背一袋子好了。嘻嘻。。。
6 V4 R  \7 Z4 J8 \
" E0 v/ ]2 u9 G+ V' \今天还和同事们谈起这个话题了，2 z" Z- |: n* \5 R- l
可是西安卖的是什么梨呢？
! c( A: X# n9 }) o7 S# W功效什么的如何呢？这个谁知道啊。。。

lulu329

学习了  你太强啦

益力多GG

很棒的妈妈哦，支持

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-4 22:19
. r& v1 Q$ }& i学习了  你太强啦

; E2 j) S! @3 t, R3 |
好久不见你了，想你了。呵呵。。。

fresh_meng

学习了，有收着

whitedreame

好好学习，回家好好操练~~