小雪悠悠

    去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为自制的东西肯定比卖得要好很多，可是从去年买到今年，都没有买到雪梨。我也实在是不知道雪梨是什么样子的，和普通的梨子有什么区别。去水果市场买梨，问人家，这是什么梨，得到的答案都是“酥梨”。汗了，，，管它雪梨不雪梨的了，我就全当它是雪梨吧！要不，这得买到什么时候才能买到原材料啊！
2 N9 A1 U. [/ N( ?+ b, Z1 l6 C4 ]1 G* V8 s! N

" X! \$ m/ x& O+ B& K, Y% P+ y3 c' x( l3 w& C+ r0 N
【雪梨膏】
- {; U9 k! U4 J. q* x6 _3 ~. ^配料：雪梨6个，干红枣80克，老姜20克，冰糖150克，蜂蜜80克+ [3 {' Z1 V) k# [0 b" D
, H  g) c  v: d3 \; j$ y
哈，先来个原材料大集合吧。( [$ D3 x3 u2 `5 p# S3 I

) Q- k3 r9 g3 P% J7 _; G3 o* n制作方法：
8 z; {( w9 \3 f  a3 z- h. {$ N1、- w& g2 Z3 l" t6 B! x0 w
雪梨削皮后去核切成小块，放入料理机中打碎，放到洗干净的砂锅里" N; ?8 r' I5 P2 D' s6 ~1 P

  S" g. K- K$ a) f6 q! H
4 _& [+ n3 G: l. }. u5 k2、姜切丝，红枣去核剪成丝和冰糖一起放到砂锅里。制作过程的用具一定要干净，不能沾油 8 Y" M. H! _" E0 T2 J6 G

5 g8 B* `  n6 }6 |! L
7 Z+ }: F, g9 q$ q+ X3、大火煮开后，小火熬煮半个小时1 p& {0 V- r) |1 G! X' a

) a9 I4 R4 k2 e; Q# H& K! h, n4 e7 [: H4 j) z8 K  _3 y
4、把熬煮半个小时候的梨汁过筛，用勺子挤压，取汁去渣后放到砂锅里$ E  M& i5 P/ m" s( v$ Y$ r* x0 h+ h7 f

$ u% Y1 f/ u1 r: e+ j/ }) u7 g2 m2 H) F% T) }9 M% `
5、小火熬煮一个小时至黏稠状，把熬煮好的雪梨膏放进高温消毒过的玻璃罐里，放凉后加蜂蜜搅拌即成，一定要放凉才能加蜂蜜，否则会破坏蜂蜜的营养。放在冰箱里密封保存。 8 I! h( c4 }5 W8 [) e

& m# G# h3 O. {' B# K7 f' C
  @5 G3 \# G) _. o# j! m6、
* s( t& W$ L0 I9 I7 T& f  S; m我为了方便，直接装入用完的雪梨膏的瓶子中了，呵，看起来挺像那么一回事的。饮用时取俩调羹冲调温水便可
, X. V) S. c$ r& f; _. a$ B1 t7 d
; _- ^' C4 p& P' q: s- J/ D' R

颖澜澜

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

小雪真有耐心呀

筱笑翛

雪梨膏好啊，可以治咳嗽

lpchina

真好，我现在可没时间做这个了！！！

猫子妈0604

太有用了，学习

芝麻开门

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

用心的妈妈，聪聪好幸福啊~~~

天之娇子

去年的时候无意中发现，宝宝咳嗽的时候吃雪梨膏，就能治好咳嗽。于是我就打算给他自制一些雪梨膏，因为 ...

无所不能啊！

金色麦穗

好厉害！收藏起来

岱颋妈妈

其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨$ X, x2 G- F) b& A5 y# e
　　雪花梨：源自河北，润燥清风，药用价值很高，是做“梨膏”的原材料。 　　黄金梨：源自韩国，入口甘甜清爽。 　　鸭梨：源自河北。 　　香水梨：源自宁夏，外型上圆滑。 　　新疆库尔勒香梨：源自新疆，入口十分清甜，而相对其它梨的价位相对高点。 　　丰水梨：源自日本，甜度高，颜色稍微比同类色相近昏黄。 　　莱阳梨：源自山东莱阳，清肺化痰止咳，外观颜色显得黄绿些。
, L; k% k7 e! H' {, d* v* c! S+ ~9 ]0 d$ e$ n
看了你说的不知道雪梨是啥样子，我也好奇呢，专门去百度了一下。

康康妈妈

学习

小乖宝露露妈

学习啦，因为我宝我最害怕她咳嗽啦！

麦子009

真不错

小湾妈妈

好棒啊，自己做的成分放心，效果应该也不错~

冰火焰

最近孩子都在咳嗽呢，这几天也学习自制雪梨膏吧！！从小喝的冰糖梨水也有作用的啊，不过是一次性的，喝完这顿就没了，还要重新做！

小雪悠悠

岱颋妈妈 发表于 2012-12-4 16:03
1 f" ]" L# M/ n8 A其品种有分为：雪花梨，黄金梨，鸭梨，香水梨，新疆库尔勒香梨，丰水梨，莱阳梨等。  雪梨. ^, p. l7 a. c0 K6 W
　　雪花梨：源 ...

8 O$ H8 J$ g4 [! F
雪梨就是雪花梨？哇，原来是河北的啊，，，
3 ?+ j7 l) P; U3 C1 `8 F哈，过年让老公回来给背一袋子好了。嘻嘻。。。
1 x% D" x/ I% ]$ E' p2 \. O9 s9 L# X) K) H# O9 y5 C
今天还和同事们谈起这个话题了，+ P( I, \" c, k
可是西安卖的是什么梨呢？3 r( z% i6 d, i
功效什么的如何呢？这个谁知道啊。。。

lulu329

学习了  你太强啦

益力多GG

很棒的妈妈哦，支持

小雪悠悠

lulu329 发表于 2012-12-4 22:19 6 w! p# m& b8 `# d/ b5 H
学习了  你太强啦

9 Y, T3 Q7 b% r9 m# c好久不见你了，想你了。呵呵。。。

fresh_meng

学习了，有收着

whitedreame

好好学习，回家好好操练~~