原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
2 h# `$ _6 d: {# ^辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。, Z$ R; @$ A  b
做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。1 }2 N" Z/ r0 a: A# o! \2 j
芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条- o& j9 Y: _; w  ^
烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。( L  I7 }2 T4 _
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
2 e% U" A% G: u  @( Z! h根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。
+ h5 f! h/ n$ j' N' E' ^吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！! l1 t9 R! O" E6 `4 ]+ T% v
简单易做！！！9 z9 j$ |. v/ P. N: c

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忘记照成品图了！！！
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这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

回复 筱笑翛 的帖子8 X& ~6 h0 q: V  @- b1 k" o& I% ~
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是呀，而且味道也不错！！！

筱笑翛

省时间啊