原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
' H4 D" x9 H5 k3 w* a8 {辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。
9 j; u3 [& A4 p- V: D$ {做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。
# t/ v+ C5 R$ D/ i2 n芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条
7 D$ {, n7 z" m" b. D4 ?0 d1 Q9 A& |% z烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。$ t3 ?' Y5 u4 `# C
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
3 h3 _! z& h/ O4 y根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。
) ?6 W' y- N/ R: `0 ]. |吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！
$ L6 v( P& Q8 a3 F4 h简单易做！！！
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忘记照成品图了！！！
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回复 贪嘴妮儿 的帖子. O: \* z/ @2 M9 m( d9 e& [" o4 J* z

! b+ |( d1 s2 d% G! }4 a这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

回复 筱笑翛 的帖子8 y  p  O" K: C/ t% U8 F2 K3 |7 W
& U' v2 Y- o7 A: R, G% z3 t. O
是呀，而且味道也不错！！！

筱笑翛

省时间啊