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匿名
楼主
匿名 发表于 2012-12-5 12:06 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
2 h# `$ _6 d: {# ^辅料:八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。, Z$ R; @$ A  b
做法:锅内倒入适量水,加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟,放入盐,差不多凉的时候倒入容器里,彻底放凉就成卤水了。1 }2 N" Z/ r0 a: A# o! \2 j
芹菜切成段,藕切片,红萝卜切条- o& j9 Y: _; w  ^
烧开水,把藕跟芹菜红萝卜焯熟,(其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的,生吃也可以的。)放入冷水中过凉。沥干水份。( L  I7 }2 T4 _
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
2 e% U" A% G: u  @( Z! h根把自已口味调入白醋,加入菜,盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。
+ h5 f! h/ n$ j' N' E' ^吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK!!!! l1 t9 R! O" E6 `4 ]+ T% v
简单易做!!!9 z9 j$ |. v/ P. N: c

1 L, }8 }( b' x! t9 v4 ~- V8 D
. d' _; ~4 m( d* [$ _1 y" c% m% B9 K3 s5 Q4 a* j! \
5 t2 Y9 b6 f# B; Z
忘记照成品图了!!!
# Q6 \4 ]  l& Y8 m
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蓬絮| + 66 + 66 太巧了吧!

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匿名
6#
匿名 发表于 2012-12-6 10:55 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪嘴妮儿 的帖子
: e* i* F+ h* |. o  ?% t# m7 Q* A8 M+ q/ o  u' Y: c" x; X3 L
这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的!

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匿名
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匿名 发表于 2012-12-5 17:10 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子8 X& ~6 h0 q: V  @- b1 k" o& I% ~
/ U- P0 ]9 E( x$ U# v
是呀,而且味道也不错!!!

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省时间啊
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