原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
9 g" n$ D! D% j; p8 l9 f辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。5 n4 }; h) F% v' T; \: H0 t
做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。# J" t7 X5 @( H* \
芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条
. F6 l: J; C0 @+ k: f6 G7 }) H烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。( T. X; [6 n1 s* l* ?2 ?
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
8 {! D# k. D* O, C. |7 e根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。$ w! ^3 x% T6 Z6 F1 H5 z
吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！' s- R& S# r6 T0 S  n: @4 o- K, S
简单易做！！！
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忘记照成品图了！！！
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这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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是呀，而且味道也不错！！！

筱笑翛

省时间啊