原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
0 p$ m0 K" {5 O9 e: v辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。
! i8 O5 i; K0 O+ Y" c" L做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。
+ W; O' S" _+ q$ @; [芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条9 z* {8 B4 d5 N, Y. F' W; a
烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。; t2 p" i. \2 m+ K
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中) |! Y* S7 e6 h5 e3 E
根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。% `2 _2 t! t! ]3 _8 V# r5 \
吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！
7 }. ^) Y, d% u简单易做！！！
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4 |1 W: W+ x; ~0 B/ G$ h4 G% c忘记照成品图了！！！
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筱笑翛

省时间啊

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+ i$ h, C/ h- @6 ]8 @3 {$ C是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！