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匿名
楼主
匿名 发表于 2012-12-5 12:06 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
原料:红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
: i1 H& j9 k* v3 ~辅料:八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。
8 E) J0 U0 l. ^  ?做法:锅内倒入适量水,加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟,放入盐,差不多凉的时候倒入容器里,彻底放凉就成卤水了。7 M' v5 T6 ]0 T+ x
芹菜切成段,藕切片,红萝卜切条
: y; A8 T9 ~1 k9 v9 Q烧开水,把藕跟芹菜红萝卜焯熟,(其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的,生吃也可以的。)放入冷水中过凉。沥干水份。0 C3 R" W. h7 }# r
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中) X, D2 |& @2 V( p( N
根把自已口味调入白醋,加入菜,盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。
; J( y+ I1 Z. d5 N吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK!!!1 \" W, c& p& I- ]$ q$ s9 U
简单易做!!!( _3 ?/ Z- n+ r/ n
2 r* e2 g& D9 h9 S$ E! J

# i5 X5 N  d: R& M
. S( F# s2 ~8 H2 A/ _( _9 F8 k- q. d/ ?6 f4 J6 P
忘记照成品图了!!!
* A& ~8 w% ?4 t) o! D
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蓬絮| + 66 + 66 太巧了吧!

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省时间啊
匿名
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匿名 发表于 2012-12-5 17:10 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子
) i: u1 O% J5 u# J/ o4 `
" _& ^% ], o' v. ^; r9 D+ G2 N2 A8 k是呀,而且味道也不错!!!

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泡菜是我的最爱
匿名
5#
匿名 发表于 2012-12-6 10:55 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 贪嘴妮儿 的帖子4 V, s# G- _0 m1 c4 x
% ~7 ]; |. ~! E. X( p; Q
这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的!
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简易泡菜
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