原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒2 K# j" g0 e; w
辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。: `1 M! S2 o5 c
做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。
. R5 u* T$ N  t! w芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条% D$ I* _3 F  i+ k5 z6 I
烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。
+ U# i1 b2 p! t+ z0 a/ U将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
0 R1 M+ `, r% b) m. q$ e' Z根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。3 J7 x, B1 z% I! c5 a
吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！, p" f5 V  }9 m" e! n! z% l
简单易做！！！
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忘记照成品图了！！！7 T0 |' p$ x. [2 f4 a0 v% x, ]4 m

筱笑翛

省时间啊

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. I# R; `3 t# Z/ U" B1 E是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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6 U% @; v4 ~2 X6 H3 m3 e# f这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！