原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
8 W7 t. Z* P8 r辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。% G' S) b& c- Y" ?% u5 X) ^" u9 `
做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。
3 r9 ]$ _9 l3 H芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条  F& }( u! a1 V5 }& {6 Q/ ^! u
烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。
; {' `- {6 f1 D1 T3 B将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
+ h/ }# p  m/ K8 U) W根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。; ~( A6 {5 Q3 J9 [0 i6 L
吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！7 e! B* ~4 l+ Y) }( a% {
简单易做！！！7 b" m( G" o! J& ?0 O/ d

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2 f- W; j$ `0 T忘记照成品图了！！！
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筱笑翛

省时间啊

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  r; _  q/ y; C是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！