原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒
" u) y2 U/ ?( P; |; @辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。! G7 H8 q" R4 v) l( r6 U# \
做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。  \$ R. D! x7 I  q8 }" [
芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条
9 K! b1 N; m$ \& j. T. x) L* R3 B烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。9 q& t: k, J; w1 }& C
将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
! W8 b) M/ v8 k$ D7 h根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。
6 X5 x/ I4 d  Z: P0 @9 N吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！
! u7 E0 f* y# S; @简单易做！！！2 ~( y5 p0 m# Q' W/ L8 i8 P" |
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+ s" t  L! Z; W5 E4 n& ~  y6 R- f忘记照成品图了！！！+ C! A8 }7 D+ m0 Q* j

筱笑翛

省时间啊

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4 t) Y( Y. \& S8 B5 ]* m- J是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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! d8 w$ l% J, Z& w这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！