原料：红萝卜、鲜藕、芹菜、泡椒! d; M: C! d0 V& p/ r
辅料：八角、花椒、草果、香叶、盐、姜片、白醋。' C  z; E. U3 Z6 v, S( x1 {9 ]
做法：锅内倒入适量水，加入八角、花椒、草果、香叶、姜片大火煮开至5-6分钟，放入盐，差不多凉的时候倒入容器里，彻底放凉就成卤水了。+ u4 L5 J. {, O% v6 K" o, e5 c; _
芹菜切成段，藕切片，红萝卜切条
1 L/ n; }5 N) o: q烧开水，把藕跟芹菜红萝卜焯熟，（其实红萝卜跟芹菜没必要焯熟的，生吃也可以的。）放入冷水中过凉。沥干水份。
/ |5 W  I' b& ^' V2 b* M/ {9 @2 v将泡椒及泡椒水加入凉透的卤水中
6 z2 L- v# ~7 \2 @2 ^8 g根把自已口味调入白醋，加入菜，盖起来放入冰箱里冷藏2小时以上。
* c: u* R# E' X6 A1 i吃的时候取出来加点白糖放入味精跟香油。OK！！！& U5 u1 s/ V' e! p# P& j8 w* ~
简单易做！！！3 D8 P% b2 s& _1 Z- O1 A9 {8 s% _6 c

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忘记照成品图了！！！
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筱笑翛

省时间啊

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; W, p; J) T$ m是呀，而且味道也不错！！！

贪嘴妮儿

泡菜是我的最爱

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4 d: ]/ r4 m0 g/ l' y. A
0 m( `; g$ D0 H1 s0 k7 J这个可以做一下。方便。而且味道也刚刚的！