rockmetal

最近想给宝宝烤点饼干，在网上找了半天也没有，俺们妈网上强人多，来求一个吧，谢谢各位姐们了:wanwan61:

lily-770820

顶

爱我所爱

我不懂也想知

rockmetal

我那天按网上一个方子烤了蛋黄饼简直吃不成，明天做这个试试。

zyh197624

亲，你试一下这个，蛋黄小饼干，就是挤饼干时有些费劲，而且浪费比较多哦（裱花袋里粘的很多）# b4 k6 y* }$ r" `! x& L
蛋黃小西餅
) b- D2 A7 Y3 u; p" H1 a* R" _材料：A. 蛋1個、蛋黃2個、 糖粉75克、鹽 1/4 小匙
# r5 N, T  f7 G/ K! {B. 香草精 1/4 小匙、低筋麵粉90克、糖粉適量 & c( d$ z1 S# N2 L
做法： ; p6 E. ~9 q$ H8 r
1. A料調勻，隔水加熱到微溫，用電動打蛋器打到5分鐘到非常濃稠(如用手打會很累哦!) 1 M% ?" G, }/ F- T; T
2. 加入香草精、篩入麵粉，輕輕拌勻成麵粉 1 @& \7 d1 ^3 S: k4 i3 _
3. 用圓口擠花嘴(可用塑膠袋代替or用湯匙)把麵糊擠在烤盤上成小圓堆，在上面篩些糖粉即可烤焙 （我烤的时候没有撒糖粉）% i1 z2 k9 U" D# r4 {* v
4. 烤箱預熱到攝氏220度, 上層烤約6分鐘

虫虫好妈妈

一岁以下的宝宝吃蛋糕类可以,吃饼干还是不行,除非泡着吃,找蛋糕方子吧!

璇璇妈妈

不会，帮顶。