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乐陶陶

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发表于 2012-12-9 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-10 14:16 编辑 7 r" r* w8 F4 \- U  ^' a- m5 I
6 F* H; ?  i# y
        据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎( m. H8 U2 M, V

9 O- m/ n+ }5 B" {" ]* N! m/ ]       南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当;维生素A的含量相当于番茄,维生素C的含量高于黄瓜。+ i3 H$ E9 u! X% @. v
/ a6 H8 \, _7 O9 b1 J9 d' h
: x: `7 J) A5 u9 p& h
      这两天乐陶陶又咳嗽了,我就给她食疗,这道菜可以当甜品吃,可补中益气,润肺止咳,适宜于脾虚哮喘患儿食用。) M, ?2 {7 m% x& l- U9 V6 N

4 s7 o0 X; E3 \4 r, t- E       上PP了,简单易学。。。+ ?' w0 N- M+ J! m
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1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口。" j1 z# Y! v4 X+ p( i
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' _# ~, l  x+ K1 v/ W2、挖去一部分瓤备用/ @' ~4 G$ H+ o

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3、将蜂蜜、冰糖放入南瓜内,抹匀,放入备用的瓜瓤
2 k8 t; b2 i7 }8 L(蜂蜜和冰糖量根据个人口味)
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6 w- z  ~) y' T% X# i
/ E2 M) Z4 U7 \2 N5 F/ i0 ]4、盖上南瓜盖,固定好  I* e1 j6 L' i" o0 w" k
6 q) d9 x% u: O' C+ I/ T8 v, ]

; B: [4 X' I: [3 l3 o9 h- l) l1 P/ z1 S3 \3 V& n' Q1 Q0 ]
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5、放入小盆内,蒸1小时后取出即可食用/ x2 u1 ]$ R& b5 \: O  ~

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) b, y* Q' A( b+ {; d
5 F6 ?4 u+ N& w7 B8 s1 ^6、OK了!
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1 _6 L4 A5 f8 z6 Z吃剩下的南瓜皮也不要丢,放入稀饭中,南瓜稀饭口感也不错呢!8 y! L, M7 Z' i; H- m2 `/ @" f- ?
南瓜皮含有果胶,淀粉和糖分等多种成分. 具有利尿的作用
另外还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素所以可以食用
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/ r' H, N' t+ f  l) [提醒:南瓜最好不要与羊肉同食!: v) c  e- I% [% [/ I

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点评

三只熊儿童摄影  知道南瓜健康,又增加了新知识,还能润肺止咳,谢谢美妈分享!  发表于 2012-12-10 11:41
颖澜澜  很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错  发表于 2012-12-9 22:25
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1 @8 i8 L; ?& {0 Y看起来不错的样子,,,
帅妈

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知道  梨也是用这个方法  还不知道南瓜也可以呵
lee

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谢谢分享,学习了。这几天孩子咳嗽,给孩子试一下。

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盖上扎个牙签是什么意思?
固定呀!

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喜欢吃南瓜小米粥

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学习了,谢谢分享

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盖上扎个牙签是什么意思?

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wuwenxuanbaobao  固定呀!  发表于 2012-12-10 19:31
乐陶陶

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南瓜和羊肉不能一起吃?
羊肉若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病

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长知识了

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真经典,做法看着美!

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喜欢吃南瓜的来学习啦
乐陶陶

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蜂蜜为什么看着是麻酱的颜色,而不是透明的
那是乐陶陶以前一个小病友的妈妈,她知道乐陶陶有哮喘,在兰州给我带的自家土蜂蜜!6 P- R" D* t9 L2 V
很浓!

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家里有个南瓜一直不知道怎么吃?现在可以试试了!

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南瓜和羊肉不能一起吃?

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wuwenxuanbaobao  羊肉若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病  发表于 2012-12-10 17:01

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回家试试,我娃正咳着呢
乐陶陶

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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
而且每次孩子咳嗽我都会给她蒸着吃,化痰效果真得很好!
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蒸南瓜--润肺止咳平喘!
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