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乐陶陶

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发表于 2012-12-9 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-10 14:16 编辑
9 ^2 e6 d8 [4 Y+ q$ Q5 m; [* p0 z
% G5 v* }( t) e& p, O        据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。4 s: t6 ~( X/ q2 d8 a5 ?& X3 u( H

/ O! ~3 c$ _" v       南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当;维生素A的含量相当于番茄,维生素C的含量高于黄瓜。5 Z) y3 |/ ^$ m$ C/ |- ^

+ E8 [. S  ]8 G+ \2 v+ `' S5 Y* O
      这两天乐陶陶又咳嗽了,我就给她食疗,这道菜可以当甜品吃,可补中益气,润肺止咳,适宜于脾虚哮喘患儿食用。8 j/ H% [$ Z& J1 n( P- J; d' G
6 h) H5 t; D5 k0 e5 d$ k
       上PP了,简单易学。。。
* _4 I) E% m) G0 y1 _2 L) O+ A. m7 ~, S+ d" j  T! T5 V
1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口。
& E4 ^9 H7 f% c5 y, h) Q9 _
$ N4 O# L5 ?0 G' o( o0 j1 a! q: _

8 z/ z* X5 w  O# h% H, ]( _* }
- j8 K4 N; h4 n9 }1 M
: E2 u0 R+ m! q# v4 F4 y" s; k
, P1 f+ ~2 Z0 P+ Q4 R$ ^2、挖去一部分瓤备用
, C; g" W% g6 P& m3 ]( Y6 k; U$ F9 a6 a3 M" l/ w. u* q' E

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' C# E' S2 B9 ^) F
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0 o/ ]. d8 D' ]( R  }
3、将蜂蜜、冰糖放入南瓜内,抹匀,放入备用的瓜瓤
, s; f' C7 P' r" n(蜂蜜和冰糖量根据个人口味)
+ n8 x; g) Y8 j9 E" l( O7 V6 m' }! ?/ _

) c1 L4 [' C* e; @; Y* Z4 R9 Z. B: M3 V& `/ X! D

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  }: }8 s; X. D
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' R  z! `+ d) J0 F' V! X% Z" o/ F& |5 E( g, ]) C/ H0 f
  v1 [2 v5 n! _$ V
4、盖上南瓜盖,固定好. r% V; Q6 n: v, q& {! x' R
0 `2 J5 R1 L5 r+ l" @/ {

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6 |! G' y/ S6 H9 z- j$ }4 |' C

+ x$ r8 Q6 j7 G0 [  J5、放入小盆内,蒸1小时后取出即可食用
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- b- b, v- g9 j0 S* `+ G1 d* z: x. \# h
" H* Q, I& k& H
6、OK了!
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+ B; f, L4 y" p4 y( W0 S  W# O8 M4 \% S+ _

. N5 F! ]- z4 h" n/ @% B
8 N% T4 E  q) y  S1 n
8 F9 l9 _: [9 _* ^" i$ e$ F吃剩下的南瓜皮也不要丢,放入稀饭中,南瓜稀饭口感也不错呢!
0 |4 _+ X, Q- w7 Z9 N5 `2 o% c
南瓜皮含有果胶,淀粉和糖分等多种成分. 具有利尿的作用
另外还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素所以可以食用

: y6 x- ^* [7 q$ z$ H
) ?3 C' W- w+ [8 ]1 c$ e% {6 \8 ^9 W6 C9 r
  N" W+ g' ^) A9 u2 |9 V
% Q) ?; t/ D, u
提醒:南瓜最好不要与羊肉同食!
& Q* i. s  r" Y9 i3 f8 v) [  }8 U7 W
6 }3 A$ i- K1 @( Z% P/ S

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点评

三只熊儿童摄影  知道南瓜健康,又增加了新知识,还能润肺止咳,谢谢美妈分享!  发表于 2012-12-10 11:41
颖澜澜  很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错  发表于 2012-12-9 22:25
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看起来不错的样子,,,
帅妈

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知道  梨也是用这个方法  还不知道南瓜也可以呵
lee

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谢谢分享,学习了。这几天孩子咳嗽,给孩子试一下。

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盖上扎个牙签是什么意思?
固定呀!

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喜欢吃南瓜小米粥

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学习了,谢谢分享

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盖上扎个牙签是什么意思?

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wuwenxuanbaobao  固定呀!  发表于 2012-12-10 19:31
乐陶陶

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南瓜和羊肉不能一起吃?
羊肉若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病

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长知识了

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真经典,做法看着美!

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喜欢吃南瓜的来学习啦
乐陶陶

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蜂蜜为什么看着是麻酱的颜色,而不是透明的
那是乐陶陶以前一个小病友的妈妈,她知道乐陶陶有哮喘,在兰州给我带的自家土蜂蜜!
* x$ p4 P- B1 c/ |) @  b0 }很浓!

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家里有个南瓜一直不知道怎么吃?现在可以试试了!

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南瓜和羊肉不能一起吃?

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wuwenxuanbaobao  羊肉若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病  发表于 2012-12-10 17:01

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回家试试,我娃正咳着呢
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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
而且每次孩子咳嗽我都会给她蒸着吃,化痰效果真得很好!
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蒸南瓜--润肺止咳平喘!
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