本帖最后由 lpchina 于 2012-12-9 21:55 编辑
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, C: E1 S9 w2 J- O前两天在妈网上看有亲上了怎么做的丸子好吃，就一直在心动，今天中午买了萝卜回来，准备试下了。。。。
e7 q/ Z0 j( i; X1。萝卜洗净切丝。$ }. `" Z0 b7 m H% C
2。用开水炤熟
+ t+ B$ s5 _7 H* G8 S' F3。把水捏干，用刀切一下，不要切太小就OK。* r; |1 d8 a/ u& ^4 K
4。加鸡蛋，面粉，淀粉，盐，调料% b2 U3 P0 k5 B3 u1 V
5。热油（六成熟）
' ^" w& q" @3 d8 |6。把丸子搓成圆的，（我搓了两个，怕里面不熟，所以就用筷子加了）
: f+ l8 H& l8 ?0 ^2 ~5 u7。下锅。放油面的一半就OK。看着有点黄就可以翻身了。
: d5 P% e: P1 e1 W( l! S* s. D8。在下油的两一半，等这半下完，先前那半就可以出锅了，这样不耽误时间。不用等。8 Q! [& D7 c% \* H, u5 \
9。火不要太大。要不就糊了，糊了有点点苦。7 d6 \( A% D! T% }6 i) K2 Y/ f
10。开吃！～! Y1 e% P$ k8 D3 z) n2 |1 X
热着出来的，外焦里嫩，非常好吃
+ ]) s8 S+ ]) Y3 Y& c+ b& U" v: a7 K3 X炸出来老公吃了一碗，真把那当饭吃了，小孩子们一直嘴就没停过，我一边炸，他们一边吃着。上图了，。可惜没有拍到宝贝们的吃像。。。。上图了！！！2 W2 r: u. F6 F X
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后边那盘是吃完还剩下的。
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匿名
发表于 2012-12-9 21:41
