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" N5 {0 j" y% G& {4 e9 D 香蕉这个东西家中常备,但是香蕉的保存是个难题,不及时吃完很容易坏掉。这不,家里的几根香蕉又长出黑点,眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱,可也不能浪费啊,于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨,我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。
3 N, M( a0 t1 [1 Z2 C5 W X 简单的做法,寻常的食材,成就了意想不到的美味;不需要漫长的等待,不需要高超的技艺,只需要搅吧搅吧,好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐,搭配咖啡当下午茶,抑或什么也不搭当夜宵,都是很不错的选择。
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" _0 z8 i% z2 F; g/ [7 U6 @ 材料:鸡蛋1个,细砂糖40克,低粉100克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/4小勺,玉米油20克,牛奶20克,熟透香蕉1根,耐烤巧克力豆30克。' c$ B2 v% F- S- f3 j! J
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' m! R; |% _) Q- ^: u( Q0 R 过程:
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1、鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀;
$ a* P( p1 O. ~. n( a0 \ 2、加入玉米油搅拌均匀;
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3、一根香蕉放入保鲜袋,用擀面杖压成泥,加入 中;! \0 o( q q: _ j! L
4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入 中,用刮刀切拌;) l* b4 z" S- L& A! ~' t
% E+ f" ~5 ]4 d7 o& l7 b) q/ o5 ~ 5、加入巧克力豆,切拌均匀;- I! z" z: [" c$ i+ v; u( Z
6、倒入麦芬模,约7成满;. z b" b% O- I8 {
7、烤箱预热170°,约20分钟。5 Q3 d& h0 g" j
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真的超级简单,关键还很美味,很适合像我这样的菜鸟树立信心 6 P0 `2 ^' C2 p4 z v9 _" B
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