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5 X @ H+ y, U7 ~ u: y 香蕉这个东西家中常备,但是香蕉的保存是个难题,不及时吃完很容易坏掉。这不,家里的几根香蕉又长出黑点,眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱,可也不能浪费啊,于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨,我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。
, T! y# v7 B- f0 h7 H 简单的做法,寻常的食材,成就了意想不到的美味;不需要漫长的等待,不需要高超的技艺,只需要搅吧搅吧,好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐,搭配咖啡当下午茶,抑或什么也不搭当夜宵,都是很不错的选择。
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+ P( \" l8 _2 a. W( \ 材料:鸡蛋1个,细砂糖40克,低粉100克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/4小勺,玉米油20克,牛奶20克,熟透香蕉1根,耐烤巧克力豆30克。8 u8 h( {, A* x) a
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; p$ |6 n4 e# e: e% D5 _ 过程: W- R# D* ]4 i5 r& D
4 T. M! E4 _2 C! l5 V8 ~ 1、鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀;
, }5 f5 L* Q/ c7 f1 J 2、加入玉米油搅拌均匀;
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3、一根香蕉放入保鲜袋,用擀面杖压成泥,加入 中;$ z/ u- r+ h- P, q
4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入 中,用刮刀切拌;
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5、加入巧克力豆,切拌均匀;# x" O- J$ F; j" h9 J
6、倒入麦芬模,约7成满;, S4 m9 r" X+ A0 G) N
7、烤箱预热170°,约20分钟。
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$ D6 d# }2 K- V; R7 I; k 真的超级简单,关键还很美味,很适合像我这样的菜鸟树立信心 7 E& u8 V( O# w" P& f
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