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2 f) j% M: z0 h5 \ 香蕉这个东西家中常备,但是香蕉的保存是个难题,不及时吃完很容易坏掉。这不,家里的几根香蕉又长出黑点,眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱,可也不能浪费啊,于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨,我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。
8 D2 s1 O% z! L4 U 简单的做法,寻常的食材,成就了意想不到的美味;不需要漫长的等待,不需要高超的技艺,只需要搅吧搅吧,好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐,搭配咖啡当下午茶,抑或什么也不搭当夜宵,都是很不错的选择。. G9 S8 p2 d) y) a
2 s7 k, ^; r3 x" B: o 材料:鸡蛋1个,细砂糖40克,低粉100克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/4小勺,玉米油20克,牛奶20克,熟透香蕉1根,耐烤巧克力豆30克。
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, x: k9 J1 G2 f3 B2 l8 C
过程:0 d4 b% `, t# k, M9 @
% j/ }" g$ I" }4 p2 Z' c% M 1、鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀;) U' @* U# p. B. I
2、加入玉米油搅拌均匀;
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3、一根香蕉放入保鲜袋,用擀面杖压成泥,加入 中;
* l$ y7 l+ U$ P 4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入 中,用刮刀切拌;
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- X: q7 m9 Z, I5 C 5、加入巧克力豆,切拌均匀;7 q% i3 h$ j% G7 \5 l* y! e
6、倒入麦芬模,约7成满;
& X$ |1 Q& N9 j( a, Y 7、烤箱预热170°,约20分钟。
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6 X6 V: j8 U; V* [- P5 J2 `3 g! | 真的超级简单,关键还很美味,很适合像我这样的菜鸟树立信心 4 C. U5 ^, r* i9 |: G% `* p
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