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, o7 V6 f; ?( \ 香蕉这个东西家中常备,但是香蕉的保存是个难题,不及时吃完很容易坏掉。这不,家里的几根香蕉又长出黑点,眼看着就该扔进垃圾箱了。虽然几根香蕉值不了多少钱,可也不能浪费啊,于是本着物尽其用、勤俭持家的革命宗旨,我家厨房就诞生了下面这个香蕉巧克力豆麦芬。
" W; k% s) Z+ w5 o; d% L" r 简单的做法,寻常的食材,成就了意想不到的美味;不需要漫长的等待,不需要高超的技艺,只需要搅吧搅吧,好吃的下午茶小点就出炉了。搭配牛奶当早餐,搭配咖啡当下午茶,抑或什么也不搭当夜宵,都是很不错的选择。
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材料:鸡蛋1个,细砂糖40克,低粉100克,泡打粉1/4小勺,小苏打1/4小勺,玉米油20克,牛奶20克,熟透香蕉1根,耐烤巧克力豆30克。$ Y! Y% B( P1 ~0 X, S Z' P
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过程:2 M8 H; O4 p) n1 [, t
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1、鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀;/ h! f5 i. G5 ]" l! M
2、加入玉米油搅拌均匀;) V9 x6 c, U8 i$ b2 z; O8 Q
! P; \2 h# Y) A$ x- O 3、一根香蕉放入保鲜袋,用擀面杖压成泥,加入 中;' D. M+ _/ i4 ^2 A; }) P
4、低粉、泡打粉、小苏打混合过筛,加入 中,用刮刀切拌;
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5、加入巧克力豆,切拌均匀;
% V; k( c! x( r- c V) H" B0 m4 B 6、倒入麦芬模,约7成满;
( i: ~+ m) ~( D1 s' U3 l 7、烤箱预热170°,约20分钟。9 C3 Y0 q" ~6 `4 u3 D5 ~
; p, }! z5 Q! h" C 真的超级简单,关键还很美味,很适合像我这样的菜鸟树立信心 * @* I [7 J; b o+ F: e. Y6 F: N# N
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