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楼主
发表于 2012-12-12 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-12-12 09:45 编辑
& l/ p2 r7 C' j' Y% l+ U! I4 d3 s0 W5 n$ q1 l
婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!
: Y& }& ^+ _/ W* Y. P: l( q操作步骤:. n2 {/ ]& |  N: t5 |
1、猪蹄入锅倒水,水开后汆一下
( @! f2 E" [2 O( ^5 i  y* X2、炒菜锅里加油烧热把氽好的猪蹄用油过一遍
8 c' T; L$ [, c# ^( k$ C3、准备好高压锅,放入葱、生姜
3 n5 y) o) ]1 \4 d6 E: o4、倒入猪蹄,加满水,加生抽,各种做肉的大料; j9 v0 |  h# \; \" Y
5、开火压40分钟8 X% \6 A5 z7 r
6、因为婆婆怕肉没炖烂,所以又倒入炒锅里再煮了煮,同时可以先尝尝看味道,看如果少了什么再加点。
  K* j# j+ E, ~4 H4 F
0 v1 @( I! r2 V* Q/ d/ k0 P, x. ?; G  l' ~- }

点评

芝麻开门@xa  哈哈,一大锅肉肉,口水!!!  发表于 2012-12-13 17:04
颖澜澜  做法详细,成品诱人,不错哦欢迎亲常来晒!  发表于 2012-12-12 12:06
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 原创内容
蓬絮| + 88 + 88 自己炖的猪蹄,太棒了!

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我最爱吃猪蹄了。我看楼主的文字和图,感觉好像做法没有写的那么简单吧,还是要自己实践下再看看吧。
木子妈

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Medal No.11 金牌吃货

馋死了 真想把这一锅抢到我家里来~
梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀

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真诱人啊!!!!
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2014口碑王

婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!
8 \" ^; }* ~% g6 S操作步骤:& Y2 A3 [) e3 |, Y/ M1 z  W
1、猪 ...
哈哈,一大锅肉肉,口水!!!

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Medal No.11

看得我直咽口水啊
毛豆

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口水啊,好久好久没吃这道菜了

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好大一锅,想吃猪蹄了
蛋蛋妈

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Medal No.5 百变辣妈

香死了,口水流到衣服上了///3 Y' h& z) D- Y( F! e! A
! a9 K% c4 ]$ R8 y2 n
话说楼主做的这一锅够我们家吃一个星期的了

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不错

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馋死人了4 P* x( o4 m$ {: w+ B: A& v

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宝宝生日
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看着就很香,自己煮的不腥气吗?
) l2 g7 Y  w. L3 Y8 y
三生石

初中毕业

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宝宝生日
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Medal No.11

正想吃猪蹄呢,看的口水流出来了
馨馨妈

贵宾

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爱心活力豆
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Medal No.5 Medal No.11

婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!  [2 O3 |  Y% y& ^! b
操作步骤:' z+ |) s- a/ R' v$ E5 ~
1、猪 ...
做法详细,成品诱人,不错哦欢迎亲常来晒!

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爱心活力豆
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宝宝生日
 
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美味又卫生,还养颜

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爱心活力豆
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宝宝生日
2014-12-02 
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嘻嘻。

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爱心活力豆
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2009-10-12 
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炖得又烂又入味啊!!!

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想吃猪蹄,自己做~~~~那叫一个好吃呀!!!
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