贪嘴妮儿

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8 `0 b0 t3 v6 A+ M8 H3 P# p在外面吃干锅，都说是地沟油，慢慢的也不吃了，那馋了怎么办？只有在家做了，自己做干锅可是个困难的事，按照网上看的步骤一步一步做出来的干锅，竟然变成一个鬼样子，还好配着米饭能吃下去，就当做是炖菜吧。大家帮我看看问题出在哪里了？
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准备了菜花，虾，莴笋，鱼丸，包菜。; `- w% S( c/ s4 \( b- n) @
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先把虾和蔬菜过油- F) t: d6 K5 X/ ~- ]4 K

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过油以后捞了出来，是不是炸的有点嫩了？
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fresh_meng

流口水了

豆豆VS暖暖

早上去早市没买着( h8 s# L" b) Q' _
回头去超市买点虾回来整

子斐妈妈

要多些油呢

我的宝贝儿呀

可能是菜太多了吧。。

芝麻开门

放了几颗花生米

嘿嘿，自己做干锅虾，美很~

贪嘴妮儿

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

不剥皮？行

贪嘴妮儿

回复 多木多土 的帖子) f# x' A; s2 k9 ]- o& o

0 Z$ c3 X2 O- ?7 S多谢支持，只能说能吃。

多木多土

好吃是王道！

qhb阳光

我每次做这个虾不剥皮，都是开背去线后过油，颜色很好看

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子' F3 |; R+ a% y

7 |, `+ Q) D* ]7 \是，买的大只虾，很美味。

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子: i. L* t: ~, }+ \( G3 _6 F
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只能是能吃，不香。如果吃饭不香，多失望。

颖澜澜

话说那个虾真大呀口水～

颖澜澜

放了几颗花生米

我觉得蔬菜炒炒就是容易出水呀，貌似应该多炸会吧

筱笑翛

看着味道应该还是可以的

贪嘴妮儿

放了几颗花生米$ @) v7 T. a. h
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蒸了一些养生米饭，有百合，有枸杞。0 }0 O" J, w* N5 e0 x( x! [' n

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就这米饭吃吧，吃了好几天。; ]4 Z1 P: f% F# u3 x0 B

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贪嘴妮儿

制作过程，先是葱姜蒜爆香，然后放入菜炒，越炒觉得越有问题，后来盛出来以后尽然变得和炖菜一样了~~! \9 K2 Z* v6 L5 e4 K& \2 D

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出锅了$ P4 D* f  }8 ]" P! I+ A
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