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[美食DIY]

【让宝宝爱上吃饭】胡萝卜馒头来喽！(有图有真相哈) ...

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КiКi

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发表于 2012-12-14 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 КiКi 于 2012-12-14 13:07 编辑 4 y" y6 p5 D" z- {, \, z

7 Y4 I3 o& I: q  q- J) I昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。# M! E1 g8 X9 {1 [) @& Z
一直发愁该怎么办~~~, X6 U6 m. k9 o+ v# K% P) M
下班回家，老妈说：胡萝卜汁和面蒸成馒头算了。
0 n. K: q( t+ u: F/ D* a( k为了不浪费那些漂亮滴胡萝卜汁，咱就试试呗！3 e1 G2 x: Q7 k9 c0 F. [& h: \5 ]
结果当然是成功喽！而且颜色还很漂亮呦~~~~~~& i3 [5 H" I+ W. N/ j; A& t( G: f; J
话不多说，上图喽~~~~~
; e2 S! y* ^! {/ `7 A! ~7 g. ~# |9 }3 j# |8 ?- V
步骤1：把胡萝卜洗干净0 F" a0 N  C1 l& N$ a4 e
步骤2：胡萝卜切丁
9 V2 |" L+ J8 w9 q7 q4 Z( J  h+ i/ B. Q  T6 s0 ^
步骤3：把切好的胡萝卜丁倒入水中焯一下，捞出，加水，榨汁。9 w2 O- w  Q( g- n
步骤4：将榨好的胡萝卜汁用细网或者纱布过滤一下。1 K7 _* V" V+ m$ c5 ]

: @& U# y4 r" @步骤5：和面。面粉中加少量酵母粉、胡萝卜汁。胡萝卜汁要分次、少量的加。避免面和出来太软。另外，多揉揉口感会比较好哦~2 G8 P0 x* x9 M* y; c: `2 g- G
步骤6：把面放在盆里，把盆坐在热水里（这样有助于酵母粉快点起作用呦~），等待面发酵。
* P' J, P+ L: a6 T5 Z8 ~- C步骤7：把发好的面揉成小团，做成馒头或者花卷，上笼蒸。大约半小时就可以见到香喷喷滴胡萝卜馒头喽~~~~~~~/ Z8 F. |5 i* Y4 O" w
3 L/ }- G+ [* I. i6 W* q
看起来成品还不错吧！哈哈……
* z4 j, ^/ M* o) K超有成就感呦！~~~~~~~; ~: J  }" D: s' u3 c

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颖澜澜  好方法呀  发表于 2012-12-14 14:40
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 胡萝卜馒头好有爱呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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发表于 2013-1-31 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了

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变化中生存

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学习了

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КiКi  :)  发表于 2013-1-31 13:38
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发表于 2012-12-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶贴子，拿豆豆
嗯嗯，哈！
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КiКi

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发表于 2012-12-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉嫩粉嫩的4 j: [$ y( c4 P4 {( b
好可爱呀
哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~
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莹莹妈妈2007

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发表于 2012-12-18 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉嫩粉嫩的% J- {' k0 |% j- m$ ^5 o7 Z
好可爱呀

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КiКi  哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~  发表于 2012-12-19 08:47
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发表于 2012-12-17 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真会想办法，要是我可能就浪费了。
都是尝试呢，还好没失败。
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米粒他娘
泡泡

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发表于 2012-12-17 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真会想办法，要是我可能就浪费了。

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КiКi  都是尝试呢，还好没失败。  发表于 2012-12-17 13:26
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КiКi

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发表于 2012-12-17 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊！
瞎折腾哈~~
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honeytrry
蔚妈

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发表于 2012-12-17 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊！

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КiКi  瞎折腾哈~~  发表于 2012-12-17 10:31
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КiКi

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发表于 2012-12-17 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊，KIKI妈厉害
想吃不？
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翊晗妈

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发表于 2012-12-17 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊，KIKI妈厉害

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КiКi  想吃不？  发表于 2012-12-17 10:00
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发表于 2012-12-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红馒头，真漂亮
淡粉色呢，嘿嘿。
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筱笑翛

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发表于 2012-12-14 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红馒头，真漂亮

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КiКi  淡粉色呢，嘿嘿。  发表于 2012-12-14 15:04
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-12-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。8 ^; s* j7 ]+ \( u) B+ w9 z
一直发愁该怎么办~~~: A1 N) a' z4 Y! ~8 B$ Y
下班回 ...
好方法呀

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КiКi  (*^__^*) 嘻嘻  发表于 2012-12-14 14:49
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КiКi

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发表于 2012-12-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欧油，不错哎，上你家吃去~~~
哈哈……欢迎欢迎啊！
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yuue

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发表于 2012-12-14 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欧油，不错哎，上你家吃去~~~

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КiКi  哈哈……欢迎欢迎啊！  发表于 2012-12-14 14:00
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КiКi

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发表于 2012-12-14 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养又好看，宝宝一定很喜欢！
馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着……
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天之娇子

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2012-12-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养又好看，宝宝一定很喜欢！

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КiКi  馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着……  发表于 2012-12-14 13:44
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