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[美食DIY]

【让宝宝爱上吃饭】胡萝卜馒头来喽！(有图有真相哈) ...

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КiКi

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发表于 2012-12-14 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 КiКi 于 2012-12-14 13:07 编辑
5 }0 z7 i8 [! \) U
2 u- c# o" d% R3 j# c  t7 T. O  f; w昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。( v$ u' |! Z' M( ^) A; B7 X3 P) k# i
一直发愁该怎么办~~~
7 p  f8 Z# `: M" e; ^3 ~. Q下班回家，老妈说：胡萝卜汁和面蒸成馒头算了。: c2 M! N) O0 A5 ^
为了不浪费那些漂亮滴胡萝卜汁，咱就试试呗！
7 z; Y6 m% [3 R+ e- `  @结果当然是成功喽！而且颜色还很漂亮呦~~~~~~
+ a: ^1 v/ L1 z6 ~+ B% N. x# B话不多说，上图喽~~~~~
; ?4 {4 v2 Y2 v9 b, J7 m. t7 ]" u8 e- j4 u/ K
步骤1：把胡萝卜洗干净1 o% W$ x1 e* M, e1 y, U2 \; L
步骤2：胡萝卜切丁! W: _+ m1 T" h: m- r# }
$ ]+ Y% N4 |- i8 f8 {; q+ M2 Q6 o& K% J
步骤3：把切好的胡萝卜丁倒入水中焯一下，捞出，加水，榨汁。
" D1 j. b' V/ R/ O, N5 ^7 T  j步骤4：将榨好的胡萝卜汁用细网或者纱布过滤一下。
+ h/ P8 M# y9 q7 J; P" Z; F2 b% ]0 ^  _4 {. a0 y# `
步骤5：和面。面粉中加少量酵母粉、胡萝卜汁。胡萝卜汁要分次、少量的加。避免面和出来太软。另外，多揉揉口感会比较好哦~. t/ h, x& K5 b7 u" K( l
步骤6：把面放在盆里，把盆坐在热水里（这样有助于酵母粉快点起作用呦~），等待面发酵。
  }' X- r9 @. j# u* m) T步骤7：把发好的面揉成小团，做成馒头或者花卷，上笼蒸。大约半小时就可以见到香喷喷滴胡萝卜馒头喽~~~~~~~( S0 S; V; B! L! V  U

* Z; _: Y) F: c; p看起来成品还不错吧！哈哈……
+ z- b' c" G2 g1 J& U. B超有成就感呦！~~~~~~~
9 ~. U5 X1 K' _+ T2 O! ]: r

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颖澜澜  好方法呀  发表于 2012-12-14 14:40
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 胡萝卜馒头好有爱呀

总评分: 经验值 + 88  金币 + 66   查看全部评分

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发表于 2013-1-31 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了

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变化中生存

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学习了

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КiКi  :)  发表于 2013-1-31 13:38
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发表于 2012-12-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶贴子，拿豆豆
嗯嗯，哈！
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发表于 2012-12-19 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉嫩粉嫩的
& @' `, n, {8 \# i' w% F/ R! ]好可爱呀
哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~
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莹莹妈妈2007

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发表于 2012-12-18 19:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
粉嫩粉嫩的" O, ?0 v2 L# j2 U0 W
好可爱呀

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КiКi  哇哈哈……夸得我心花怒放啊~~~~~~  发表于 2012-12-19 08:47
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发表于 2012-12-17 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真会想办法，要是我可能就浪费了。
都是尝试呢，还好没失败。
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米粒他娘
泡泡

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Medal No.11 金牌吃货

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发表于 2012-12-17 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真会想办法，要是我可能就浪费了。

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КiКi  都是尝试呢，还好没失败。  发表于 2012-12-17 13:26
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КiКi

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发表于 2012-12-17 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊！
瞎折腾哈~~
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honeytrry
蔚妈

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发表于 2012-12-17 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊！

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КiКi  瞎折腾哈~~  发表于 2012-12-17 10:31
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КiКi

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发表于 2012-12-17 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊，KIKI妈厉害
想吃不？
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翊晗妈

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发表于 2012-12-17 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好强啊，KIKI妈厉害

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КiКi  想吃不？  发表于 2012-12-17 10:00
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КiКi

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发表于 2012-12-14 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红馒头，真漂亮
淡粉色呢，嘿嘿。
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筱笑翛

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发表于 2012-12-14 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红馒头，真漂亮

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КiКi  淡粉色呢，嘿嘿。  发表于 2012-12-14 15:04
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颖澜澜
馨馨妈

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发表于 2012-12-14 14:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
昨天本来要做胡萝卜面，结果面和软了。而且，胡萝卜汁榨多了，还剩了大半碗。. q$ d' o/ q, W& n, Z# I: U) F+ K* K
一直发愁该怎么办~~~7 w6 _: i0 ^( Y( `: A$ G2 X: D" l
下班回 ...
好方法呀

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КiКi  (*^__^*) 嘻嘻  发表于 2012-12-14 14:49
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КiКi

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发表于 2012-12-14 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欧油，不错哎，上你家吃去~~~
哈哈……欢迎欢迎啊！
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yuue

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发表于 2012-12-14 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
欧油，不错哎，上你家吃去~~~

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КiКi  哈哈……欢迎欢迎啊！  发表于 2012-12-14 14:00
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КiКi

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发表于 2012-12-14 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养又好看，宝宝一定很喜欢！
馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着……
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天之娇子

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐游女王

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发表于 2012-12-14 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
营养又好看，宝宝一定很喜欢！

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КiКi  馒头刚出锅，我家那个不爱吃胡萝卜的小妞儿就吃了一个哈~！还说好吃来着……  发表于 2012-12-14 13:44
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