颖澜澜

4 Q8 Y0 g0 Z/ g9 H
1 m( u* ]$ _/ d5 u看到大家都在做菠菜面/ e8 x. S3 {+ P. F2 l
也挺想试试, ]" `& f, E3 Y5 c! H8 k/ d: y1 R
馨宝最近挑食严重
  r& l* g' [: u$ X1 c* g& H6 e特别是对绿色的菜菜
9 ], S/ B$ d2 b' V* n! O" G  \表示强烈火的反感9 r! }$ L$ e7 \: s; v
菠菜面应该给她吃最好不过了! ?. K8 R- v. }
可惜家里没有料理机' F' G, U# f* v8 g5 k* u# L4 ?
怎么打菠菜汁子呢
' g7 x+ c2 W8 f+ d4 Q看我自创的好方法吧$ B2 Y: ~9 e- z+ T
先来一碗成品吧9 \1 s! `) Z" a% J& n* P5 b
  W* _* E5 S( W
; F7 E7 u) s/ V" N1 A

shixun83673

支持一下，么么哒

七月秋爽

我婆婆都是把菠菜煮特别烂，捞出来，用菠菜直接和面。比榨汁能活入更多的菠菜% M, ?$ @! J! ]9 H1 P
菠菜有草酸，最好绰水吃

秉秉妈

回复 颖澜澜 的帖子3 _- z" ~0 N5 A

& l- F! @9 u: y2 F" R是的，用开水烫一下菠菜，做出来的菠菜面就没有涩的口感了

风中百合_3508

必须焯水
来自[移动wap版]

乖乖萱萱

今天也试着用用豆浆机  呵呵

fresh_meng

因为不会擀面所以买了一台压面机
% P& |& G- [  n' j  r: C改天我也试试

米小加

菠菜里面有草酸  直接吃会涩  要烫一下

总忘记用户名

真是些能干的妈妈，话说我虽然会擀面，但是我一直不知道菠菜面的菠菜汁是怎么出来的，现在 明白了。

唐不苦

好方法，有时间做个试试

康小猫

收藏了。留以备用！~~~多谢宝妈分享。！~# g; u3 |& ]1 W4 n
话说，我还不太会做手工面。艾玛，当宝宝的御厨简直是任重而道远啊。

原来还是我

回复 颖澜澜 的帖子
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亲，菠菜要焯水的，菠菜里面草酸太多，要焯水才能去除。我试过，直接将菠菜焯水，然后切成沫和到面里都可以的。不用打那么碎。还可以蒸菠菜馒头，呵呵

小酒窝0808

聪明妈妈，用豆浆机代替榨汁机，呵呵，好创意。把我看得都想做菠菜面了。

高奥奥

要开水烫一下，绰掉草酸，菠菜汁里加点盐，更筋道

豆豆0831

回复 颖澜澜 的帖子
* }/ }3 r. D) H# }6 U
  p* b9 t8 s4 p% Z1 _7 G/ M当然是要焯水的.稍微焯下水就行,不然营养就流失了.焯水时滴两滴油在水里.那样菠菜汁会特别绿.我平时会在榨一份胡萝卜汁,做成红面配菠菜绿面,薄薄的,15个月的宝宝也能吃

祺祺妈紫风

来学习的，，

snny

还会擀面，真厉害的美妈。

颖澜澜

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~
$ ~% s/ _* s, ?! p0 F; }我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般 ...

哈，其实我也是第二次擀，你看下锅里都断了估计是醒的时候不够长吧

乖朵朵

看着好香啊，用榨汁机打的菠菜汁做菠菜面，真有创意

阿拉蕾de妈咪

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~
0 B/ F) @* m- S: v我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般是蒸蛋和搅和到粥里，菠菜面还没尝试过，因为俺不会擀面