颖澜澜

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$ m3 l; ]6 P+ i, X) d看到大家都在做菠菜面9 N% W: `% q, E+ o2 |! V+ A
也挺想试试
( A4 c! |4 G. l6 v  K馨宝最近挑食严重% _7 l- M$ U, y; t7 K' ?0 `! L
特别是对绿色的菜菜: n0 V- F$ ~) G$ R8 K
表示强烈火的反感: r8 I* T- Z. s$ F" r$ K; E
菠菜面应该给她吃最好不过了
2 }/ W$ J4 E+ h- _5 g8 d可惜家里没有料理机
7 i9 O4 Y4 W/ m8 U7 ~, e* I怎么打菠菜汁子呢
& ^, z. F& f+ C: M/ }' x看我自创的好方法吧( \0 n/ Y; f0 `  w
先来一碗成品吧
9 H4 O1 l; y6 ~. g1 C+ B3 d8 r7 [8 @4 |
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shixun83673

支持一下，么么哒

七月秋爽

我婆婆都是把菠菜煮特别烂，捞出来，用菠菜直接和面。比榨汁能活入更多的菠菜6 ~) Y2 c3 ]( K0 N. Q* J
菠菜有草酸，最好绰水吃

秉秉妈

回复 颖澜澜 的帖子5 l( W6 G/ E2 w) H# Y# T  j

* H1 I& r7 ^, _3 I, X' }  Y是的，用开水烫一下菠菜，做出来的菠菜面就没有涩的口感了

风中百合_3508

必须焯水
来自[移动wap版]

乖乖萱萱

今天也试着用用豆浆机  呵呵

fresh_meng

因为不会擀面所以买了一台压面机
5 h8 w2 o* ?' f" }改天我也试试

米小加

菠菜里面有草酸  直接吃会涩  要烫一下

总忘记用户名

真是些能干的妈妈，话说我虽然会擀面，但是我一直不知道菠菜面的菠菜汁是怎么出来的，现在 明白了。

唐不苦

好方法，有时间做个试试

康小猫

收藏了。留以备用！~~~多谢宝妈分享。！~! i. S+ |8 @( y9 R" b
话说，我还不太会做手工面。艾玛，当宝宝的御厨简直是任重而道远啊。

原来还是我

回复 颖澜澜 的帖子
( E+ ]& _  C0 ^7 x; [/ v) J: {  Q7 @0 T
亲，菠菜要焯水的，菠菜里面草酸太多，要焯水才能去除。我试过，直接将菠菜焯水，然后切成沫和到面里都可以的。不用打那么碎。还可以蒸菠菜馒头，呵呵

小酒窝0808

聪明妈妈，用豆浆机代替榨汁机，呵呵，好创意。把我看得都想做菠菜面了。

高奥奥

要开水烫一下，绰掉草酸，菠菜汁里加点盐，更筋道

豆豆0831

回复 颖澜澜 的帖子) u/ Y0 M& V( l% A2 X  z% Y% d: G
, U& a. L# [, d9 v9 f: q( u; H
当然是要焯水的.稍微焯下水就行,不然营养就流失了.焯水时滴两滴油在水里.那样菠菜汁会特别绿.我平时会在榨一份胡萝卜汁,做成红面配菠菜绿面,薄薄的,15个月的宝宝也能吃

祺祺妈紫风

来学习的，，

snny

还会擀面，真厉害的美妈。

颖澜澜

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~
9 {! B- D* }0 f我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般 ...

哈，其实我也是第二次擀，你看下锅里都断了估计是醒的时候不够长吧

乖朵朵

看着好香啊，用榨汁机打的菠菜汁做菠菜面，真有创意

阿拉蕾de妈咪

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~
, I" C( H; U' C# z( Z* V( g我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般是蒸蛋和搅和到粥里，菠菜面还没尝试过，因为俺不会擀面