颖澜澜

, l* I+ i) v# C$ G# P: W" [( l9 p, Z( {
看到大家都在做菠菜面/ Q. s0 h; v4 n' S
也挺想试试
- S' v/ [4 j2 |馨宝最近挑食严重6 Z. [, s! q$ u9 L6 c8 D; J
特别是对绿色的菜菜* A5 [4 \, O, D
表示强烈火的反感
0 O; ?# U1 r7 b7 n. m菠菜面应该给她吃最好不过了; m$ M, R6 C1 s9 K2 k, ~  I
可惜家里没有料理机
& }+ ]" Y3 y! J/ r怎么打菠菜汁子呢
: P8 t7 m& `1 g+ l$ [; q看我自创的好方法吧9 r. m8 d) C& ^
先来一碗成品吧- I$ \0 L0 {% R8 X
, `+ n" b9 s* b# K
- ]( K( |) H9 e/ i% ^, b! N% s2 N2 S

shixun83673

支持一下，么么哒

七月秋爽

我婆婆都是把菠菜煮特别烂，捞出来，用菠菜直接和面。比榨汁能活入更多的菠菜
0 O! D" t- \1 D9 g! m! s- o菠菜有草酸，最好绰水吃

秉秉妈

回复 颖澜澜 的帖子
& @- U( m+ @+ h% o4 `
* C7 A) {, A* [) {& ~4 k是的，用开水烫一下菠菜，做出来的菠菜面就没有涩的口感了

风中百合_3508

必须焯水
来自[移动wap版]

乖乖萱萱

今天也试着用用豆浆机  呵呵

fresh_meng

因为不会擀面所以买了一台压面机# A) W; J- `% m7 i1 c- r
改天我也试试

米小加

菠菜里面有草酸  直接吃会涩  要烫一下

总忘记用户名

真是些能干的妈妈，话说我虽然会擀面，但是我一直不知道菠菜面的菠菜汁是怎么出来的，现在 明白了。

唐不苦

好方法，有时间做个试试

康小猫

收藏了。留以备用！~~~多谢宝妈分享。！~* Q  S3 R$ Y  K( ^
话说，我还不太会做手工面。艾玛，当宝宝的御厨简直是任重而道远啊。

原来还是我

回复 颖澜澜 的帖子# j+ L/ g) G, O9 ~& g8 L3 A

# l* t' T( z* H9 ], q9 R: C) V5 Y亲，菠菜要焯水的，菠菜里面草酸太多，要焯水才能去除。我试过，直接将菠菜焯水，然后切成沫和到面里都可以的。不用打那么碎。还可以蒸菠菜馒头，呵呵

小酒窝0808

聪明妈妈，用豆浆机代替榨汁机，呵呵，好创意。把我看得都想做菠菜面了。

高奥奥

要开水烫一下，绰掉草酸，菠菜汁里加点盐，更筋道

豆豆0831

回复 颖澜澜 的帖子! T& O$ O0 g) y& ~0 d
0 J; d7 b' F8 d$ X
当然是要焯水的.稍微焯下水就行,不然营养就流失了.焯水时滴两滴油在水里.那样菠菜汁会特别绿.我平时会在榨一份胡萝卜汁,做成红面配菠菜绿面,薄薄的,15个月的宝宝也能吃

祺祺妈紫风

来学习的，，

snny

还会擀面，真厉害的美妈。

颖澜澜

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~
# ~; @: Y& k, {. L: i/ {4 |: R我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般 ...

哈，其实我也是第二次擀，你看下锅里都断了估计是醒的时候不够长吧

乖朵朵

看着好香啊，用榨汁机打的菠菜汁做菠菜面，真有创意

阿拉蕾de妈咪

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~
/ }6 X% q6 t* e; c; J; X6 D" }我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般是蒸蛋和搅和到粥里，菠菜面还没尝试过，因为俺不会擀面