颖澜澜

9 Q" m  a- D6 [
8 m- m8 V9 @( W/ l看到大家都在做菠菜面: i. W. Z6 v( b  u4 p! ]
也挺想试试, ^' l0 u4 N8 h9 z2 Z
馨宝最近挑食严重
$ u" o% ~6 @+ ?3 A/ `* v特别是对绿色的菜菜0 {% f- x% \) [
表示强烈火的反感$ r& x- y9 S# c& ^% y5 q4 s- }) h! \& S
菠菜面应该给她吃最好不过了
3 H$ \: f! ^/ W" [9 {  |6 B! t: R可惜家里没有料理机
/ ]) N: o+ C& R7 W* Z怎么打菠菜汁子呢. v* y7 g- N0 q+ b
看我自创的好方法吧
2 ^4 g% P" F- p1 I4 l' m先来一碗成品吧
* m& W' O. Q/ j  ?- F2 \; f$ }  Q4 C! o5 v; H$ ~0 Z

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shixun83673

支持一下，么么哒

七月秋爽

我婆婆都是把菠菜煮特别烂，捞出来，用菠菜直接和面。比榨汁能活入更多的菠菜$ K) A* [: W7 p, ]
菠菜有草酸，最好绰水吃

秉秉妈

回复 颖澜澜 的帖子
3 T5 u0 d$ V+ R0 y7 y% x9 M4 {7 p: ?% L7 X
是的，用开水烫一下菠菜，做出来的菠菜面就没有涩的口感了

风中百合_3508

必须焯水
来自[移动wap版]

乖乖萱萱

今天也试着用用豆浆机  呵呵

fresh_meng

因为不会擀面所以买了一台压面机
8 R4 ~3 v7 S( X, t! U改天我也试试

米小加

菠菜里面有草酸  直接吃会涩  要烫一下

总忘记用户名

真是些能干的妈妈，话说我虽然会擀面，但是我一直不知道菠菜面的菠菜汁是怎么出来的，现在 明白了。

唐不苦

好方法，有时间做个试试

康小猫

收藏了。留以备用！~~~多谢宝妈分享。！~
% N3 [% e2 G, z& e) s8 H话说，我还不太会做手工面。艾玛，当宝宝的御厨简直是任重而道远啊。

原来还是我

回复 颖澜澜 的帖子
& D3 M6 N# m. F; g/ w9 x2 h9 B6 Z9 v; K
亲，菠菜要焯水的，菠菜里面草酸太多，要焯水才能去除。我试过，直接将菠菜焯水，然后切成沫和到面里都可以的。不用打那么碎。还可以蒸菠菜馒头，呵呵

小酒窝0808

聪明妈妈，用豆浆机代替榨汁机，呵呵，好创意。把我看得都想做菠菜面了。

高奥奥

要开水烫一下，绰掉草酸，菠菜汁里加点盐，更筋道

豆豆0831

回复 颖澜澜 的帖子8 L* e4 q" F! I3 x+ N9 j

# S- F: y% @4 C6 x4 C& w当然是要焯水的.稍微焯下水就行,不然营养就流失了.焯水时滴两滴油在水里.那样菠菜汁会特别绿.我平时会在榨一份胡萝卜汁,做成红面配菠菜绿面,薄薄的,15个月的宝宝也能吃

祺祺妈紫风

来学习的，，

snny

还会擀面，真厉害的美妈。

颖澜澜

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~& P$ y* }" i% Z! c" ~# h0 r+ k
我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般 ...

哈，其实我也是第二次擀，你看下锅里都断了估计是醒的时候不够长吧

乖朵朵

看着好香啊，用榨汁机打的菠菜汁做菠菜面，真有创意

阿拉蕾de妈咪

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~
/ ?' E( b$ A! u5 F+ G0 p2 @8 {我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般是蒸蛋和搅和到粥里，菠菜面还没尝试过，因为俺不会擀面