颖澜澜

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看到大家都在做菠菜面
% ?0 W4 }" H3 \1 N  O也挺想试试
% w+ p4 j0 }0 @  f. ^  L7 O馨宝最近挑食严重/ k- G  |0 Q4 K( H
特别是对绿色的菜菜
$ j0 a4 t8 d  i表示强烈火的反感
7 R1 ?& i" |5 x2 k菠菜面应该给她吃最好不过了
! ?5 r! L% q( b3 a可惜家里没有料理机7 h; z* E$ L( D3 I9 e
怎么打菠菜汁子呢+ r  }( k8 ?' g2 y" J) h
看我自创的好方法吧. T% O* P/ w. {6 [6 ]3 ^
先来一碗成品吧* |- `9 Y: [. o! j( j( [8 x

% ]& H9 B% H( i& t  v; S, o7 T1 I* ^, E' s/ D

shixun83673

支持一下，么么哒

七月秋爽

我婆婆都是把菠菜煮特别烂，捞出来，用菠菜直接和面。比榨汁能活入更多的菠菜
3 O; ]- o, Z* ?% A菠菜有草酸，最好绰水吃

秉秉妈

回复 颖澜澜 的帖子
% b8 ~# l! s, Q7 u, d" T: Y) r, S* n1 z
是的，用开水烫一下菠菜，做出来的菠菜面就没有涩的口感了

风中百合_3508

必须焯水
来自[移动wap版]

乖乖萱萱

今天也试着用用豆浆机  呵呵

fresh_meng

因为不会擀面所以买了一台压面机
! ~  p; M0 W$ D: I& F/ U6 u改天我也试试

米小加

菠菜里面有草酸  直接吃会涩  要烫一下

总忘记用户名

真是些能干的妈妈，话说我虽然会擀面，但是我一直不知道菠菜面的菠菜汁是怎么出来的，现在 明白了。

唐不苦

好方法，有时间做个试试

康小猫

收藏了。留以备用！~~~多谢宝妈分享。！~
  Y" u) g! x/ q+ {; y3 ^' u话说，我还不太会做手工面。艾玛，当宝宝的御厨简直是任重而道远啊。

原来还是我

回复 颖澜澜 的帖子) f! }& V5 c" f; _

9 {- Q) N8 m4 w亲，菠菜要焯水的，菠菜里面草酸太多，要焯水才能去除。我试过，直接将菠菜焯水，然后切成沫和到面里都可以的。不用打那么碎。还可以蒸菠菜馒头，呵呵

小酒窝0808

聪明妈妈，用豆浆机代替榨汁机，呵呵，好创意。把我看得都想做菠菜面了。

高奥奥

要开水烫一下，绰掉草酸，菠菜汁里加点盐，更筋道

豆豆0831

回复 颖澜澜 的帖子$ j3 k* z% N6 g+ H6 v3 l

5 K0 ]: F- T9 a当然是要焯水的.稍微焯下水就行,不然营养就流失了.焯水时滴两滴油在水里.那样菠菜汁会特别绿.我平时会在榨一份胡萝卜汁,做成红面配菠菜绿面,薄薄的,15个月的宝宝也能吃

祺祺妈紫风

来学习的，，

snny

还会擀面，真厉害的美妈。

颖澜澜

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~
# u% e8 S0 k( g, q3 E3 a, m$ A7 _我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般 ...

哈，其实我也是第二次擀，你看下锅里都断了估计是醒的时候不够长吧

乖朵朵

看着好香啊，用榨汁机打的菠菜汁做菠菜面，真有创意

阿拉蕾de妈咪

哈哈，不止我一个人用料理界打蔬菜啊~~~~& w" Y5 |  G2 B2 i
我家妞也不爱吃绿叶菜，急得我只能用料理机打汁。一般是蒸蛋和搅和到粥里，菠菜面还没尝试过，因为俺不会擀面