- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-6-29
- 帖子
- 967
- 积分
- 10521
  
- 经验值
- 10417
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2002-10-15
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 电子城街道
|
冬至,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气,有着北方吃饺子、南方吃汤圆的传统习俗。在这一天里,人人都得吃饺子,人们相互之间的问侯,也变成了“今天吃饺子了没有?”,小小的饺子,在大家心中已经成为了一种像征,一种温情。
' F/ d) C6 i1 l6 U, \
4 n3 V3 t* F& K* I. t% r V: s4 K) B5 x6 f
9 y; m9 J1 M, ?7 D- V
饺子我只吃家里的,自己动手包才吃的香
+ S2 _( Q& K; g$ g# c* z6 {冬至前几天,爸妈就提前打电话让我那天一定要回家吃饺子。
! F" ^* v. i# o8 ?下班后我一刻也不敢耽搁,骑车狂奔回家。
# X/ w7 R3 w+ J& L一进门就看到爸妈正准备包,我换好衣服,把手洗干净,一起动手包饺子
& Y* |6 Z; m! b7 C8 n" D方法大家都会,我就不详细说明啦 H% m- y( z3 J7 d2 {) |$ o
" f3 M8 ^" k1 S' @; ^
, E2 O2 {! Y/ i2 X0 i0 L! }这是老爸调的馅,白菜大肉馅我的最爱
" r" L4 [4 j- a9 i4 ^2 U
9 u' X( v; O, M2 m, c 0 t8 F! h5 J& M& K5 `+ g9 W/ o2 }0 \
我擀皮,妈来包,全家齐动手0 ~9 L' `$ G/ }( Z# M2 C; B' V
, p/ R9 N) q/ B
: Y5 W% K; N) e6 }' E8 {
4 }! B8 T5 ?* W% O+ a' p5 Z. v开始煮啦,锅内做水,烧开后加入少量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。老妈告诉我这种方法下出来的饺子不会粘呦
9 s- T6 u; L* P/ K8 G Q2 X+ [: Y% \
7 y1 e3 G$ q8 {% c9 v) d( `
- q m3 v+ W4 M' Y* n- K9 w
3 M4 P _% f* s& ~! Q( H
|
-
总评分: 经验值 + 88
金币 + 88
查看全部评分
|