fumin0131

冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气，有着北方吃饺子、南方吃汤圆的传统习俗。在这一天里，人人都得吃饺子，人们相互之间的问侯，也变成了“今天吃饺子了没有？”，小小的饺子，在大家心中已经成为了一种像征，一种温情。* q3 P7 Z3 n" L7 {7 i- d4 S4 e
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饺子我只吃家里的，自己动手包才吃的香
, Y* G$ k/ J; ?2 M冬至前几天，爸妈就提前打电话让我那天一定要回家吃饺子。
. W  ~% q( v6 t- l下班后我一刻也不敢耽搁，骑车狂奔回家。
$ _4 ?# B1 E+ p一进门就看到爸妈正准备包，我换好衣服，把手洗干净，一起动手包饺子7 N" m4 U( D/ v3 U$ q8 [
方法大家都会，我就不详细说明啦, Z" @# N: f  q& @

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2 l8 s* `9 B: y) V9 D) p这是老爸调的馅，白菜大肉馅我的最爱  {1 X5 p8 n$ l4 I; ~; n6 ]2 F8 B# m

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我擀皮，妈来包，全家齐动手0 [# d4 v5 c) s% j  P

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2 @1 t; \2 ]2 W1 c开始煮啦，锅内做水，烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。老妈告诉我这种方法下出来的饺子不会粘呦
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豆豆VS暖暖

我喜欢在汁里加虾皮，哈哈

fumin0131

回复 笑笑娟 的帖子7 f5 h- l: |# k$ X2 t; d  P
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谢谢，我又学了一招

笑笑娟

饺子阵很漂亮呀，煮饺子也看放点大葱段，也不容易煮烂，味道还香

fumin0131

回复 18553530 的帖子( ~5 M9 `: {2 V. i, x

+ J0 m9 X' ]% D: ?! j# m3 w谢谢支持

fumin0131

回复 颖澜澜 的帖子; T# ^0 T* J5 y4 P

& c. ~. ~: w1 V谢谢支持

18553530

帮顶

颖澜澜

冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气，有着北方吃饺子 ...

饺子这样摆在一起真有感觉

筱笑翛

好温馨

芝麻开门

看着真美。。冬至就是要和家人一起吃饺子，这样才美~~