fumin0131

冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气，有着北方吃饺子、南方吃汤圆的传统习俗。在这一天里，人人都得吃饺子，人们相互之间的问侯，也变成了“今天吃饺子了没有？”，小小的饺子，在大家心中已经成为了一种像征，一种温情。, d2 Z: j& e1 k# m
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饺子我只吃家里的，自己动手包才吃的香
5 X6 z4 m' C5 n4 F0 w- @冬至前几天，爸妈就提前打电话让我那天一定要回家吃饺子。9 b6 E3 _% g4 g" I
下班后我一刻也不敢耽搁，骑车狂奔回家。( a5 [/ @* N( z* i! ?' W
一进门就看到爸妈正准备包，我换好衣服，把手洗干净，一起动手包饺子
/ m4 r& i) }  c) }! X方法大家都会，我就不详细说明啦
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7 N* W# P  O: o. @# x. U. |这是老爸调的馅，白菜大肉馅我的最爱/ W9 C  v2 B8 h5 H; r3 Y
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  M$ Q" V+ f% B我擀皮，妈来包，全家齐动手- }0 Q# f7 {" o" K7 D1 O. x- a4 \
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. ^: B1 w) i, V+ |. T( D开始煮啦，锅内做水，烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。老妈告诉我这种方法下出来的饺子不会粘呦+ n9 f! g$ r% l
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豆豆VS暖暖

我喜欢在汁里加虾皮，哈哈

fumin0131

回复 笑笑娟 的帖子& k. a4 J  y6 g  C5 u  M2 Z6 |5 i# J

- R* G) G! M. {* \3 |0 [6 Q谢谢，我又学了一招

笑笑娟

饺子阵很漂亮呀，煮饺子也看放点大葱段，也不容易煮烂，味道还香

fumin0131

回复 18553530 的帖子$ i5 k5 i9 Q$ v( `: X- a5 c9 @

; g# x! h" r1 O7 }7 ^谢谢支持

fumin0131

回复 颖澜澜 的帖子
3 U' i) J* q* N1 v/ b  [. f, o: b. K( b/ K; `8 d( X
谢谢支持

18553530

帮顶

颖澜澜

冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气，有着北方吃饺子 ...

饺子这样摆在一起真有感觉

筱笑翛

好温馨

芝麻开门

看着真美。。冬至就是要和家人一起吃饺子，这样才美~~