fumin0131

冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气，有着北方吃饺子、南方吃汤圆的传统习俗。在这一天里，人人都得吃饺子，人们相互之间的问侯，也变成了“今天吃饺子了没有？”，小小的饺子，在大家心中已经成为了一种像征，一种温情。
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4 L. m7 K1 Z- S$ h8 L饺子我只吃家里的，自己动手包才吃的香: Y# v+ q& Q/ I( Z/ a
冬至前几天，爸妈就提前打电话让我那天一定要回家吃饺子。/ t3 V( r5 J) a7 C) C
下班后我一刻也不敢耽搁，骑车狂奔回家。1 o3 ?' a. a: I6 u- C( n$ b
一进门就看到爸妈正准备包，我换好衣服，把手洗干净，一起动手包饺子7 J# F0 M( r6 `- W- x
方法大家都会，我就不详细说明啦  U5 F: {: K0 ]  `& O' D

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+ M$ W2 W* y( F+ z这是老爸调的馅，白菜大肉馅我的最爱
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- n! T9 {8 F1 ?8 n/ A, H我擀皮，妈来包，全家齐动手4 P! R4 P; l) I! }
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8 g5 r! B  _9 X- R4 m% B) C开始煮啦，锅内做水，烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。老妈告诉我这种方法下出来的饺子不会粘呦
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豆豆VS暖暖

我喜欢在汁里加虾皮，哈哈

fumin0131

回复 笑笑娟 的帖子
, Y% q9 V' b+ Q- G" y& a+ S2 a
' {4 d' o3 h# P1 P2 l谢谢，我又学了一招

笑笑娟

饺子阵很漂亮呀，煮饺子也看放点大葱段，也不容易煮烂，味道还香

fumin0131

回复 18553530 的帖子
- u) I7 O+ P6 H4 I- }' r& e4 v
/ `' }  G) b: R8 [/ f5 E谢谢支持

fumin0131

回复 颖澜澜 的帖子9 G2 c' g/ M( f. ?
0 E0 u2 y  O- z2 T0 V
谢谢支持

18553530

帮顶

颖澜澜

冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气，有着北方吃饺子 ...

饺子这样摆在一起真有感觉

筱笑翛

好温馨

芝麻开门

看着真美。。冬至就是要和家人一起吃饺子，这样才美~~