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冬至,这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气,有着北方吃饺子、南方吃汤圆的传统习俗。在这一天里,人人都得吃饺子,人们相互之间的问侯,也变成了“今天吃饺子了没有?”,小小的饺子,在大家心中已经成为了一种像征,一种温情。* w' P. ~( U1 T# B2 i
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( z+ h9 J, B3 E- G饺子我只吃家里的,自己动手包才吃的香
; r7 z, s0 x8 E. L冬至前几天,爸妈就提前打电话让我那天一定要回家吃饺子。! G# y0 W+ R* V5 ~0 L
下班后我一刻也不敢耽搁,骑车狂奔回家。
" D, x. F5 U2 y" K一进门就看到爸妈正准备包,我换好衣服,把手洗干净,一起动手包饺子! q" b7 k0 U9 a: |" X1 B% i/ J
方法大家都会,我就不详细说明啦
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这是老爸调的馅,白菜大肉馅我的最爱* a1 R& S; S7 R* N# ]( e$ z
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我擀皮,妈来包,全家齐动手. X1 r/ P6 I, J W
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( j9 n" j5 h$ d& K: Q. ]1 S$ c. h开始煮啦,锅内做水,烧开后加入少量食盐,待盐溶解后再下饺子,直到煮熟,不用点水,不用翻动。水开时既不外溢,也不粘锅或连皮。老妈告诉我这种方法下出来的饺子不会粘呦# I ]6 ]2 G6 w3 Z. X
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