fumin0131

冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气，有着北方吃饺子、南方吃汤圆的传统习俗。在这一天里，人人都得吃饺子，人们相互之间的问侯，也变成了“今天吃饺子了没有？”，小小的饺子，在大家心中已经成为了一种像征，一种温情。
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饺子我只吃家里的，自己动手包才吃的香- Y# s# E, o# j- i, S; p! g  g. q9 K
冬至前几天，爸妈就提前打电话让我那天一定要回家吃饺子。
1 h( V) q- ?* G- W9 w$ W& }7 ^下班后我一刻也不敢耽搁，骑车狂奔回家。3 V1 ]/ E1 [9 k9 T& H
一进门就看到爸妈正准备包，我换好衣服，把手洗干净，一起动手包饺子) ~! ^& l  G4 j+ O: t
方法大家都会，我就不详细说明啦
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这是老爸调的馅，白菜大肉馅我的最爱/ M% H- Z# J8 W, G$ a
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我擀皮，妈来包，全家齐动手* Y6 K$ l% a! J3 \
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开始煮啦，锅内做水，烧开后加入少量食盐，待盐溶解后再下饺子，直到煮熟，不用点水，不用翻动。水开时既不外溢，也不粘锅或连皮。老妈告诉我这种方法下出来的饺子不会粘呦
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芝麻开门

看着真美。。冬至就是要和家人一起吃饺子，这样才美~~

筱笑翛

好温馨

颖澜澜

冬至，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。它也是我国农历一个非常重要的节气，有着北方吃饺子 ...

饺子这样摆在一起真有感觉

18553530

帮顶

fumin0131

回复 颖澜澜 的帖子2 G1 O1 e! _* \* c9 `4 p

; {3 P; I& C  \% x4 B3 ?谢谢支持

fumin0131

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% A, A, e( {& C# P0 w# U6 r谢谢支持

笑笑娟

饺子阵很漂亮呀，煮饺子也看放点大葱段，也不容易煮烂，味道还香

fumin0131

回复 笑笑娟 的帖子8 e" i6 |8 Y/ ?& X! F( E+ {; p% O
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谢谢，我又学了一招

豆豆VS暖暖

我喜欢在汁里加虾皮，哈哈