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[美食DIY]

和面时有个“三光”政策，你知道么

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yingshan

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楼主
发表于 2012-12-27 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yingshan 于 2013-1-3 21:32 编辑
1 `2 V- V4 k" e$ \% g  }
小编语：yingshan给大伙儿出的问题，你们都知道吗？面食对于老陕来说，是餐桌上必不可缺的。美厨娘们的面食手艺怎么样？快来晒晒吧。谁有和面的独门秘籍，分享出来就有奖励。

, ~6 [- K& I5 P从小，妈妈教我和面的时候，总说：和面要做到“三光”。你知道是哪三光么？
% ~, U, Q+ e% i& B0 ]: Y" i  w/ {; g
( T/ j/ H  F* z. r. H: [$ G4 w
7 }% {1 j/ u2 d

点评

蓬絮|  yingshan太好玩了~  发表于 2012-12-27 10:34
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yingshan

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发表于 2013-1-3 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 莲花半开 的帖子0 R0 d4 F; W  ~( W8 N) Y
8 @, j6 J& s  E$ g
开始和面就要在和的时候开始不断把盆上和手上的搓下来了。7 u; F! m0 c5 w
感觉应该是盆先光、手再光，最后面才光！
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yingshan

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发表于 2013-1-3 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nancyrosa 的帖子: W3 J: R7 [1 z7 k' `/ a
5 M4 k) e1 x+ i; `: R7 d
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莲花半开

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发表于 2012-12-31 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
怎么样做到啊，为毛我每次都弄一手，一盆，啊。。。
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发表于 2012-12-30 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看到回复的才想起妈妈对我说的话，不过很少做的
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发表于 2012-12-30 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，学习了
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格格小美女
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发表于 2012-12-30 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yingshan 的帖子4 K% n$ g+ X1 @" F) f. _1 L9 N, }
3 ^6 I/ \. v. `! \2 s
好像是面光，手光，盆光
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nancyrosa

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发表于 2012-12-29 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面光、手光、盆光
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M田甜

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发表于 2012-12-29 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
“三光”政策2 d8 w: q' x- j% s1 n/ Q' k
哈哈
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香香兔妈妈

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发表于 2012-12-28 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原来如此啊，学习啦
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yingshan

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发表于 2012-12-28 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 豆豆VS暖暖 的帖子3 ~- [9 j. r% r% L* a, o7 F# U# Y; R
' u) A8 L5 Q" ?( N8 D# X( u
那还要继续努力哦
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豆豆VS暖暖
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发表于 2012-12-28 08:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我一般是面光手光盆不光
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snny

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发表于 2012-12-27 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yingshan 的帖子3 W6 }, T6 V1 S# u- |9 X
% s! q1 N, b2 b$ ~
是吧，我加油哦。
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yingshan

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发表于 2012-12-27 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 蓬絮| 的帖子' K# g1 j2 C( m- ]9 F5 s7 h

, L* U) u- E: s4 b你的面食让我突然想起来的，哈哈哈
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yingshan

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发表于 2012-12-27 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 snny 的帖子+ j2 `% K, p1 `# k% r; X7 M: w" @
7 l$ q$ ^$ L+ l
这点确实可以做到。我一直是这么贯彻执行的
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snny

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发表于 2012-12-27 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
下次试一下，看能不能做到“三光”
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蓬絮|

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发表于 2012-12-27 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从小，妈妈叫我和面的时候，总说：和面要做到“三光”。你知道是哪三光么？
& `6 B2 l6 Y7 `: D; _" I9 q- E/ k1 U# P' [
...
yingshan太好玩了~
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yingshan

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发表于 2012-12-27 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yingshan 的帖子
% @% j4 ]2 B& \' d: A8 P& Q
7 g" V3 R0 E! Z& E我现在做饭教孩子也继续传承“三光”政策。
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yingshan

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发表于 2012-12-27 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怪物史莱克 的帖子
. ?" r3 y& m6 Y8 V! Z1 m+ t  f3 _4 }0 B+ ~+ K& c5 c) i$ t
看到大家都在做面试，突然想起来了，哈哈哈哈。
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怪物史莱克
怪物史莱克

上小学

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发表于 2012-12-27 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 yingshan 的帖子
* F. R- ]! ]7 ?( n. _5 @
. G  a6 _: \- E& R$ a7 b哈哈，你在有意考我们大家？？？呵呵呵
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