yingshan

9 p- T4 q$ x5 h$ N& ?$ y

小编语：yingshan给大伙儿出的问题，你们都知道吗？面食对于老陕来说，是餐桌上必不可缺的。美厨娘们的面食手艺怎么样？快来晒晒吧。谁有和面的独门秘籍，分享出来就有奖励。

/ d# A& o$ K+ n+ x( V从小，妈妈教我和面的时候，总说：和面要做到“三光”。你知道是哪三光么？( A9 Q3 D! X  `* O; a. O

) C  p( S& r; \6 u* ^9 Q; k/ v  ?/ Y6 t) h  [

怪物史莱克

昨天在家自己第一次蒸花卷，味道不错，就是型有点扁，面的颜色发黑。三光应该指的是——面光、手光、盆光。

yingshan

回复 怪物史莱克 的帖子  D$ h2 q9 t6 z
4 X8 u% N9 i2 B, c" l$ b4 c
恭喜你，答对了，哈哈哈哈哈

筱笑翛

盆光、手光、面光：盆和手上尽量少粘面，面团要和得表面光滑

yingshan

回复 筱笑翛 的帖子+ _! Z5 e# |& B; K, m

" o. E! l. G/ W& A1 d2 l2 C答对

怪物史莱克

回复 yingshan 的帖子
: L3 X8 a* U0 ]+ c7 |7 g$ e
& S4 u3 D. I4 @5 D7 u+ H/ _哈哈，你在有意考我们大家？？？呵呵呵

yingshan

回复 怪物史莱克 的帖子
% N; a( ^$ Z- x4 F! y" |, U& e! N1 z- D! U/ ~
看到大家都在做面试，突然想起来了，哈哈哈哈。

yingshan

回复 yingshan 的帖子8 X3 J2 l# V" n8 O) `, g5 F7 L
+ m" h: r$ m1 t+ n8 O1 ]
我现在做饭教孩子也继续传承“三光”政策。

蓬絮|

从小，妈妈叫我和面的时候，总说：和面要做到“三光”。你知道是哪三光么？* M1 Q) L5 k0 {  Y# l! u, P

3 a* ?$ m: p/ [' r$ d6 ]. n ...

yingshan太好玩了~

snny

下次试一下，看能不能做到“三光”

yingshan

回复 snny 的帖子
/ A# }3 [/ i9 ?8 F- P4 W- |7 Q) l5 I1 o2 q, p  i1 W3 i
这点确实可以做到。我一直是这么贯彻执行的

yingshan

回复 蓬絮| 的帖子% M3 U( R% w9 k

" ^* f! [1 P! ?' w/ O你的面食让我突然想起来的，哈哈哈

snny

回复 yingshan 的帖子
* [( K7 N' B' i( e  [7 _6 Y% e: \" z3 L
是吧，我加油哦。

豆豆VS暖暖

我一般是面光手光盆不光

yingshan

回复 豆豆VS暖暖 的帖子2 \8 ^& ]; k6 k2 k2 M  t/ b

4 ]' V8 i7 t8 |7 [- H+ r那还要继续努力哦

香香兔妈妈

原来如此啊，学习啦

M田甜

“三光”政策
! m  h9 m5 {; C' ~4 K/ k% J/ Z* U3 K哈哈

nancyrosa

面光、手光、盆光

格格小美女

回复 yingshan 的帖子
& x7 g3 d8 D/ R0 I
& w: J% H/ V( J; X1 M4 n/ P好像是面光，手光，盆光

493278343

呵呵，学习了