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说要学做包子,笑笑娟就开始准备馅儿和发面,果果小朋友还生着病,师傅,千言万语不必说,只说一句——谢谢你啦!
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' p" X6 M8 g2 E& _9 q发面是件大事儿,缺一个步骤都不行,面没醒开,没发起来,冻着了都不行。虽然没有亲历发面过程,但听笑笑娟师傅讲,6 |$ E& c: {4 t7 i9 @3 @$ ]
嗯,很深的一门学问呢,我还得好好琢磨琢磨,下次自己蒸的时候,自己发面试试看。
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这是已经调好的馅儿,白萝卜肉的,粉条胡萝卜丝的。5 u# x6 {. L, l& D1 q
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擀的皮子,有木有很大的感觉啊?!- N0 s1 C% ], e7 o: b$ |
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% t: v( ]6 `+ c0 ]+ ]9 \3 M当当当,蓬蓬人生中,第一个自己做的包子出炉啦~~8 i L2 v3 M N* M
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看着一屉包子,有木有很诱惑呀!
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3 a7 _5 {- a) u- Y0 G0 c2 t蒸好的包子,一般蒸包子就是上汽以后25分钟就好了。
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: ]; y( q' j- b& }# q6 X8 [2 K: a6 x3 g+ _2 P" y8 C {5 D
美不美呀?!
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