- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|
本帖最后由 清风~ 于 2012-12-29 12:44 编辑 9 R9 c( m7 r9 t" X# p" ?8 z
. ^8 n. P% x* d( t/ _+ l. j1 j
6 ?6 Z% q- O9 d7 ~: A% z( U早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~: W `% X# h/ M! s) M9 d
, a- d% R% L7 B- L% T/ m
& Z! c# U# [1 |. H$ w/ N" E& Z
) y' y; ]* r K做法:1.土鸡蛋两个,加一半凉开水~加少许盐,打散~一定要打到位~
& J8 K9 ?6 f) \+ l+ D 2.碗上盖上保鲜膜~这样蒸出来的鸡蛋光滑,没有泡泡~, c2 N- J" c* g
3.为了节省时间,蒸锅里放热水~然后把打好的鸡蛋碗放到蒸锅上,水开后,转中火, 上锅蒸6—7分钟~
% n( _# I% ]2 t: Z1 K; p 4.出锅后拿个勺子,倒少许香油和生抽~关键的一步来啦~用开水将其冲开~
- b+ i3 v* a! E& I7 `+ u* w 香香的蒸蛋就做好啦~7 X* o& x/ f- P! i- F5 |+ w# ]
7 e5 @9 I0 z7 F, x7 P" W: O7 O$ d5 B9 D0 k2 D$ o
|
|