- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2012-9-6
- 帖子
- 2638
- 积分
- 48043
  
- 经验值
- 46726
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2007-07-27
- 地区:
- 未央区
- 街道:
- 张家堡街道
|
本帖最后由 清风~ 于 2012-12-29 12:44 编辑 8 n; d! V9 u9 ~) H/ M0 E2 {' K8 M* ?
9 V% t( O: [5 {% F ) `4 J# l2 \! `! Z* E7 k% A
早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~$ X7 y) q8 \; D
0 O) f2 s" T! f1 f" ^ c3 Q d, b2 ]- y! K
$ z( f/ Q9 g' [' O) W$ U' J( }
做法:1.土鸡蛋两个,加一半凉开水~加少许盐,打散~一定要打到位~4 E6 u% j. }; ~" W' T, g0 w0 x
2.碗上盖上保鲜膜~这样蒸出来的鸡蛋光滑,没有泡泡~( x* B% U8 r4 m+ ?( H. h2 n8 |
3.为了节省时间,蒸锅里放热水~然后把打好的鸡蛋碗放到蒸锅上,水开后,转中火, 上锅蒸6—7分钟~8 @5 ~: B% `& p1 Y( [+ f
4.出锅后拿个勺子,倒少许香油和生抽~关键的一步来啦~用开水将其冲开~1 B& l# O" G" L% X- J1 g* d( @& B
香香的蒸蛋就做好啦~
, D. }% `5 Q* P3 D8 \5 w0 {7 k: t+ t' ?+ M b; H# Z
7 A# |- W8 ^7 a8 h
|
|