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楼主
发表于 2012-12-29 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 清风~ 于 2012-12-29 12:44 编辑
0 l' M3 K: n; V( i7 [4 D3 A5 v- s
7 r7 K  g0 y' F3 Q . o* Q/ K+ n) x0 x& a1 b
早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~
# e% ^. A/ f& t, w
0 j. L! r/ _* O6 a6 f3 m# c  I$ k) J- b  }1 C

2 B+ _% ?) D! }& i7 }6 [& D做法:1.土鸡蛋两个,加一半凉开水~加少许盐,打散~一定要打到位~
* j- v* x% J$ S1 h' T7 g, m           2.碗上盖上保鲜膜~这样蒸出来的鸡蛋光滑,没有泡泡~
0 a- U* a- d  R. B8 z           3.为了节省时间,蒸锅里放热水~然后把打好的鸡蛋碗放到蒸锅上,水开后,转中火,  上锅蒸6—7分钟~
4 K+ m& r5 E: C) D0 g8 ?# L           4.出锅后拿个勺子,倒少许香油和生抽~关键的一步来啦~用开水将其冲开~
1 R. C+ R6 h( H+ h) y6 D            香香的蒸蛋就做好啦~
3 ~* Y+ m$ h" j: J4 e/ g- Q  x" P( R5 R

- ?$ K9 }0 e8 n% z

点评

颖澜澜  简单又有营养呢  发表于 2012-12-30 00:13

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很久没做了,回去做。
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保鲜膜,下次试试。

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回复 筱笑翛 的帖子
) v6 e. F# O$ T3 N1 v5 n) `0 w5 [: l- c) f* }7 [1 {1 L/ Y  u
呵呵~是啊~

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蒸蛋真讲究

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呵呵~是啊~

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原来还要盖保鲜膜啊   学习啦
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早上给女儿做得蒸蛋,看起来好嫩滑啊~
简单又有营养呢
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7 ]; d1 T5 r# P
' Z* S6 m' z6 o; U+ p" n& @) x( q' ~$ k呵呵~谢谢~
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不错看起来挺香的。我基本上天天做这个,哈哈
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给宝贝做得美味蒸蛋来啦~
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